Поделитесь секретами приготовления торта Наполеон
Волшебная Волшебница
16 ответов
Последний —
Перейти
Кобеллино
На фиг не надо никому твой торт.
сделай салатов лучше побольше. Всё равно до торта не дойдёт, все нажрутся и пойдут плясать. А потом блевать.
сделай салатов лучше побольше. Всё равно до торта не дойдёт, все нажрутся и пойдут плясать. А потом блевать.
Гость
Всегда покупаем слоёное тесто, только бабушка раньше такое делала. Мы на крем больше делаем упор : масло со сгущёнкой или заварной шоколадный крем.
Ёлкин-Палкин
У меня есть главный секрет приготовления торта "Наполеон". Записывайте рецепт. Берём одну девушку и ли женщину, у которой мама умеет готовить торт "Наполеон" - и женимся на ней. Торт "Наполеон" вам обеспечен.
Аркаша Борщ
Не пойму. 250 грамм уже ушло на коржи? Я просто всегда беру готовые. Вот на крем я беру 300 граммовую пачку масла. Взбиваю миксером на маленькой скорости и постепенно добавляю сгущённое молоко. Сахар не добавляю. В конце в крем высыпаю ягоды: малину, ежевику, кусочки апельсинов и киви. Не забудь после посыпки поставить торт в холодильник чтобы он минимум сутки пропитывался.
Волшебная Волшебница
Всегда покупаем слоёное тесто, только бабушка раньше такое делала. Мы на крем больше делаем упор : масло со сгущёнкой или заварной шоколадный крем.
Спасибо. Сгущёнку варите?
Я буду делать заварной крем, рецепт нашла, говорят получается вкусным. А вот слоёное тесто хотелось бы такое, чтобы масла было поменьше или растительное или сливки, не знаю, вот спрашиваю у народа, у них опыта побольше 😊
Я буду делать заварной крем, рецепт нашла, говорят получается вкусным. А вот слоёное тесто хотелось бы такое, чтобы масла было поменьше или растительное или сливки, не знаю, вот спрашиваю у народа, у них опыта побольше 😊
Волшебная Волшебница
Не пойму. 250 грамм уже ушло на коржи? Я просто всегда беру готовые. Вот на крем я беру 300 граммовую пачку масла. Взбиваю миксером на маленькой скорости и постепенно добавляю сгущённое молоко. Сахар не добавляю. В конце в крем высыпаю ягоды: малину, ежевику, кусочки апельсинов и киви. Не забудь после посыпки поставить торт в холодильник чтобы он минимум сутки пропитывался.
Да, 250 гр масла ушло на коржи. Крем буду делать заварной, на молоке, масле, муке, сахаре
Гость
Спасибо. Сгущёнку варите?
Я буду делать заварной крем, рецепт нашла, говорят получается вкусным. А вот слоёное тесто хотелось бы такое, чтобы масла было поменьше или растительное или сливки, не знаю, вот спрашиваю у народа, у них опыта побольше 😊
Я буду делать заварной крем, рецепт нашла, говорят получается вкусным. А вот слоёное тесто хотелось бы такое, чтобы масла было поменьше или растительное или сливки, не знаю, вот спрашиваю у народа, у них опыта побольше 😊
Нет, просто взбиваю масло сливочное со сгущёнкой и добавляю ваниль. Знаете как я в первый раз сделала заварной крем? На блинный торт напекла блинов и блинная масса ещё осталась. Так я её перелила в кострюлю, мука, какао добавила, муку, ваниль, соль. Очень вкусно получилось.
Волшебная Волшебница
Нет, просто взбиваю масло сливочное со сгущёнкой и добавляю ваниль. Знаете как я в первый раз сделала заварной крем? На блинный торт напекла блинов и блинная масса ещё осталась. Так я её перелила в кострюлю, мука, какао добавила, муку, ваниль, соль. Очень вкусно получилось.
Я тоже действую по такому же принципу, лишь бы не пропадать добру😁
Сгущёнка для меня слишком сладкая, я не ем сейчас сахар и хочется сделать упор на вкусовые качества продуктов, а сахара вдвое меньше
Сгущёнка для меня слишком сладкая, я не ем сейчас сахар и хочется сделать упор на вкусовые качества продуктов, а сахара вдвое меньше
Форум: Рецепты
Всего: 29 207 тем
Новые темы за 3 дня: 46 тем
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Домашняя еда45 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Домашняя еда45 ответов
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Следующая тема
Может лучше было на молоке тесто сделать? Яйцо одно положила, наверное мало. Муки вышло 500 грамм, масла 250.
У вас есть секреты приготовления Наполеона? Мне ещё крем завтра варить