Не существует правильной шаурмы
Суходрищев
15 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Нууу,не лучшая еда,но иногда побаловаться можно
Суходрищев
Разогревал в духовке*
Не автор
Я люблю настоящую турецкую шаурму. Никакой капусты, никакого майонеза. По сути это кусочки мяса в лепешке, ну может лук и помидоры. Очень люблю не в лаваше, а лепешке пите.
У нас напротив дома такой вот открылся хороший турецкий ресторан, там делают такую. стоит 550р. подается вместе с картошкой. Есть с курицей. но настоящая с бараниной.
У нас напротив дома такой вот открылся хороший турецкий ресторан, там делают такую. стоит 550р. подается вместе с картошкой. Есть с курицей. но настоящая с бараниной.
Шаурма вещь.в метро турок открыли шаурмячную.просто охерительная шаурма.а до этого купила в другом месте,и меня три дня носило)))покупаю теперь только у него.классическую,сырную,грибную.
Автор
Маринованные овощи плюс свежий лук = пердеж на 2 дня и вонь. К мясу только свежие овощи. Чили и трава
Гость
Я не в России, у нас это называется шуарма, а не шаурма. Все по-восточному щедро и жирно. Никакого кетчупа и майонезов, только хумус, салаты, солёности и много мяса. Продают в пите, иногда в большой турецкой пите, иногда в обычной.
Гость
Я не в России, у нас это называется шуарма, а не шаурма. Все по-восточному щедро и жирно. Никакого кетчупа и майонезов, только хумус, салаты, солёности и много мяса. Продают в пите, иногда в большой турецкой пите, иногда в обычной.
Шаурма,шаверма,дённер - суть одна,мясо с овощами в лепешке 🥙- и это очень вкусно 👍
Гость
Я поджариваю готовую домашнюю шаверму с двух сторон на сковороде гриль без масла.
Суходрищев
Ну то есть превращает шаурму в пирржки.
Суходрищев
Я люблю настоящую турецкую шаурму. Никакой капусты, никакого майонеза. По сути это кусочки мяса в лепешке, ну может лук и помидоры. Очень люблю не в лаваше, а лепешке пите.
У нас напротив дома такой вот открылся хороший турецкий ресторан, там делают такую. стоит 550р. подается вместе с картошкой. Есть с курицей. но настоящая с бараниной.
У нас напротив дома такой вот открылся хороший турецкий ресторан, там делают такую. стоит 550р. подается вместе с картошкой. Есть с курицей. но настоящая с бараниной.
По моему это фигня какая-то, обычный скучный шашлык с бараниной.
Лиля
можно смело экспериментировать, вообще дома готовлю с курицей гриль и саму ее грилю в мультипекаре Редмонд
Форум: Рецепты
Всего: 28 358 тем
Новые темы за неделю: 75 тем
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 22 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Делал, домашнюю, но я разогревал ее в холодильнике и жарил мясо в духовке и лаваш был короткий.
Я подумал, что хорошую шаурму идеально сделать на даче, там же и решетка для жарки мяса и разогрев без масла на той же решетке.
Состав на любителя. Я люблю: маринованная капуста, маринованная морковка, маринованные огурчики, свежий репчатый лук, майонез и кетчуп. Некоторые делают сами майонезный соус, считаю это глупо, даже, в Турецкой шаурме используют кетчуп и майонез.
Ну и специи, я бы использовал острый перец крупного помола с семечками, зиру, черный перец, куркуму, не знаю еще что, чеснок.
Мясо, лучше выберу грудку.
Ещё нужен специальный лаваш, их продают оптом, если купить, тот же чесночный или сырный, можно ли их хранить в морозилке.
Шаурма- лучшая еда на свете! #шаурма