Бисквит стал пузыриться

Question

Девочки, очень срочно, бисквит пузырится сверху. Поставила в духовку на 170 градусов. Сижу, слежу, а он сверху покрылся мелкими пузырьками, что это? Муки мало добавила?:( #рецепт

Nika · Accepted Answer

это нормально но можно чють убавить жар

Моногамус · Answer

а газ то российский, за рубли? он может так на американский газ реагирует.

Nika · Answer

😄

Дана · Answer

разрыхлителя или соды много, я готовлю в мультиварке Редмонд по рецепту классическому из книжки всегда без казусов

Оля · Answer

Может много разрыхлителя или соды? У меня такого не было, но я не в духовке бисквиты пеку, а в редмонтовском мультипекаре.

Бисквит стал пузыриться

Выбор редакции