Я рафинированное масло покупаю, спокойно все готовлю, от мяса до панкейков

Круто. Вопрос в чем?

И? Дальше что, автор? Если готовите, то поделитесь рецептами, хотя бы.
Где Ваш вопрос? Что вы хотели сказать данною темой? Несите поверенную книгу и пишите нам рецепты тогда

Я выросла в то время, когда всех врачи призывали отказаться от сливочного масла и жарить на рафинированном растительном. ЧТо, уже наоборот? Господа маркетологи передумали?