Гость
Статьи
Что приготовить из …

Что приготовить из капусты белокочанной?

Здравствуйте. Может быть вы мне подскажете, что сделать из капусты белокочанной (не цветной). Просто свекровь с дачи передала два кочана капусты. Я бы не сказала, что часто её для чего-то использую...ну для борща, иногда тушу ее с мясом, но редко.... Поделитесь рецептами или может вы её замораживаете (как именно?)

Автор
10 ответов
Последний — Перейти
Закреплено
Гость
вот мои любимые рецепты из капусты белокочанной, которые реально работают и не надоедают (ну это на мой скромный вкус):
-заквасьте её с морковкой и клюквой- это классика, стоит в подполе всю зиму и только вкуснее становится
-заморозьте нашинкованную капусту порционно в пакетах- потом кидаете в суп или тушёное мясо, даже размораживать не надо
-сделайте голубцы из капустных листьев и заморозьте их сырыми-если гости внезапно, вы всегда во всеоружии
-ну а если лень возиться, просто нарежьте и потушите с томатом, луком и мясом -получается как в столовой, только домашнее и вкуснее
Гость
#1
Можно заквасить капусту. К осени, к зиме, самый нужный продукт витамин. А так, можно вареники и пирожки, драники приготовить. Ленивые голубцы, обычные голубцы. И еще множество блюд.
#2
Я никак
Но я люблю капусту по-гурийски
#3
* Щи с косточкой.
* Салат: капуста, кукуруза, яйцо, креветки, кальмары, мазик.
* Заливной пирог по рецепту блогера Натальи Калниной с начинкой из капусты.
#4
Гость
Можно заквасить капусту. К осени, к зиме, самый нужный продукт витамин. А так, можно вареники и пирожки, драники приготовить. Ленивые голубцы, обычные голубцы. И еще множество блюд.
Вот, отлично👍
Кочанная капуста отлично идёт в ленивые голубцы, для класических подойдёт мягкая пекинская.
Гость
#5
Обычная солянка, без мяса, можно с грибами.
#7
Гость
вот мои любимые рецепты из капусты белокочанной, которые реально работают и не надоедают (ну это на мой скромный вкус):
-заквасьте её с морковкой и клюквой- это классика, стоит в подполе всю зиму и только вкуснее становится
-заморозьте нашинкованную капусту порционно в пакетах- потом кидаете в суп или тушёное мясо, даже размораживать не надо
-сделайте голубцы из капустных листьев и заморозьте их сырыми-если гости внезапно, вы всегда во всеоружии
-ну а если лень возиться, просто нарежьте и потушите с томатом, луком и мясом -получается как в столовой, только домашнее и вкуснее
ох, люблю голубцы. давненько их не делала, кстати
#8
Гость
вот мои любимые рецепты из капусты белокочанной, которые реально работают и не надоедают (ну это на мой скромный вкус):
-заквасьте её с морковкой и клюквой- это классика, стоит в подполе всю зиму и только вкуснее становится
-заморозьте нашинкованную капусту порционно в пакетах- потом кидаете в суп или тушёное мясо, даже размораживать не надо
-сделайте голубцы из капустных листьев и заморозьте их сырыми-если гости внезапно, вы всегда во всеоружии
-ну а если лень возиться, просто нарежьте и потушите с томатом, луком и мясом -получается как в столовой, только домашнее и вкуснее
я тоже замораживаю нашинкованную капусту и место в морозилке не много занимает, если в пакеты распихать
гость
#9
я делаю капустную запеканку: смешиваю с яйцом, мукой и запекаю со сметаной- улетает за раз. и заморозить можно, потом разогреваешь и как свежая
гость
#10
еще вспомнила. капуста в кляре!!

я делаю такие оладьи: нашинковать, замешать с яйцом и мукой, обжарить- и сметану к ним. и если остаётся, замораживаю уже готовые оладьи, потом в микроволновку.... и готово1))
Форум: Хозяйство
Всего: 29 622 темы
Новые темы за 3 дня: 44 темы
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0