Как делают синие розы?

Синий цвет для розы не естественен (гена, отвечающего за чистый синий пигмент, в розах просто нет), поэтому их просто окрашивают. Процесс чаще всего происходит так. Берут белую или кремовую розу (свежесрезанную) и помещают ее стебель в емкость с красителем. Влага вместе с красителем впитывается стеблем и по сосудам поднимается к бутону, равномерно пропитывая лепестки. Обычно на это уходит от нескольких часов до суток. Существует и более сложная технология, когда краситель вводят прямо в стебель, но масс-маркет использует первый, более простой метод. Получается, это вполне реальное, хотя и временное окрашивание. При высыхании цветок может поблекнуть.
Кстати, чудо селекции тут бессильно, синюю розу не воспроизвести: традиционная гибридизация может лишь усилить сиреневые или лиловые оттенки, но не создать ярко-синий лепесток.

Я как-то покупала такие розы подруге на день рождения. Продавщица в салоне рассказала, что их специально красят. Берут самые белые и свежие розы, подрезают стебель и ставят в воду с обычным пищевым красителем. Главное, чтобы цветок был живой и пил эту воду, тогда и лепестки прокрасятся. Дома я тоже пробовала ради интереса, поставила белую розу в воду с краской, которой яйца красим. Через чуть прожилки действительно стали синеватыми, но ровного цвета, как в магазине, не вышло.

они добавляют краску (на какой стадии, забыла, но мне продавец объясняла)

Это просто технология покраски, ничего сверхъестественного. Знакомый флорист рассказывала, что часто используют метод инъекций, особенно если нужно покрасить розу целиком и быстро. Шприцем с красителем аккуратно прокалывают стебель или вводят состав в цветоножку. Так цвет получается очень насыщенным, но живут такие розы меньше обычных. Еще видела в интернете, что японцы вроде бы вывели настоящий синий сорт, но это что-то фантастически редкое и дорогое, в обычных магазинах такого точно нет.

Обычно это белые или розовые цветы, которые окрашивают красителем.

Интересно как
Так её можно в разные цвета окрасить не только в синий