Как красиво нарезать огурцы?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Кто на каком масле готовит?251 ответ
- Кто живёт в частном доме, вы не боитесь?312 ответов
- Посоветуйте стиральную машину439 ответов
- Почему считается, что стирать руками сложно?254 ответа
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?312 ответов
- О каком быте и домохозяйстве вы все говорите?385 ответов
- Какой пылесос лучше купить260 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- По какому критерию надо выбирать жилье?195 ответов
11 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Тоже люблю, когда стол красиво выглядит. Рекомендую несколько простых вариантов, как я обычно делаю.
*Веер. Нарежьте огурец вдоль на тонкие пластины, не больше 2-3 мм. Сложите их стопкой обратно в форму огурца. Потом нарежьте его поперек толстыми ломтиками (1-1.5 см). Разверните каждый кусочек веером.
*Бочонок с начинкой хорошо подходит для фуршета. Огурец нарежьте поперек на цилиндры высотой 4 см. Чайной ложкой выньте мякоть с семенами, дно пусть остается. Аккуратно ножом сделайте край «зубчиками». Начините чем угодно (творожный сыр, крабовый салат).
*Лента. Овощечисткой срежьте длинную полосу огурца по всей длине. Скрутите ленту в плотный рулетик или улитку. Положите на тарелку.
*Шахматы. Нарежьте огурец на кружки. Каждый кружок положите плашмя. Сделайте надрезы «решеткой» внутри, не дорезая до края 5 мм. Аккуратно растяните пальцами. Это очень эффектно смотрится, особенно в салатах Цезарь или греческий), придают объем.
*Веер. Нарежьте огурец вдоль на тонкие пластины, не больше 2-3 мм. Сложите их стопкой обратно в форму огурца. Потом нарежьте его поперек толстыми ломтиками (1-1.5 см). Разверните каждый кусочек веером.
*Бочонок с начинкой хорошо подходит для фуршета. Огурец нарежьте поперек на цилиндры высотой 4 см. Чайной ложкой выньте мякоть с семенами, дно пусть остается. Аккуратно ножом сделайте край «зубчиками». Начините чем угодно (творожный сыр, крабовый салат).
*Лента. Овощечисткой срежьте длинную полосу огурца по всей длине. Скрутите ленту в плотный рулетик или улитку. Положите на тарелку.
*Шахматы. Нарежьте огурец на кружки. Каждый кружок положите плашмя. Сделайте надрезы «решеткой» внутри, не дорезая до края 5 мм. Аккуратно растяните пальцами. Это очень эффектно смотрится, особенно в салатах Цезарь или греческий), придают объем.
Гость
сердечками режь
вообще большей чуши не знаю чем фигурная нарезка овощнй
вообще большей чуши не знаю чем фигурная нарезка овощнй
Гость
Гугол дзен и Яндекс в помощь
Гость
Просто купи в любом фикс-прайсе нож для нарезки фигурных овощей. Он стоит рублей 100. С его помощью даже ребёнок нарежет огурец на «волны» или «рифлёные шайбы». Выглядит моментально празднично, а времени — 30 секунд на весь огурец
Гость
Иногда делаю веером. Отрезать попки у огурца. Потом разрезаешь огурец пополам вдоль по длине, получаются две длинные половинки, как две лодочки.
Каждую половинку кладёшь срезом вниз и режете эту половинку поперёк наискосок тонкими кусочками, не более 1 см. А потом распределяете немного веером каждую половинку.
Каждую половинку кладёшь срезом вниз и режете эту половинку поперёк наискосок тонкими кусочками, не более 1 см. А потом распределяете немного веером каждую половинку.
Гость
На ВБ и озоне есть ножи фигурные . Без заморочек можно делать красивые фигурные огурцы и прочее . Я только такими ножами и спасаюсь - деть плохо ест . Так немного хоть ради интереса пробует
Непсихолог
Ой помню чудо терки были популярны в 90е
ну такое...)))
огурец порезанный как шифер например
мне больше нравицоо вариант когда на блюдце
палочки сладкого перца разноцветного
стоят в вазочке из неошкуренного огурца
но енто скорее баловство для развлечения детей
просто длинный срез овалом куда проще и изящней
ну такое...)))
огурец порезанный как шифер например
мне больше нравицоо вариант когда на блюдце
палочки сладкого перца разноцветного
стоят в вазочке из неошкуренного огурца
но енто скорее баловство для развлечения детей
просто длинный срез овалом куда проще и изящней
Форум: Хозяйство
Всего: 28 236 тем
Новые темы за сутки: 17 тем
- Можно ли замораживать вишню с косточкой?5 ответов
- Как понять что творог испортился?4 ответа
- Как понять что шампиньоны испортились?3 ответа
- Из чего делают хозяйственное мыло?9 ответов
- Как рождается сноп сухоцветов, пока ты его не видишьНет ответов
- Подосиновик и подберезовик отличие?1 ответ
- Если бы можно было удалить одну бытовую обязанность навсегда, что бы вы выбрали?9 ответов
- Посоветуйте вкусный кофе9 ответов
- Цветы, которые не вянут: как ферма сухоцветов вернула мне себя1 ответ
- Стоит ли брать аэрогриль?12 ответов
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 619 ответов
- Как пережить смерть кошки?4 585 ответов
- Из чего делают хозяйственное мыло?9 ответов
- Можно ли замораживать вишню с косточкой?5 ответов
- Как понять что творог испортился?4 ответа
- Как понять что шампиньоны испортились?3 ответа
- Подосиновик и подберезовик отличие?1 ответ
- Как рождается сноп сухоцветов, пока ты его не видишьНет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Всем привет! Начался сезон овощей, в частности – огурцов. Иногда хочется порезать как-то красиво их вместе с другими овощами, когда заходят гости, но обычно мой максимум – это кружочки. Очень замороченные фигуры я точно не буду делать, но может, есть какие-то несложные техники? В общем, интересует нарезка огурцов на праздничный стол, которая не занимает много времени ее можно сделать овощерезкой или простым ножом. Спасибо! #огурцы #сервировка