Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Мудрость форума: Хозяйство
- О каком быте и домохозяйстве вы все говорите?387 ответов
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
- Плохая хозяйка обречена на одиночество?297 ответов
- В моём шкафу кто-то живёт...3 337 ответов
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Готовка это сложный труд?1 536 ответов
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- У вас дома всегда идеально чисто?430 ответов
- Девушка хочет делить быт пополам659 ответов
2 617 ответов
Последний —
Перейти
Гость
А кто тут бздит вам, если ест. Общеизвестные рецепты и там четко указано, готовится исключительно быстро.
Могу еще накидать для зимы, чтоб сытно, вкусно, и менее 20 минут. Индийское карри с курицей , с имбирем, чесноком, кумином, набором специй. В кокосовом молоке или йогурте, можно добавить шпинат, баклажаны, сладкий перец, помидор, цуккини. С красной чечевицей, она очень быстро готовится, с нутом из банки, или рисом басмати , который тоже индийская классика и варится 10 минут. Купить лепешки Наан индийские,
Обожретесь. И как в ресторане можно приготовить. Даже лучше,
Могу еще накидать для зимы, чтоб сытно, вкусно, и менее 20 минут. Индийское карри с курицей , с имбирем, чесноком, кумином, набором специй. В кокосовом молоке или йогурте, можно добавить шпинат, баклажаны, сладкий перец, помидор, цуккини. С красной чечевицей, она очень быстро готовится, с нутом из банки, или рисом басмати , который тоже индийская классика и варится 10 минут. Купить лепешки Наан индийские,
Обожретесь. И как в ресторане можно приготовить. Даже лучше,
Вы бздите…
Рецепт с кокосовым молоком
30 минут — время приготовления индийского карри с курицей с кокосовым молоком (на 4 порции)
Рецепт с кокосовым молоком
30 минут — время приготовления индийского карри с курицей с кокосовым молоком (на 4 порции)
Гость
В такое обычно не верят )))
Вынужденная мера,стала следить за весом.Это самый оптимальный вариант.
А когда не следила...15 минут дойти до шавермы,макдака,кфс. И проблему ужина решена. 5 минут до магаза за пачкой чипсов или бич пакетом.
Приготовить дома макароны/рис с любыми мясными полуфабрикатами или консервами-это меньше 15 минут,если не считать время на мытье посуды.
Мне кажется,долго готовят те,кому нужен очень сытный ужин из мясного,гарнира,салата. Не все захотят есть просто вареную куру с картошкой и нарезкой из овощей. Будут всячески улучшать вкус.
Но у меня вместо сытного ужина-сытный обед. Пока есть рабочее кафе и деньги на него.
Вынужденная мера,стала следить за весом.Это самый оптимальный вариант.
А когда не следила...15 минут дойти до шавермы,макдака,кфс. И проблему ужина решена. 5 минут до магаза за пачкой чипсов или бич пакетом.
Приготовить дома макароны/рис с любыми мясными полуфабрикатами или консервами-это меньше 15 минут,если не считать время на мытье посуды.
Мне кажется,долго готовят те,кому нужен очень сытный ужин из мясного,гарнира,салата. Не все захотят есть просто вареную куру с картошкой и нарезкой из овощей. Будут всячески улучшать вкус.
Но у меня вместо сытного ужина-сытный обед. Пока есть рабочее кафе и деньги на него.
Ольга
Суп с фрикадельками - один из самых быстрых супов в природе. Первой в кипящую воду забрасываю порезанную картошку. Она дольше всего варится. Целую луковицу и морковку (потом выкинуть). Потом фрикадельки. Много. Фарш готовый. Зелень, лаврушка, специи. Через 20 минут выключаю, иначе картошка переварится. Ловлю помидоры)
Во имя чего я буду скакать время засекать ? Я ж написала что все болеют и делаю в первую очередь для подростка ...свежее .
Гость
Гость
О грибах.
Мы уезжаем , поэтому доготавливаем свежее из холодильника , что можем. Сейчас будут вот эти грибы. Они по правилам готовятся 4-5 минут, в зависимости от способа. Можно в куче различных блюд . Включая в омлет на завтрак.
https://postimg.cc/YhF3L8xw
Мы уезжаем , поэтому доготавливаем свежее из холодильника , что можем. Сейчас будут вот эти грибы. Они по правилам готовятся 4-5 минут, в зависимости от способа. Можно в куче различных блюд . Включая в омлет на завтрак.
https://postimg.cc/YhF3L8xw
А вот и рецепт что сейчас будет. Общее время 12 минут.
Сытно, вкусно, но я еще свежий перец добавлю. На время не влияет.
Отлично! Если использовать соба (японскую гречневую лапшу), получится быстрое и сытное блюдо с king mushrooms и листьями гороха, которое готовится за 10–12 минут.
🥢 Быстрое блюдо: Soba с king mushrooms и листьями гороха
Ингредиенты (2 порции)
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, ломтики вдоль
• Листья гороха (pea leaves) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, мелко нарезать
• Имбирь — 1 см, натереть (по желанию)
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л. для свежести
Приготовление
1. Отварить собу в подсоленной воде согласно инструкции (обычно 3–4 минуты). Слить и промыть холодной водой, чтобы лапша не слиплась.
2. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
3. Обжарить чеснок и имбирь 30 секунд до аромата.
4. Добавить king mushrooms — жарить 4–5 минут до золотистого цвета.
5. Добавить листья гороха и соевый соус — готовить 2 минуты до лёгкого завядания листьев.
6. Смешать с soba, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и при необходимости перец чили.
⏱️ Общее время: ~12 минут
✅ Совет: для большей сытности можно добавить немного тофу или варёного яйца, а для азиатского аромата — каплю кунжутного масла перед подачей.
——-
Есть ещё более экспресс-версию soba с king mushrooms и pea leaves за 8 минут, где все ингредиенты готовятся почти одновременно.
Сытно, вкусно, но я еще свежий перец добавлю. На время не влияет.
Отлично! Если использовать соба (японскую гречневую лапшу), получится быстрое и сытное блюдо с king mushrooms и листьями гороха, которое готовится за 10–12 минут.
🥢 Быстрое блюдо: Soba с king mushrooms и листьями гороха
Ингредиенты (2 порции)
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, ломтики вдоль
• Листья гороха (pea leaves) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, мелко нарезать
• Имбирь — 1 см, натереть (по желанию)
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л. для свежести
Приготовление
1. Отварить собу в подсоленной воде согласно инструкции (обычно 3–4 минуты). Слить и промыть холодной водой, чтобы лапша не слиплась.
2. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
3. Обжарить чеснок и имбирь 30 секунд до аромата.
4. Добавить king mushrooms — жарить 4–5 минут до золотистого цвета.
5. Добавить листья гороха и соевый соус — готовить 2 минуты до лёгкого завядания листьев.
6. Смешать с soba, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и при необходимости перец чили.
⏱️ Общее время: ~12 минут
✅ Совет: для большей сытности можно добавить немного тофу или варёного яйца, а для азиатского аромата — каплю кунжутного масла перед подачей.
——-
Есть ещё более экспресс-версию soba с king mushrooms и pea leaves за 8 минут, где все ингредиенты готовятся почти одновременно.
Психиатр
Индийцы в еду кучу приправ кидают, чтоб в жару тухлятиной не воняло, а нам это зачем?)))
Или кускус какой-то, что за ерунда басурманская? Как будто у нас своих круп нет вкусных.
Или кускус какой-то, что за ерунда басурманская? Как будто у нас своих круп нет вкусных.
Они руками еду могут мешать. и ногами, фу, еще и фекалии добавлять про реку гангу страшно представить, мужики справляют нужду где им вздумается, прямо мимо проходящих людей у стены или сидя у тротуара. какой пассаж и мерзость.
Гость
В такое обычно не верят )))
Вынужденная мера,стала следить за весом.Это самый оптимальный вариант.
А когда не следила...15 минут дойти до шавермы,макдака,кфс. И проблему ужина решена. 5 минут до магаза за пачкой чипсов или бич пакетом.
Приготовить дома макароны/рис с любыми мясными полуфабрикатами или консервами-это меньше 15 минут,если не считать время на мытье посуды.
Мне кажется,долго готовят те,кому нужен очень сытный ужин из мясного,гарнира,салата. Не все захотят есть просто вареную куру с картошкой и нарезкой из овощей. Будут всячески улучшать вкус.
Но у меня вместо сытного ужина-сытный обед. Пока есть рабочее кафе и деньги на него.
Вынужденная мера,стала следить за весом.Это самый оптимальный вариант.
А когда не следила...15 минут дойти до шавермы,макдака,кфс. И проблему ужина решена. 5 минут до магаза за пачкой чипсов или бич пакетом.
Приготовить дома макароны/рис с любыми мясными полуфабрикатами или консервами-это меньше 15 минут,если не считать время на мытье посуды.
Мне кажется,долго готовят те,кому нужен очень сытный ужин из мясного,гарнира,салата. Не все захотят есть просто вареную куру с картошкой и нарезкой из овощей. Будут всячески улучшать вкус.
Но у меня вместо сытного ужина-сытный обед. Пока есть рабочее кафе и деньги на него.
Страшно подумать что эти за рис, который варится меньше 10 мин
Труха какая то отшлифованная?
Труха какая то отшлифованная?
Гость
А вот и рецепт что сейчас будет. Общее время 12 минут.
Сытно, вкусно, но я еще свежий перец добавлю. На время не влияет.
Отлично! Если использовать соба (японскую гречневую лапшу), получится быстрое и сытное блюдо с king mushrooms и листьями гороха, которое готовится за 10–12 минут.
🥢 Быстрое блюдо: Soba с king mushrooms и листьями гороха
Ингредиенты (2 порции)
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, ломтики вдоль
• Листья гороха (pea leaves) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, мелко нарезать
• Имбирь — 1 см, натереть (по желанию)
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л. для свежести
Приготовление
1. Отварить собу в подсоленной воде согласно инструкции (обычно 3–4 минуты). Слить и промыть холодной водой, чтобы лапша не слиплась.
2. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
3. Обжарить чеснок и имбирь 30 секунд до аромата.
4. Добавить king mushrooms — жарить 4–5 минут до золотистого цвета.
5. Добавить листья гороха и соевый соус — готовить 2 минуты до лёгкого завядания листьев.
6. Смешать с soba, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и при необходимости перец чили.
⏱️ Общее время: ~12 минут
✅ Совет: для большей сытности можно добавить немного тофу или варёного яйца, а для азиатского аромата — каплю кунжутного масла перед подачей.
——-
Есть ещё более экспресс-версию soba с king mushrooms и pea leaves за 8 минут, где все ингредиенты готовятся почти одновременно.
Сытно, вкусно, но я еще свежий перец добавлю. На время не влияет.
Отлично! Если использовать соба (японскую гречневую лапшу), получится быстрое и сытное блюдо с king mushrooms и листьями гороха, которое готовится за 10–12 минут.
🥢 Быстрое блюдо: Soba с king mushrooms и листьями гороха
Ингредиенты (2 порции)
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, ломтики вдоль
• Листья гороха (pea leaves) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, мелко нарезать
• Имбирь — 1 см, натереть (по желанию)
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л. для свежести
Приготовление
1. Отварить собу в подсоленной воде согласно инструкции (обычно 3–4 минуты). Слить и промыть холодной водой, чтобы лапша не слиплась.
2. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
3. Обжарить чеснок и имбирь 30 секунд до аромата.
4. Добавить king mushrooms — жарить 4–5 минут до золотистого цвета.
5. Добавить листья гороха и соевый соус — готовить 2 минуты до лёгкого завядания листьев.
6. Смешать с soba, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и при необходимости перец чили.
⏱️ Общее время: ~12 минут
✅ Совет: для большей сытности можно добавить немного тофу или варёного яйца, а для азиатского аромата — каплю кунжутного масла перед подачей.
——-
Есть ещё более экспресс-версию soba с king mushrooms и pea leaves за 8 минут, где все ингредиенты готовятся почти одновременно.
экспресс-вариант soba с king mushrooms и листьями гороха, который готовится примерно 8 минут.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Стейковые)))
По сути, все кто убеждает, что больше 15 минут готовят всякие странные, а по факту то вот: стейк, стейк, стейк, салат, салат.. Ну и еще пара тройка рецептов.
Ну может кто и ест это постоянно, я не знаю. И детей кормит и мужья наедаются стейком с листьями.
И иногда, конечно можно.
Ради Бога.
Но где же другая еда?
Борщ, свекольник, гороховый, солянка, лапша, гуляш, котлеты, отбивные, тефтели, гарниры из картошки, круп, выпечка, жареное , варенное, тушёное, рагу овощные, блинчики, сырники, оладушки, лазанья, салаты типа винегрета хотя бы, я уж молчу о слоенных. И это первое что вспомнила из постоянного меню. А не, это всё фу, фу. Все такие пздтые)) я бы с голоду умерла от одних креветок с листьями, хоть как бы это элитно не звучало. 😒
По сути, все кто убеждает, что больше 15 минут готовят всякие странные, а по факту то вот: стейк, стейк, стейк, салат, салат.. Ну и еще пара тройка рецептов.
Ну может кто и ест это постоянно, я не знаю. И детей кормит и мужья наедаются стейком с листьями.
И иногда, конечно можно.
Ради Бога.
Но где же другая еда?
Борщ, свекольник, гороховый, солянка, лапша, гуляш, котлеты, отбивные, тефтели, гарниры из картошки, круп, выпечка, жареное , варенное, тушёное, рагу овощные, блинчики, сырники, оладушки, лазанья, салаты типа винегрета хотя бы, я уж молчу о слоенных. И это первое что вспомнила из постоянного меню. А не, это всё фу, фу. Все такие пздтые)) я бы с голоду умерла от одних креветок с листьями, хоть как бы это элитно не звучало. 😒
Никто бы не ходил в рестораны-кафе-столовые и не платил деньги, если бы всё самое вкусное и/или полезное готовилось за 15 минут на любой кухне с нажатием двух кнопок.
Гость
Никто бы не ходил в рестораны-кафе-столовые и не платил деньги, если бы всё самое вкусное и/или полезное готовилось за 15 минут на любой кухне с нажатием двух кнопок.
Нет конечно.
В ресторана во первых ходят из-за атмосферы и чтоб попробовать новое, необычное, или съесть то, что долго готовится дома. Ту же тарелку борща проще съесть в ресторане.
В ресторана во первых ходят из-за атмосферы и чтоб попробовать новое, необычное, или съесть то, что долго готовится дома. Ту же тарелку борща проще съесть в ресторане.
Гость
экспресс-вариант soba с king mushrooms и листьями гороха, который готовится примерно 8 минут.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
Вы в какой стране? ))) Из всего перечисленного я знаю только чеснок и имбирь.И масло,которогу у меня дома вообще никогда не бывает.
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 666 -
Алексей СемкоПерсональный тренер,...114 ответов
-
Владислав ПоляковКоуч индивидуального...37 ответов
-
Катерина ЧаплинаИнтегративный коуч, психолог86 ответов
-
Садовников ЭрнестПсихолог....1 037
-
Дружинина Влада СергеевнаНутрициолог44 ответа
-
Кирилл КистенёвПсихолог и юрист2 ответа
-
Михаил ПанПсихолог331 ответ
-
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...324 ответа
-
Даниэлла НасыроваТерапия, онкология,...40 ответов
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Да без проблем) Это проблема только в сознании некоторых женщин, которым страшно хочется быть значимыми, нужными и незаменимыми. И которым хочется подчеркнуть, как они упахиваются на кухонном фронте. Еда - вообще наименьшая проблема в нашей жизни
многие становятся домохозяйками, когда появляется не первый ребёнок в семье, там и не такие танцы с бубнами!
Гость
А мы по разному. Даже был ужин за 15 минут, в начале писала: творог со сметаной и ягодами. Если готовим, то нормально.
А вот у нас будут за 8 минут, соба из гречки, степные боровики свежие, листья горошка зеленого, что между прочим деликатес считается и стоит дофига, различные приправы, соусы, масла, имбирь, чеснок.
Не спать на кухне надо и иметь нужное для готовки . Творог, Сметана, ягоды это вообще менее 5 минут, у нас дети дошкольники такое для семьи «готовили»
Не спать на кухне надо и иметь нужное для готовки . Творог, Сметана, ягоды это вообще менее 5 минут, у нас дети дошкольники такое для семьи «готовили»
Гость
экспресс-вариант soba с king mushrooms и листьями гороха, который готовится примерно 8 минут.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
Наверное тот, кто не найдет с хода ноги собу, эти непонятные грибы и особенно листья гороха)))
Вы понимаете, что
1. В некоторых магазинах продается отличный готовый фарш
2. В любом супермаркете любой кусок мяса вам прокрутят на фарш бесплатно
Я в жизни не занималась этой колготней с мясорубками. У меня ее даже нет. Этот диалог не имеет конца, потому что разные условия жизни.
1. В некоторых магазинах продается отличный готовый фарш
2. В любом супермаркете любой кусок мяса вам прокрутят на фарш бесплатно
Я в жизни не занималась этой колготней с мясорубками. У меня ее даже нет. Этот диалог не имеет конца, потому что разные условия жизни.
Отличный фарш можно сделать исключительно и только дома. Вы его никогда не купите, исключение, если у вас личный повар в штате прислуги.
Гость
Вас как то зациклились на стейках, причем стейком называют способ приготовления, а не конкретный продукт.
Стейк может быть из различного мяса, различной рыбы, из плотных Грибов, как портобелло (обожаю), из тофу, из баклажан.
Стейк может быть из различного мяса, различной рыбы, из плотных Грибов, как портобелло (обожаю), из тофу, из баклажан.
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Ничего подобного! На первом этаже здания в котором был садик моей внучки было кафе, в которое дети спускались на обед. В начальной школе были меню для аллергиков, для вегетарианцев и обычное. Раз в неделю в нем была паста, раз в неделю - картошка, в остальные три дня - овощи, курица, рыба, мясо. В контейнерах носят перекус в виде яблока, мандаринок, сыра, ягод и пр. Ну и обязательная бутылка с водой.
это исключительный случай, я говорю о большинстве, такая вот ситуация там с питанием.
Брезгую. не верю что мясо хорошо промывается, а также ножи, их детали в мясорубках и руки которые разделывают мясо. Еще и мясо неизвестно какого производителя, и что в него не могли ли добавить шпик. Лучшее в продуктовой сфере это то что сделано самим. Понятно. что и производитель на 75% лукавит поэтому решила мясо для меня не столь уже важно, есть хорошо, нет, тоже неплохо.😖
Все верно...а если есть время почему что то хорошее не сготовить?
Гость
Вы в какой стране? ))) Из всего перечисленного я знаю только чеснок и имбирь.И масло,которогу у меня дома вообще никогда не бывает.
Соба это лапша из гречки. Гречку вы же знаете . Грибы показа фото, они степные боровики. У любого горошка есть зеленые листья. Соевый соус вроде у всех в наше время. Кунжутное масло в разв вкуснее и активно используется.
Да, если будете пользоваться исключительно ограниченными рецептами советской бабушки из северных регионов России , быстро ничего не получится,
Да, если будете пользоваться исключительно ограниченными рецептами советской бабушки из северных регионов России , быстро ничего не получится,
Гость
самое долгое - это правильно её нашинковать, а не положить лохмотьями, и мясо готовится долго, это блюдо надо потомить.
Оно без вас томится . Да, за стол через 15 минут не сядешь, но эти блюда придумываются заранее. А не пришел вечером после работы голодный , уставший и приспичило томить мясо.
Утром перед работой поставили томиться, пришли к полностью готовому ароматному нежному
Утром перед работой поставили томиться, пришли к полностью готовому ароматному нежному
Гость
Соба это лапша из гречки. Гречку вы же знаете . Грибы показа фото, они степные боровики. У любого горошка есть зеленые листья. Соевый соус вроде у всех в наше время. Кунжутное масло в разв вкуснее и активно используется.
Да, если будете пользоваться исключительно ограниченными рецептами советской бабушки из северных регионов России , быстро ничего не получится,
Да, если будете пользоваться исключительно ограниченными рецептами советской бабушки из северных регионов России , быстро ничего не получится,
Гриба «степной боровик» не существует
экспресс-вариант soba с king mushrooms и листьями гороха, который готовится примерно 8 минут.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
🥢 Экспресс soba с king mushrooms и листьями гороха (2 порции)
Ингредиенты
• Соба — 120–150 г
• King mushrooms — 150 г, нарезать ломтиками вдоль
• Листья гороха — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик, тонко нарезать
• Соевый соус — 1–2 ст.л.
• Масло — 1 ст.л. (растительное или кунжутное)
• Перец чили — по вкусу
• Лимонный сок или лайм — ½ ч.л.
Приготовление
1. Вскипятить воду и за 3–4 минуты отварить soba, одновременно
2. Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок 20–30 секунд.
3. Добавить king mushrooms и жарить 3–4 минуты, пока не станут золотистыми.
4. Сразу добавить листья гороха и соевый соус — готовить 1–2 минуты, пока листья слегка не завянут.
5. Слить soba и добавить прямо в сковороду, быстро перемешать с грибами и листьями.
6. Сбрызнуть лимонным соком, добавить чили по вкусу и подавать.
⏱️ Общее время: ~8 минут
✅ Совет: нарезай грибы тонко, а листья гороха добавляй в самом конце — так они сохраняют яркий цвет и свежий вкус.
-
Еще кунжутными семечками посыплю, свежий зеленый лук. Были б ростки , добавила, но закончились.
А теперь расскажите кто с этим не справится ?
Считай гречка с грибами, только в азиатском варианте.
Любой не справится, это рецепт на 20-30 мин, скорее 30 чем 20
Новые темы
- Можно ли стирать одеяло из верблюжьей шерсти?9 ответов
- Как обезопасить дом от грызунов, не рискуя здоровьем семьи?1 ответ
- Хорошие магазины постельного и товаров для дома3 ответа
- Посоветуйте, пожалуйста, средство от грызунов — мышей и крыс.8 ответов
- Какова Ваша технология экономии воды на кухне?6 ответов
Гость
У нас соба всегда в наличии дома, раз в году закупается,
Грибы , листья в магазине, бок чой или другие листья используются , хоть ботву молодой свеклы. Если не хочешь в азиатском варианте, можно со шпинатом, пастой, травами, оливковым маслом, сливочным, белым вином, чеснок, лимон, базилик, орегано , красный перец, по времени все равно менее 10 минут. Паста для этого 2 минуты только варится. Грибы 4, потом зеленые листья какие есть, в любом случае через 10 минут уже есть можно. Ты
Грибы , листья в магазине, бок чой или другие листья используются , хоть ботву молодой свеклы. Если не хочешь в азиатском варианте, можно со шпинатом, пастой, травами, оливковым маслом, сливочным, белым вином, чеснок, лимон, базилик, орегано , красный перец, по времени все равно менее 10 минут. Паста для этого 2 минуты только варится. Грибы 4, потом зеленые листья какие есть, в любом случае через 10 минут уже есть можно. Ты
Никто бы не ходил в рестораны-кафе-столовые и не платил деньги, если бы всё самое вкусное и/или полезное готовилось за 15 минут на любой кухне с нажатием двух кнопок.
Между прочим, я заманался в Москве искать место, где делают правильные голубцы, долму, перчики фаршированные...
Если и встречаются то на 3 бала, редко на 4...отлично вообще ни разу не было... кроме голубцов из мяса утки на третьяковской ресторанчик
Если и встречаются то на 3 бала, редко на 4...отлично вообще ни разу не было... кроме голубцов из мяса утки на третьяковской ресторанчик
Гость
Нет, не быстро. Но я уже поняла, что в теме много троллей. Как всегда на этом форуме. К тому же мне не надо своим родным ничего доказывать, они видят реальное время приготовления.
Ах и ах. А мои родные прекрасно сами умеют готовить, очень разнообразно , реальное время сами знают. Знают насколько быстро , легко просто можно приготовить сотни блюд,
На все сложное есть рестораны, бабушки и гости .
На все сложное есть рестораны, бабушки и гости .
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Как замечаю сыр бор в том, что одни по два три часа за раз на кухне кастрюлями наготавливают на 5 дней вперед, потом разогревают и одно и то же едят.
А другие легко, просто, быстро готовят регулярно свежее , на раз, не подлежащее разогреву. Только то, что легко и быстро не так экономично и нужна фантазия чтоб не повторяться.
А другие легко, просто, быстро готовят регулярно свежее , на раз, не подлежащее разогреву. Только то, что легко и быстро не так экономично и нужна фантазия чтоб не повторяться.
... а другие едят по принципу - что горячо, то не сыро, и каждому ребёнку - по стейку!
Гость
Степной боровик — это другое название очень вкусной и популярной вешенки, известной как Королевская вешенка или Эринги (Eryngii). Этот гриб ценится в кулинарии, особенно в китайской кухне, за нежную мякоть, плотную текстуру, которая не меняется при термической обработке, и способность долго храниться по сравнению с обычными грибами.
Основные характеристики:
Синонимы: Королевская вешенка, эринги.
Вкус: Один из самых вкусных видов вешенок.
Использование: Не требует предварительного отваривания перед приготовлением.
Хранение: Хранится до 10 дней в холодильнике, что дольше, чем многие другие грибы.
-
Я фото скинула, причем реально купила 9 дней назад, они прекрасно хранятся,
Основные характеристики:
Синонимы: Королевская вешенка, эринги.
Вкус: Один из самых вкусных видов вешенок.
Использование: Не требует предварительного отваривания перед приготовлением.
Хранение: Хранится до 10 дней в холодильнике, что дольше, чем многие другие грибы.
-
Я фото скинула, причем реально купила 9 дней назад, они прекрасно хранятся,
🙀 Рыжая🙀Кошка🙀
Разный уровень жизни, потому что далеко не все готовы покупать мясо в супермаркете))) а берут его в проверенных точках на рынках у опеределенных мясников. У которых зачастую никаких мясорубок там не стоит (а если стоит - то поди днями немытая)
+ многие еще фарш делают из 2х видов мяса: свинина + говядина
И т д
+ многие еще фарш делают из 2х видов мяса: свинина + говядина
И т д
мясо от фермеров готовится ещё дольше, и курица тоже - проверено.
Гость
Степной боровик — это другое название очень вкусной и популярной вешенки, известной как Королевская вешенка или Эринги (Eryngii). Этот гриб ценится в кулинарии, особенно в китайской кухне, за нежную мякоть, плотную текстуру, которая не меняется при термической обработке, и способность долго храниться по сравнению с обычными грибами.
Основные характеристики:
Синонимы: Королевская вешенка, эринги.
Вкус: Один из самых вкусных видов вешенок.
Использование: Не требует предварительного отваривания перед приготовлением.
Хранение: Хранится до 10 дней в холодильнике, что дольше, чем многие другие грибы.
-
Я фото скинула, причем реально купила 9 дней назад, они прекрасно хранятся,
Основные характеристики:
Синонимы: Королевская вешенка, эринги.
Вкус: Один из самых вкусных видов вешенок.
Использование: Не требует предварительного отваривания перед приготовлением.
Хранение: Хранится до 10 дней в холодильнике, что дольше, чем многие другие грибы.
-
Я фото скинула, причем реально купила 9 дней назад, они прекрасно хранятся,
Степной белый гриб, а не боровик
Следующая тема
Зачем эти люди лгут? Какова их цель?
Пишу люди, а не человек, потому что такие посты встречатся периодически и собирают лайки.
Ведь каждый, кто реально готовил, знает, что это не возможно.
Но нас убеждают, что вернувшись после работы, пара - мужчина и женщина, улыбаясь друг другу, весело поджаривает стейки на себя и троих детей ровно за 15 минут, и лёгкий салат из травы и черри сам собой появляется на столе. Потом начинается семейное нажимание одной кнопки на посудомойке, всё чисто и все счастливы.
Я верю, когда есть приходящая помощница по хозяйству; верю, когда за 15 минут вы заказываете готовую еду; верю в чаепитие за 15 минут, и то! на моём чае написано, что его надо заваривать минимум 10 минут, потому что с травами. Но вот в эти рассказы не верю. Зачем вы это делаете?