Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?

Если это строчки, то да, 2-3 часа

Переведите пожалуйста на русский что такое «строчки» речь шла о белых грибах изначально

Тут Димыч так же пояснял почему картошка, сваренная целиком вкуснее , чем порезанная на мелкие кусочки, но видать сложная наука.
Тяп ляп, приоритет - побыстрее

Я думала, речь о грибах в принципе. Строчки - это первые весенние грибы, похожие на коричневые мозги с кучей извилин. Вкусные, но возиться с ними хлопотно

Его в первую очередь пассеруют, идет как гарнир. Для нас ну очень вкусный, для всех кого знаю. Но увы дорогой, для листьев. В китайских ресторанах порция дороже мяса, но все равно берут, т к вкусно.
В супах тоже очень вкусно . Постоянно добавляю. Можно по быстрому сделать суп с дамплинг , гиоззой и чем еще угодно в разных стилях, по японски с мисо пастой, по китайски с традиционными ингредиентами, по корейски, вьетнамски. Кучу всего можно миксовать , и эта зелень горошка в самом конце заметно улучшает вкус. В ресторанах часто подают.

- молодые побеги и листья гороха, их срезают рано — до формирования стручков.

🌿 Вкус и текстура
• Вкус: свежий, слегка сладкий, травянистый
• Текстура: очень нежная, готовится за 30–60 секунд

🍜 Как использовать
• Быстро обжарить с чесноком и другими ингредиентами
• Добавлять в суп в самом конце
• В вьетнамских и китайских блюдах
• В салаты (молодые, самые нежные)

Борщ - исключение. Все остальное становится хуже

Гугл выдал что очень опасные и сложно отличаемые от ложных.. зачем такое вообще собирать … Белые, лисички, подберезовики, подосиновики, ну сыроежки на крайняк собирали. Всякие грузди особо никогда не жаловали, во всяком случае у нас в семье в европейской части России. А вы в каком регионе живете?

Можно наверное самим вырастить

Че вы выдумываете. Реально, соглашусь с комментарием, что вы просто плохо готовите. Практически любой вкусный, наваристый суп будет вкусным на следующий день. И гороховый, и солянка, свекольник, сырный и даже куриный с лапшой, хотя она будет более разваристая, но несъедобная?)). Что такое два дня то. Сегодня приготовил, поели. Завтра еще раз доели. Хватит уже глазки закатывать, вам не стрёмно корчить из себя, ну))

Потребности одинаковые в том плане, что все хотят поесть вкусно, а не позавчерашний суп. Еще и подростков приплели, которые типа с удовольствием это едят) Смешно. А дети после года с общего стола питаются, у вас не так?

Только я куча примеров рецептов накидала, и не пасты, И не стейков. Но вы похоже не воспринимаете , не запоминаете ничего помимо крайне ограниченного запаса кулинарных терминов. Мимо проходит.

О пасте, у нас устройство из кабачков, моркови , кольраби, дайкона нарезается.,можно полностью вместо пасты. Можно смешивать. Для детей супер, они как бы и пасту едят, но половина из нее нарезанные в виде пасты полезные овощи.
Цветная капуста нужной нарезки прекрасно заменяет рис.

Сейчас дети очень рано узнают о правильном питании и стараются есть много овощей и не есть всякую дрянь. Я по своим смотрю. Может в вашей семье котлеты - это основа рациона, я их от силы раз в месяц делаю, обходимся как то

Это не я писала, но какие-то смутные воспоминания из грибничной сказки детства - это из-за червей . Конечно не на 3 часа свежие, на 5-10 минут. Если грязны и подозрение на насекомых.

Я вообще таких не знаю, в наших краях такого не водилось. Да наверное и собирать бы никто не стал, когда полно подосиновиков и подберезовиков

Для разных блюд различная нарезка. А картошка целиком прекрасно готовится в микроволновке, очень быстро . Вкус лучше варенного, т к не набирает воду, а наоборот от дает, вкус концентрированнее именно картофеля, нечто среднее по вкусу между отварным и запеченным. Рассыпчатый

Это от которых травятся постоянно и надо несколько раз отваривать ?

Это в Европе с ранних лет в программу обучения входит обучение правильному питанию, разделению продуктов на полезные и не полезные, раздел продуктов по БЖУ, но не думаю, что в России что-то изменилось в этом плане.

Это тоже комплекс. Из грязи в князи значит

Да, особенно куриный) Вкуснятина) может это вы готовить не умеете? Вы знаете, я варю куриный всегда из целой фермерской курицы (а не из двух окорочков как некоторые), добавляю туда пастернак и сельдерей, он мега наваристый и вкусный, воды туда лью мало, чтобы только курицу покрывало. Нет, не 15 минут, но активной работы там примерно столько же. Но всегда на один раз, на второй день я сама его не буду) Если там чуть осталось, просто выливаю. Курицу из него достаю, перчу, солю, посыпаю зеленью и едим сразу. Кто вообще хочет два дня подряд есть одно и то же?

Нет, не все. Карри вкуснее. Многие стью вкуснее. Полужидкие наваристые тушенные блюда вкуснее. Чили мексиканское вкуснее. И в целом где томаты используются.

Мы зимой в мороз Чили острое сытное любим, муж готовит, я не умею, вернее там нечего уметь, но у него рука набита. Реально гораздо вкуснее на второй день. И кстати все ингредиенты в любой пятерочке купите недорого.

Я бы не стала фрикадельки в Ярмолино покупать, но мы берём иногда там пельмени мини, картофельные палочки, блинчики с начинкой. Ещё там вкусные сладости. Особенно пирожное муравейник.

😂

Да вот Я то как раз умею.)) чуть-чуть хуже, чем в первый день, но вполне вкусный, но вы же назвали его несъедобным, буквально?)) прям фу-фу-фу. Серьёзно? Вот я и спрашиваю, что там у вас за суп такой.
И что значит, два дня одно и тоже? Вы целый день суп едите? Это два обеда всего лишь.

Шашлычки якобы за 15 мин «от и до»?
Ну ну)

Вот вот, нам запрещали из собирать и есть. Только очень опытные грибники могли собирать, но зачем такой риск, ладно когда голод , война. Но в наше время зачем.

Пирогами с котлетами)))

И дело в том что 90% того что вы написали - азиатчина, которая весьма на любителя

Докатились понты до того, что котлеты - дрянь, а трава от горошка - высший уровень
😂

Гурманы, Млин
Я от думаю что ещё никто про готовку в микроволновке не написал
Всего то на 34й странице дошли 😂

Можно, но вам целая комната понадобиться на семью разово приготовить, они как шпинат. Из огромного пакета выходит при пассеровании с кулачок .

Уверенна у вас есть азиатские магазины , смотрите в отделе зелени, они обычно рядом с листьями хризантемы .

Аффторка усё проста. Вам пейшут такое работающие люди одиночки Без детей. Которые достают стейк и жарят. Точка. А попросту им привозят на дом, они Даже их не сами проращивают ибо там морока долить/слить воду.

И между тем Есть люди кто Сам делает хлеб из закваски, которую тоже делают сами и проростки и йогурты самостоятельно, а не химию из магазина. Просто их Нэт на данном г-форуме.

В среднем если с ножа готовить на семью из 4человек то угробите от 3 до 5 часов. Поентому аватарка только заготовки, на которые убиваеццо 2-3 дня в мес и далее уже примерно час уходит на ужин или минут сорок. И то надо домашних подключать, шоб Не ленились.

А понятно тогда нет конечно, усилий не стоит

Это абсолютно разные вещи, трава горошка это Гарнир к чему-то . Например к утке. Или свиным ребрышкам по китайки.

Советские котлеты реально дрянь .

Ну вот кстати 30 минут реальное и именно быстрое время, за которую можно приготовить что-то дельное хотя бы. Хотя бы будет из чего выбирать по рецептам.
За 15, кроме завтрака и в большинстве, как «намешал, добавил» или закуски, перекуса, пока даже из всего приводимого в пример списка рецептов ничего реально сытного,вкусного, что хотелось бы есть часто не увидела.

Вы опоздали на этот поезд - читайте, догоняйте

Аэрогриль и вапще Любой гриль вредная штука! Из-за канцерогенной корочки и тоже самое тефлон!

Полезны медленно варки с керамической (!) чашей, чугунные сковородки, скороварки советские под давлением герметичные.

Чем вас мексиканская кухня не устраивает, португальская, итальянская, греческая,
Я писала что ягненка, греческий салат и туатцики можно за 15-20 минут приготовить, добавьте еще 5 минут и будет лимонный картофель по гречески , и халлуми жаренный.

Так расширяйте кругозор, помимо советских есть десятки других вариантов

Тут вроде никто рецептом советских не делился

А что у нас котлеты по умолчанию советские или китайские какие-то?
Каждая хозяйка делает по своему плюс минус. Некоторое виды котлет вкуснятина.

Да, а если натуральное хозяйство вести и еще и самим скот разводить и все овощи выращивать, то вообще будет круглосуточная пахота на то, чтобы пожрать. Как раньше в деревнях жили. Только если честно почему то не особо долго, хотя и на всем натуральном

Чем лично вас кассадия не устраивает или тако или фаххита ? Все дети обожают эти блюда.
Или суфлаки ?

Так я же сразу написала, что покупаем басмати только если задумали рецепт. А в обычный приём пищи зачем рис за 300 р. есть? Мне вообще стрёмно от этих понтов, когда наши ребята в боях гибнут. Люди вообще разумения не имеют.

Если на цены на продукты не смотришь, питайся хамоном, лобстером, фуагра.

Топ-5 самых популярных кухонь на Западе:
🇮🇹 Итальянская — безусловный лидер
🇨🇳 Китайская — особенно популярна в США и Великобритании
🇲🇽 Мексиканская — тако, буррито, начос
🇯🇵 Японская — суши, рамен (очень выросла за последние 15–20 лет)
🇮🇳 Индийская — особенно сильна в Великобритании (и нет не потому что здесь больше индексов живут, коренные ее обожают тоже)
В Западной Европе — итальянская и японская

Чего это он вреден, если без масла там все готовится

Так на вскидку западный мир - это (США, Канада, Европа, Австралия, Новая Зеландия)
≈ 1–1,2 млрд человек, а не 140мил

"у меня в голове не укладывается, что нельзя себе позволить какой то сорт риса"

Никто этого и не писал, что не может себе позволить купить рис. Это вы выдумали в своей голове. А если ни разу не видели, советую посетить области, небольшие города и пгт России, понторезка. Говорю же, в розовом пузыре живёте, как Мария-Антуанетта, которая предлагала людям есть пирожные в отсутствии хлеба.

По 3 часа нет

У вас все в кучу, ребята гибнут, клиторальные оргазмы и рис за 300 руб) И еще вы королева эконома и богиня немытой посуды. Боже, с кем я тут общаюсь

Во, курицы 😂