Наказание деньгами на работе

Не так давно устроилась официантом в одно заведение, ранее уже был опыт такой работы, но перед трудоустройством у меня был перерыв в общепите более года. Примерно на 5-6 смену случился казус, я не смогла проконсультировать гостей по алкоголю (очень большой выбор алкоголя, с которым я раньше не работала) и ещё один, когда я неправильно подала блюдо, при этом гости лично мне говорили, что все хорошо и отлично, улыбались, а потом написали негативный отзыв, при этом упомянул, что компания плохо обучает стажеров. Да, я знала об этом отзыве, но руководитель упомянул его только более, чем через неделю, и при этом назначил мне наказание: мне дали зал, где садятся очень редко, соответственно чаевые маленькие или их нет вообще (и, пожалуйста, не надо мне писать, что чаевые вообще никто давать не должен, просто мимо пройдите), я под "присмотром" руководства, за мной наблюдают, и в этом зале я на неопределённое время, "пока не пойму, что нужно исправить", те меня тупо наказали деньгами, при этом на тот отзыв руководство ответило, что "с персоналом проведена дополнительная работа по улучшению сервиса". И вот вроде и есть моя вина, да, вроде и отзыв отрицательный, но по большей части он упоминает компанию и обучение сотрудников, а не непосредственно меня, как плохого официанта. Плюс мне много положительных оценок ставят в приложении. Как вы думаете, нормально ли такое наказание? И как я должна была поступить? Что бы вы сделали на моем месте?