Сколько в месяц вы тратите на еду?

Не должен.
В крайнем случае взять помидор пожёстче по структуре или вообще без него.Только ветчина+сыр.

Девушки, привет! Снова ломаю голову над тем, что приготовить на ужин. И на первое, и на второе. До этого были щи, плов + маленькая картоха отваренная в мундире и обжаренная с чесноком и укропом к малосольным огурцам для детей. Все съели. Снова сижу ищу идеи 😅 Поделитесь, плиз, своим меню на сегодня

Увы, девчонки без регистрации и им сложно тему отследить. Возможно что потеряли🤷‍♀️
Я жарила драники)Делаю их без яиц и муки, как и полагается настоящим белорусским драникам, просто тру картофель. Добавляю чеснок, еще кто любит лук, перец.Иногда сыр+ветчина/копчёная колбаска и тогда драники будут сытнее и для мужчин привлекательнее.
Когда есть настроение то делаю соус а ля дзадзики-греческий йогурт+чеснок+зелень+свежий огурец.
Но и со сметаной супер.

У меня ни в какую драники не получаются. Картоха сырая, хрустит. Уже и на маленьком, и на среднем, и под крышкой пробовала. Руки у меня не из того места для драников((

Свежий огурец в соус солишь для удаления лишней влаги?

В тот раз так и не дождалась ответа, а нужно было на родительское собрание и времени особо не было днем. Поэтому вечером пришла с курицей и запекла ее на соли. Когда некогда стоять у плиты, но есть время - всегда выручит курица 😂

На выходных сделала рамен на бульоне из свиных костей (1 кг стоит 50р, а мяса с них после варки целая тарелка, очень выгодно получается, отдельно мясо на суп не требуется). Это мясо пока заморозила и часть бульона на щи, а в рамен пошли остатки пятничной курицы (в тарелку).

На второе сделала пюре с селедкой и ялтинским маринованным луком.

Сегодня все закончится вечером. Я снова в поисках идей 😂

Суп, наверное, тыквенный сделаю. Быстро и без возни. А вот что на второе, опять не знаю. Все надоело уже. Хочется чего-то забытого

Их нужно тереть на самой мелкой тёрке или на мясорубке/блендере тогда картоха не сырая. Муторно конечно, особенно тереть но что делать 🤷‍♀️

Сделайте печень/сердечки куриные тушеные в сметане с рисом)
Это если в Вашей семье такое любят.
Вот в нашей очень любят печень тушёную по-корейски. Это обжаренная печень,к ней ОЧЕНЬ много лука и чеснока, соевый соус, красный молотый перец. А какая она в холодном виде😍
Еще как вариант салат из фунчозы со свежим огурцом, сладким перцем и морковкой.

Солить уже все вместе в конце.

Еще.
Фарш хороший в качестве начинки к гнездам из спагетти или большим таким макаронами, напоминающим бревна😀
Если второй вариант, то каждое "бревно" окунуть в кипяток на 1-3 мин потом начинить фаршем и залить яично-сметанно-майонезной заливкой и в духовку. За 5 мин до готовности посыпать тёртым сыром.
А гнезда просто начинить фаршем, а на них высыпать смесь жареного лука+морковь+немного томатной пасты/помидор и тушить.

Попробую на выходных. Еще раз. Контрольный 🤭

Куриную печень с луком на сковороде любим. Спасибо за идею! Да, давно не делала

А если посолить натертый огурец, минут через 10 отжать и потом смешать мякоть с греческим йогуртом, то совсем иной вкус. Попробуйте для разнообразия. Даже чеснок можно не добавлять, вкусно и так. Для позднего ужина очень в тему или на завтрак

Ага. Спасибо! 🥰

Спасибо! Отличная идея кстати!

Всем привет! Захожу сюда почти каждый день и что-то глухо совсем))) Давайте в теме публиковать, кто что сегодня готовил? Так и комментарии появятся, и идеи будут постоянно, да и друг другу подскажем собственные секреты тех или иных блюд. Что скажете?