Разбиратся в людях

Никак. Чужая душа - потёмки. Нельзя видеть людей насквозь, не обманывайте себя.

Может прийти с опытом. Для этого надо общаться с людьми, спрашивать их мнение, как бы они поступили в той или иной ситуации. Тогда получится понимать разные мотивации и характеры. Без этого никак.

Но можно предугадать чье то действие или реакцию на какое то событие

Нельзя. Вы свою реакцию в критической ситуации предугадать не сможете.

Быть психологом

А в бытовой? Иногда мы с друзьями проходим психодогические тесты и наперед отгадываем ответы друг друга. Как это объяснить?

Это необъяснимо, будто на подсознательном уровне чувствуешь, что лучше с этим человеком не связываться или наоборот, он может быть сразу приятен.

Развивать эмоциональный интеллект, много общаться с людьми из разных социальных групп, анализировать поведение, проводить параллели. Есть люди, которые очень хорошо маскируются, особенно профессионалы высокого уровня, которые прошли специальные тренинги или просто одарены от природы - среди них есть как мошенники так и топ менеджеры. Таких читать безусловно очень тяжело или невозможно. Но среднестатистическому человека обычно видно, особенно если это ещё молодые люди до 25

Стандартные ответы стандартных людей.