Решила вчера вечером приготовить дома блины 3-4 штуки. Заказала муку, молоко, масло, остальное дома было. Ждала заказ, курьеров мало было. Смешала тесто, разбивала эти комочки, потом 30 минут жарила. Посуды грязной осталось: миска, ложка, поварешка, сковородка вся в масле, лопатка, тарелка. Мыла посуду и еще мыла потом раковину со средством. И плиту пришлось протереть, туда капнуло масло. Устала как собака, никаких блинов не хотелось уже. Лучше и дешевле купить эти 3 блина в кафе. Я делаю себе каждый день вареные яйца или кашу-пятиминутку, на ужин режу овощи или фрукты,сыр, либо творог с сухофруктами.
Блины обожаю, делаю их быстро. Можно делать из любой муки. Но я люблю пышные ажурные блины. Пышность зависит от взбивания( взбиваю миксером), дрожжей, кислинки. Яйца не обязательно. Не люблю слишком замасленные и жарю только на чугунной сковороде для блинов.Очень приятные на вкус блины на кефире. Но, конечно, нужен опыт.
Блины обожаю, делаю их быстро. Можно делать из любой муки. Но я люблю пышные ажурные блины. Пышность зависит от взбивания( взбиваю миксером), дрожжей, кислинки. Яйца не обязательно. Не люблю слишком замасленные и жарю только на чугунной сковороде для блинов.Очень приятные на вкус блины на кефире. Но, конечно, нужен опыт.
Я родилась и живу в Киргизии хотя русская давно привыкла есть манты самсы и шаурму блины как-то не актуальны в моей стране
Блины обожаю, делаю их быстро. Можно делать из любой муки. Но я люблю пышные ажурные блины. Пышность зависит от взбивания( взбиваю миксером), дрожжей, кислинки. Яйца не обязательно. Не люблю слишком замасленные и жарю только на чугунной сковороде для блинов.Очень приятные на вкус блины на кефире. Но, конечно, нужен опыт.
На мой взгляд чем заморачиваться блинами лучше манты приготовить и съесть гораздо вкуснее
Прикол в том, что даже домашнюю еду своей готовки есть - приедается. А уж как приедается готовить её!
Прикол в том, что нужно РАЗБАВЛЯТЬ домашнюю еду и ресторанную еду, вот тогда ничего приедаться НЕ будет. А есть в одни только кафехах и рестиках ПРИЕДАЕТСЯ. И хочется домашнего.
Так как это нигде не продают приходится готовить самой кидаю в мультиварку на балконе перловку И добавляю томатную пасту натуральную местного производства киргизского очень вкусную и полезную. Но когда летом у нас жара 40°, на балконе у меня серверная и там работает кондиционер и в это время я готовить не могу Ну где-то июнь июль август сентябрь в эти месяцы иногда балкон недоступен Я готов ты из-за жаркого климата.
Гость
[2934340240]
#110
Гость
Я поэтому всегда на балконе готовила сейчас на балконе ставлю мультиварку на балконе у меня стоит кофемашина и электроплитка маленькая одна конфорочная если уж сильно надо приготовить я так готовлю так этого они ещё на кухню заходят потом проветриваешь
Ебатьшизофреничка… не дай бог такую мать иметь.
Гость
[148962083]
#111
Гость
Я поэтому всегда на балконе готовила сейчас на балконе ставлю мультиварку на балконе у меня стоит кофемашина и электроплитка маленькая одна конфорочная если уж сильно надо приготовить я так готовлю так этого они ещё на кухню заходят потом проветриваешь
в 21 веке готовить на электроплитке на балконе..... кофемашина чем провинилась?, что вы ее на балкон отправили...
Гость
[2934340240]
#112
Beauty
На мой взгляд чем заморачиваться блинами лучше манты приготовить и съесть гораздо вкуснее
Так это вообще разное И с мантами гораздо больше работы и времени на них
Прикол в том, что нужно РАЗБАВЛЯТЬ домашнюю еду и ресторанную еду, вот тогда ничего приедаться НЕ будет. А есть в одни только кафехах и рестиках ПРИЕДАЕТСЯ. И хочется домашнего.
Да, вы правы но не всегда есть возможность. У каждого своё здоровье. У меня например засада плохо переношу Кондиционеры За своей спальне Я его включаю когда он охладит выключаю и с выключенным захожу Летом у меня на балконе серверная и жара там работает всё время кондёр я не могу под него зайти и заняться готовкой Готовить на кухне Я тем более не буду чтобы не перегревать квартиру. Летом обычно я живу так включаю кондиционер в спальне а сама сижу на кухне Потом когда на кухне становится жарко иду в спальню выключаю кондёры сижу там а на кухне открываю дверь на балкон и воздух от кондёра заходит на балкон кухни Когда моя спальня опять нагревается Я выхожу из неё включив мне кондиционер и иду на кухню закрываю дверь на балкон и сижу на кухне Вот так я выживаю летом. Иногда я живу в парк на велосипеде или хожу в спортзал где нет кондиционеров. Бывает это 2-3 месяца длится. Просто тогда покупаешь еду в разных местах то в столовой то в шашлычной то ещё где-то то мама что-то приготовит.
В детстве моя мать тоже не готовила. Открывала холодильник а там ничего не было готового, только продукты. С 10 лет я доставала продукты и готовила сама.
Гость
[1236458545]
#116
Гость
в 21 веке готовить на электроплитке на балконе..... кофемашина чем провинилась?, что вы ее на балкон отправили...
Так Я же писала чем они провинились вспоминайте.)))
Так это вообще разное И с мантами гораздо больше работы и времени на них
Но они вкуснее блинов и полезнее. В блинах одно тесто,чтоб жоппа росла
Гость
[2934340240]
#119
Гость
В детстве моя мать тоже не готовила. Открывала холодильник а там ничего не было готового, только продукты. С 10 лет я доставала продукты и готовила сама.
Блин, извините, что оскорбила… Вот не зря говорят, что все идет из семьи и из детства. Не научили Вас приятным моментам при готовке…
Гость
[2934340240]
#120
Beauty
Но они вкуснее блинов и полезнее. В блинах одно тесто,чтоб жоппа росла
Ну что *** от блинов растет, тут согласна) Но манты тоже жирные))
Гость
[1236458545]
#121
Гость
Плохо( я без сарказма
Ну как бог дал. Я наверное копия своей матери которая редко готовила Когда я была маленькой.
Гость
[1236458545]
#122
Гость
Блин, извините, что оскорбила… Вот не зря говорят, что все идет из семьи и из детства. Не научили Вас приятным моментам при готовке…
Нет всё гораздо сложнее. Я любила готовить и готовила в детстве потом вышла замуж в 25 лет и 10-15 лет готовила. Я жила возле рынка со свежими продуктами. У меня был лифт. Плита была на балконе А телевизор на кухне было удобно готовить. Потом 2013 году мы переехали на новую квартиру. В новой квартире муж не сделал кухню как я просила в результате на ней неудобно готовить. Муж и сам сказал что не хочет чтобы я проводила время у плиты. Поэтому готовлю я редко. Раньше я готовила мужу Так утром вставала готовила завтрак потом готовила обед а потом ещё готовила ужин все выходные я проводила у плиты и мне нравилось. Часто сама ходила за продуктами.
Ну что *** от блинов растет, тут согласна) Но манты тоже жирные))
Манты делаются из диетической говядины без жира.
Гость
[2934340240]
#124
Гость
Нет всё гораздо сложнее. Я любила готовить и готовила в детстве потом вышла замуж в 25 лет и 10-15 лет готовила. Я жила возле рынка со свежими продуктами. У меня был лифт. Плита была на балконе А телевизор на кухне было удобно готовить. Потом 2013 году мы переехали на новую квартиру. В новой квартире муж не сделал кухню как я просила в результате на ней неудобно готовить. Муж и сам сказал что не хочет чтобы я проводила время у плиты. Поэтому готовлю я редко. Раньше я готовила мужу Так утром вставала готовила завтрак потом готовила обед а потом ещё готовила ужин все выходные я проводила у плиты и мне нравилось. Часто сама ходила за продуктами.
Я тоже живу прям возле рынка, специально локацию выбирали, чтоб все под рукой было и фермерские продукты в частности) очень люблю выйти купить все самое свежее и прийти домой приготовить что-то вкусное для себя и для мужа) я вкусно готовлю, но не прям каждый день первое второе третье, в основном обед и ужин готовлю Завтракаю редко Муж ест по пути на работу в кафе
Согласна,готовка это ад кромешный,особенно если после работы с этим всем стоять.Я после развода готовить практически перестала,столько времени освободилось,я даже выглядеть лучше стала.
Просто готовить не умеете рационально. Моя любовница- величайший мастер в этом деле. Когда я ее повез на кулинарные курсы на остров Искья, шеф- преподыы Франческо и Николо Элиа в один голос утвеождали ,что, она- самая талантливая их ученица за всю историю их курсов,что, с радостью взяли бы ее на работу в свои рестораны. Она готовит даже на отдыхе,при этом, не тратит на готовку особо много времени и сил, у нее как-то невероятно быстро и гладко всё получается,поэтому,на отдыхе мы успеваем всё: купаться,валяться на пляже, гулять,ездить на экскурсии, валяться в постели, пить вино и т.д.
Гость
[1122662982]
#127
Знаешь но каждый по-своему живёт. Я сегодня проснулась дела сделала всё покупную еду поела ко мне мама приехала с мамой вопрос решить и я пошла гулять на прогулку вернулась домой опять покупную еду поела и легла отдыхать. Ну кто-то выбирает прогулку вместо плиты и продуктов.
Гость
[58345590]
#128
Гость
Знаешь но каждый по-своему живёт. Я сегодня проснулась дела сделала всё покупную еду поела ко мне мама приехала с мамой вопрос решить и я пошла гулять на прогулку вернулась домой опять покупную еду поела и легла отдыхать. Ну кто-то выбирает прогулку вместо плиты и продуктов.
Вот именно.Кому нравится, тот пусть и готовит. У многих людей жизнь поинтереснее, хобби, путешествия, работа, изучение языков. Мы же им не навязываем все это. Пусть живут как хотят, может они великие кулинары, а у других другие таланты.
Гость
[3759985424]
#129
Beauty
Но они вкуснее блинов и полезнее. В блинах одно тесто,чтоб жоппа росла
Блины с начинками разными бывают, как и манты. Просто тесто разное.
не надо придумывать. у нас тоже есть частный дом, купите просто качественную вытяжку и повесьте над плитой. про лето - запахи шашлыка, которые летом просто по всей округе разносятся - не мешают?
Вы просто принюхались и не чувствуете. Я если попадаю в толпу, сразу могу сказать по запаху от людей, кто готовил дома, а кто ел завтрак в кафе.
Гость
[1236458545]
#131
Гость
Блины с начинками разными бывают, как и манты. Просто тесто разное.
Жареное вредно а манты на пару
Гость
[288722245]
#132
По поводу запахов - когда любители готовой еды приходят в свою "уютную кафешку" или так называемый "рестик", там воняет покруче, причем воняет сразу и луком и горелым маслом и много еще чем. А запах домашней еды приятный. Это запах уюта.
Trigger
[2162796831]
#133
За 30 минут , я штук 30 блинов напеку . На трех сковородках ( обычно ) Это на 1 -2 раза для семьи из четырех Покупать блины ? Можно , наверное ..если Вам 2 шт надо Но мне свеженьких и стопочка нужна .. А готовить -не считаю каторгой
Гость
[2934340240]
#134
Гость
Жареное вредно а манты на пару
И что, что на пару? Тесто на пару такое же калорийное, как и жареное. От него разносит
Гость
[2934340240]
#135
Гость
По поводу запахов - когда любители готовой еды приходят в свою "уютную кафешку" или так называемый "рестик", там воняет покруче, причем воняет сразу и луком и горелым маслом и много еще чем. А запах домашней еды приятный. Это запах уюта.
Это точно Причем даже в самых дорогих ресторанах пахнет едой всякой разной и сильно!
Гость
[1122662982]
#136
Гость
По поводу запахов - когда любители готовой еды приходят в свою "уютную кафешку" или так называемый "рестик", там воняет покруче, причем воняет сразу и луком и горелым маслом и много еще чем. А запах домашней еды приятный. Это запах уюта.
Я ем в летнике. Или повар привозит мужу на работу еду или доставку заказую и особо не воняет мне.
Гость
[1122662982]
#137
Trigger
За 30 минут , я штук 30 блинов напеку . На трех сковородках ( обычно ) Это на 1 -2 раза для семьи из четырех Покупать блины ? Можно , наверное ..если Вам 2 шт надо Но мне свеженьких и стопочка нужна .. А готовить -не считаю каторгой
Здоровье есть почему бы не готовить. Я вот уже 5 дней лежу то менструация то ПМС то ноги отнимаются то чесотка Не до готовки Сейчас менструация пришла кровь ручьём сижу на унитазе я тебя подойду всё вокруг кровью залью
Гость
[1122662982]
#138
Гость
И что, что на пару? Тесто на пару такое же калорийное, как и жареное. От него разносит
Я имела в виду это Отсутствие вредных веществ. При жарке образуются трансжиры, которые обладают канцерогенным действием и провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний. В блюдах, приготовленных на пару, нет ничего подобного.
Гость
[1122662982]
#139
Гость
И что, что на пару? Тесто на пару такое же калорийное, как и жареное. От него разносит
Низкая калорийность. Блюда, приготовленные на пару, получаются менее калорийными, поскольку не жарятся в масле. 12 Высокая усвояемость. При жарке под действием высокой температуры идёт мощная денатурация белка, а приготовление на пару происходит при достаточно низкой температуре, и продукт имеет сохранную биологическую структуру. 3 Таким образом, блюда, приготовленные на пару, могут быть предпочтительнее жареных с точки зрения пользы для здоровья.
По моему у вас просто крайняя степень рукожепости… на масленницу жена с ночи спала. За 30 минут напек блинов троим детям, себе и еще жене с творогом завернул. Мыть одну кастрюлю одну тарелку. Сковороды хорошие жарил без масла, чтобы тоньше были. Всегда умиляет меня черта всяких дамочек на форумах по одному факту/случаю делать выводы обо всем человечестве!
Я делаю себе каждый день вареные яйца или кашу-пятиминутку, на ужин режу овощи или фрукты,сыр, либо творог с сухофруктами.