Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 35
Гость
#1785
Гость
И из чего все дачники на дачах жарили шашлыки?
С мая по сентябрь!
Уж точно не из магазинного мясо по 2 рубля.

Могу конкретно рассказать.
Договариваешься с мясниками знакомыми на рынке. Они для тебя придерживают хорошее мясо, но надо рано утром приехать забрать. Стоит конечно не 2, а 5-6 и выше рублей. Потом это мясо разделываешь час или дольше, как повезет., маринуешь,

Лично вы сколько раз мясо на шашлыки покупали? Как подготавливали. Лично вы. Не папа, мама, дедушка, а вы?
Гость
#1786
Elizabeth 🐻
А вот колбасы которые были всегда в наличии
Колбаса "Чайная" - 1 руб. 70 коп. Колбаса "Столовая" - 2 руб. 20 коп. Колбаса "Любительская" - 2 руб. 90 коп. Колбаса "Останкинская" - 2 руб. 90 коп. Колбаса "Языковая" - 3 руб. 40 коп.
Почему при зарплате 120, а у многих 80-90 дешевая по всем параметрам колбаса стоила 3 рубля?!? Не сервелат, не сырокопченая,
Гость
#1787
Гость
Уж точно не из магазинного мясо по 2 рубля.

Могу конкретно рассказать.
Договариваешься с мясниками знакомыми на рынке. Они для тебя придерживают хорошее мясо, но надо рано утром приехать забрать. Стоит конечно не 2, а 5-6 и выше рублей. Потом это мясо разделываешь час или дольше, как повезет., маринуешь,

Лично вы сколько раз мясо на шашлыки покупали? Как подготавливали. Лично вы. Не папа, мама, дедушка, а вы?
Лично я покупала на рынке, где дача или в сельском универсаме, если была хорошая свинина.
Родители покупали в Москве, привозили на дачу уже замаринованный.
Вы сейчас хотите сказать, что все дачники, а это при СССР миллионы людей - все покупали у знакомых мясников? И все утром? Как только мясников хватало на такое количество людей…
Гость
#1788
Гость
Почему при зарплате 120, а у многих 80-90 дешевая по всем параметрам колбаса стоила 3 рубля?!? Не сервелат, не сырокопченая,
3 рубля это дорого? Учитывая, что колбасу покупали не батонами, а по 300-400 грамм?
#1789
Гость
3 рубля это дорого? Учитывая, что колбасу покупали не батонами, а по 300-400 грамм?
Так и сейчас по 300-400 грамм
Кг мало кто брал, она же быстро портилась, не как сейчас
Дед на фазенде жарил колбасу и 4 яйца) запах был
#1790
Я котам брала колбасу любительскую с кусочками сала
То ли 1.80 то ли 2,20
3 рубля уже языковая стоила колбаса
На
#1791
Нет, я хоть убей не понимаю, зачем есть хлеб с маслом и сахаром, когда можно оладьи пожарить
Гость
#1792
Гость
Лично я покупала на рынке, где дача или в сельском универсаме, если была хорошая свинина.
Родители покупали в Москве, привозили на дачу уже замаринованный.
Вы сейчас хотите сказать, что все дачники, а это при СССР миллионы людей - все покупали у знакомых мясников? И все утром? Как только мясников хватало на такое количество людей…
Не хочу, а прямым текстом говорю
, за пределами Москвы мясо на шашлыки в магазине обычному человеку не из под полы купить было невозможно.

Даю гарантию вы во времена союза не покупали, не разделывали и не мариновали лично.
#1793
Гость
3 рубля это дорого? Учитывая, что колбасу покупали не батонами, а по 300-400 грамм?
Не 3 рубля а 2.20
Гость
#1794
Гость
Не хочу, а прямым текстом говорю
, за пределами Москвы мясо на шашлыки в магазине обычному человеку не из под полы купить было невозможно.

Даю гарантию вы во времена союза не покупали, не разделывали и не мариновали лично.
Не давайте гарантий там, где вы не знаете и знать не можете.

То есть, вся страна, кроме Москвы, покупала у мясников?
Родственники жили в Ленинграде, Пскове, часто летом у них были на их дачах. Шашлык был всегда.
Гость
#1795
Гость
3 рубля это дорого? Учитывая, что колбасу покупали не батонами, а по 300-400 грамм?
Конечно дорого при такой зарплате. За целлюлозу.
И за мясо дорого. Вы процент умеете считать ?
#1796
Гость
Конечно дорого при такой зарплате. За целлюлозу.
И за мясо дорого. Вы процент умеете считать ?
У отца зарплата была почти 300 руб у Шахтёра зарплата была 500 руб так как я родилась в городе шахтёров на Донбассе там у всех были зарплаты по 500 руб например у кого 120 руб была зарплата Я не знаю
Гость
#1797
Гость
Не давайте гарантий там, где вы не знаете и знать не можете.

То есть, вся страна, кроме Москвы, покупала у мясников?
Родственники жили в Ленинграде, Пскове, часто летом у них были на их дачах. Шашлык был всегда.
Да, шашлык к приезду родственников был.

Вы лично мясо покупали, разделывали, мариновали ? Или к родни ребенком в гостях ели
Гость
#1798
Гость
Конечно дорого при такой зарплате. За целлюлозу.
И за мясо дорого. Вы процент умеете считать ?
Хватит придумывать!
А сейчас за всю таблицу Менделеева в колбасе сколько платите?
И, следуя вашей писанине, вся страна очень хорошо зарабатывала , раз могла мясо на шашлыки покупать на рынке у мясников по ценам, в два раза дороже магазинных.
Гость
#1799
Гость
Да, шашлык к приезду родственников был.

Вы лично мясо покупали, разделывали, мариновали ? Или к родни ребенком в гостях ели
Лично покупала, мариновала.
Ине достаточно было лет, чтобы это делать!
Я в ссср не ггрудным ребенком была, я при сссср уже замужем была.
#1800
Колбаса была трёх сортов
Я брала котикам самую дешёвую
Она была вполне натуральная и годилась для яичницы
Ливерная вообще стоила копеек 40
Гость
#1801
Гость
Хватит придумывать!
А сейчас за всю таблицу Менделеева в колбасе сколько платите?
И, следуя вашей писанине, вся страна очень хорошо зарабатывала , раз могла мясо на шашлыки покупать на рынке у мясников по ценам, в два раза дороже магазинных.
Не в даа, а почти в три.
Не могла, поэтому приходилось постоянные подработки брать. Крутиться.
Но как говорила мама, лучше своим умом, умениями, талантом заработать на качественную еду, чем носиться по очередям , и гробить кучу времени на кухне на обработку.,

Что в вашей колбасе и почему вас изначально так волнует колбаса я не знаю. Мы привыкли мясо, а не колбасу есть.
Гость
#1802
Гость
Не в даа, а почти в три.
Не могла, поэтому приходилось постоянные подработки брать. Крутиться.
Но как говорила мама, лучше своим умом, умениями, талантом заработать на качественную еду, чем носиться по очередям , и гробить кучу времени на кухне на обработку.,

Что в вашей колбасе и почему вас изначально так волнует колбаса я не знаю. Мы привыкли мясо, а не колбасу есть.
Меня вообще не волнует колбаса, я ее особо не ем. Она была, кстати, вполне достойная. Ни докторской, ни любительской колбасой никто не травился.
Мясо было в нашей семье всегда. И говядина, и свинина. На праздники вообще на рынке любили купить баранью ножку и запечь в духовке.
#1803
Что вы носитесь с этим мясом
Это труп
Вы едите труп
Никакой пользы нет
#1804
Красное мясо ведёт к раку кишечника
Гость
#1805
Гость
Не в даа, а почти в три.
Не могла, поэтому приходилось постоянные подработки брать. Крутиться.
Но как говорила мама, лучше своим умом, умениями, талантом заработать на качественную еду, чем носиться по очередям , и гробить кучу времени на кухне на обработку.,

Что в вашей колбасе и почему вас изначально так волнует колбаса я не знаю. Мы привыкли мясо, а не колбасу есть.
Вы за всю страну утверждаете, что вся страна подработки брала?
А что люди работали и на работе имели зарплату, которая позволяла жить достойно - нет? Такого не знаете?
Гость
#1806
Elizabeth 🐻
У отца зарплата была почти 300 руб у Шахтёра зарплата была 500 руб так как я родилась в городе шахтёров на Донбассе там у всех были зарплаты по 500 руб например у кого 120 руб была зарплата Я не знаю
У Вас серьезные проблемы с психикой! Если Вы вернетесь в начало обсуждения, то обнаружите себя дочерью работника рыбнадзора в Красноярске. В процессе он "закончил толи институт, толи колледж" и стал шеф - поваром ресторана. И теперь у него з/п была 300 руб... У Вас раздвоение личности?
Для информации: 350 руб была з/п у моего свекра, полковника, у моей мамы, председателя колхоза, з/п была 280 руб., а у меня, врача, была именно такая з/п, о которой Вы не знаете - 120 руб.
#1807
Гость
У Вас серьезные проблемы с психикой! Если Вы вернетесь в начало обсуждения, то обнаружите себя дочерью работника рыбнадзора в Красноярске. В процессе он "закончил толи институт, толи колледж" и стал шеф - поваром ресторана. И теперь у него з/п была 300 руб... У Вас раздвоение личности?
Для информации: 350 руб была з/п у моего свекра, полковника, у моей мамы, председателя колхоза, з/п была 280 руб., а у меня, врача, была именно такая з/п, о которой Вы не знаете - 120 руб.
Отец служил в Германии.
Работал в рыбнадзоре.
Окончил пищевой техникум
Потом работал поваров
А потом шеф поваром
Потом открыл шашлычку уже мне 13 было я 78 года
Потом оптом занимался на корабле возили оптом продукты
Потом ещё открыл свой колбасный цех
У меня родители развелись
Я уже в др семье жила
Но с отцом общалась
Отчим был директором базы Красноярск край стеклотара при СССР
При РФ стал бизнесом заниматься
Я спать
Обсуждайте дальше бред как все плохо жили
Гость
#1808
Elizabeth 🐻
потому что вы эмигранты сюда ходите только с одной целью злорадствовать вы ищете минусы в современной России вы её ищете бесконечно минусы в СССР но вы же уже уехали давно какая вам разница что вам так не даёт покоя почему советский союз должен быть виноват в том что у кого-то был жадный отец и не мог на всю семью купить мясо у меня отец был щедрый он не жалел для ребёнка мяса была забита полностью морозилкой этим мясом ешь хоть лопни И это не из-за того что он какой-то был блатной а потому что ему не лень было раз в два месяца поехать в деревню найти там мужика который продаёт говядину познакомиться и встать у него постоянным клиентом и это было в итоге намного выгоднее и дешевле брать четверть туши раз в два месяца он ещё и матери возил в своей моей бабушки всем хватало с изобилием
Оооо, девчонки, вы чего ! Вроде наоборот все писали, что сегодня в плане еды получше- можно выбрать продукты на любой вкус и достаток, что не приходится дежурить в очередях, изменилась культура питания.
Гость
#1809
Гость
Так и вы может вся больная и косая тк жрали что попало, жареное мучное с жирным мясом и спредом уже понятно. Так оно все накопительный эффект имеет, поэтому то что у вас сейчас вы нажрали тогда ещё.
Однозначно имеет, проявляются с возрастом
Гость
#1810
Гость
Любой человек знает, что зимой в России клубника не растет, соответственно, он ли привозная в магазинах и обработанная, чтобы довезти и сохранить, или просто пластмассовая.
Французы питаются, в основном, не белком и овощами, а я общалась и знакома за 15 лет общения и проживания со многими французскими семьями, а именно калорийной пищей.
Французы вообще удивили, едят на ходу, что-то жуют вечно. Может в этом секрет стройности- трескать на ходу?!😀
Гость
#1811
Гость
Понятно. Тему создал троль АМ, эмигрантка, которая живёт в США и ненавидит РФ.😄
Ой, бл@🤦‍♀️
Гость
#1812
Гость
Французы вообще удивили, едят на ходу, что-то жуют вечно. Может в этом секрет стройности- трескать на ходу?!😀
Французы на ходу не едят.
У них культ еды. Обязательно вечерние обеды/ужины с вином!
Гость
#1813
Elizabeth 🐻
Давайте я буду оскорблять Китай например я очень много раз ездила в Пекин по работе. Едят всё подряд какие-то куриные лапы в сахаре жареные бабочки в сахаре жареные от китайцев воняет ходят постоянно жрут какие-то специи от них воняет невозможно в такси сесть как от таксиста несёт как будто от лошади кита это просто омерзительная отвратительная еда ужасные люди очень хитрые очень злые на самом деле они крайне ненавидят всех давайте я буду сейчас с утра до ночи оскорблять Китай ну вы смешно выглядите оставьте вы уже советский союз в покое почему я была в Пекине мне не понравилась Но я не пишу про это с утра до ночи
Ну а кто когда запрещал высказывать свое мнение. Ребята и правда пердят и харкают в общественных местах- ничего в себе не держат. Еда тоже специфическая, острая, а десерты невкусные и несладкие.
Гость
#1814
Гость
Оооо, девчонки, вы чего ! Вроде наоборот все писали, что сегодня в плане еды получше- можно выбрать продукты на любой вкус и достаток, что не приходится дежурить в очередях, изменилась культура питания.
Вопрос не сколько в выборе, сколько в качестве продуктов.
А сегодняшне качество - это вся таблица Менделеева в том же хлебе, который не плесневеет и не черствеет неделями…
Гость
#1815
Гость
Французы на ходу не едят.
У них культ еды. Обязательно вечерние обеды/ужины с вином!
Не знаю, мне в глаза бросилось, что жуют на ходу
Гость
#1816
Гость
Вопрос не сколько в выборе, сколько в качестве продуктов.
А сегодняшне качество - это вся таблица Менделеева в том же хлебе, который не плесневеет и не черствеет неделями…
Я не проводила лабораторные испытания
Гость
#1817
Гость
Вопрос не сколько в выборе, сколько в качестве продуктов.
А сегодняшне качество - это вся таблица Менделеева в том же хлебе, который не плесневеет и не черствеет неделями…
Сейчас хлеб какой только душа пожелает.
При ссср не знали что такое виды существуют. А после 5 был один вид - повезло что хоть какой-то есть.
Гость
#1818
Гость
Я не проводила лабораторные испытания
Мавы просто этикетки на товарах читайте.
Гость
#1819
Гость
Сейчас хлеб какой только душа пожелает.
При ссср не знали что такое виды существуют. А после 5 был один вид - повезло что хоть какой-то есть.
Неправда. Хлеб был всегда. И до 5 и после! Я после работы заходила в Булочную и покупала хлеб!
Почитать вас, так непонятно, как люди не умерли от голода и дожили до сегодняшних дней.
Гость
#1820
Гость
Вопрос не сколько в выборе, сколько в качестве продуктов.
А сегодняшне качество - это вся таблица Менделеева в том же хлебе, который не плесневеет и не черствеет неделями…
В советские годы разрешена была химия, которую только Китай сыпал, в развитом мире под полным запретом. А в ссср щедро.

Помню послали в колхоз помидоры собирать , мы все естественно со своими ведрами домой набрать. Помидоры на поле красота, как с картинки. Собрали для колхоза, собрали для себя, приходят в конце дня местные. Вытаращились на наши ведра, вернее на их содержимое. Говорят вы что с ума сошли это самим есть, мы ходить рядом с этой химией боимся. Бегите вон на то поле , оно только для своих, мы туда тонны химии не сыпем.
Вот так и перевыполнили план дневной. Высыпали химозные помидоры в их ящики , собранные для себя , и помчались собирать не идеально красивые, но для своих.
Гость
#1821
Гость
Неправда. Хлеб был всегда. И до 5 и после! Я после работы заходила в Булочную и покупала хлеб!
Почитать вас, так непонятно, как люди не умерли от голода и дожили до сегодняшних дней.
А у нас не было, вернее как повезет.
Поэтому хлеб мы всей школой после классов днем шли в булочную покупать. С первого класса .
Там же были бублики . И жаренные длинные пончики с повидлом по 5 копеек. Мы их обожали. Не знаю как только мне эту гадость разрешали есть .
Гость
#1822
Beauty
Как Мария Антуанетта ты если у вас нет хлеба ешьте пирожные
Давайте ещё африканцев подождем, у них дефицит воды. Не нравится своя страна уезжайте где лучше. Почему перестала попрошайничать?
Гость
#1823
Beauty
Сообщение было удалено
Потому что у тебя нет денег и ты нищеброд
Гость
#1824
Beauty
Я люблю свой город
мне не нужны другие страны.
Я не люблю самолёты не люблю море
Люблю кататься на велосипеде по паркам Бишкека
Ездить в горы Кыргызстана.
Самое едь свой Таиланд вонючий.
Тогда не ной, иди жуй молча свой беляш
Гость
#1825
Elizabeth 🐻
а я уже давным-давно занимаюсь недвижимостью. А преподавание - это хобби час английского у меня стоит 1.500 руб преподаю Я в основном онлайн для взрослых поэтому не надо пытаться тут себя возвысить за счёт меня иди там он головой побейся об стену или едь на Мальдивы уже поскорее от нас подальше
Не ври. Гопники твой круг общения
Гость
#1826
Elizabeth 🐻
Я очень добрая )
Сделала творог себе с финиками в блендере
А могла бы как ты хлеба с сахаром поесть 🤣
Вот и иди жуй хрючево и ностальгируй по спекулянтам
Гость
#1827
Elizabeth 🐻
Я лингвист переводчик востоковед японский английский язык у меня основные что я преподаю Это не твоя забота иди уже отсюда
Быть в авторитете у маргиналов твоя забота
Гость
#1828
Elizabeth 🐻
это тебя родители родили чтобы у них был бесплатный раб поэтому ты с детства ходила по магазинам стояла в очередях готовила шарлотки с четвёртого класса А меня родители родили чтобы я хорошо училась
Но что-то пошло не так 😂
Гость
#1829
Elizabeth 🐻
Не знаю у нас дома всегда сервелат был я думала Отец его в магазине покупает
Думать это не твое.
Тащил с забегаловки где работал твой отец
Гость
#1830
Elizabeth 🐻
В 70-х годах средняя зарплата в СССР составляла около 143 рублей. В 80-х годах она увеличилась ещё на 50 рублей и составляла почти 200 рублей.

В 70-х годах самую высокую зарплату получали шахтёры, нефтяники и металлурги — около 500 рублей. Доценты и профессора вузов получали 250–300 рублей. Врачи, учителя и инженеры — от 100 до 150 рублей. Рабочие разной квалификации получали от 200 до 400 рублей, младший медперсонал или уборщица — меньше 100 рублей.

При Михаиле Горбачёве средняя зарплата в стране составляла 217 рублей.
Да все уже поняли что ваша семья ела объедки с ресторана. Я знаю в то время были возможности забирать остатки для корма свиньям, в деревнях так делали. Ваш отец домой тащил, поэтому вы ни о чем не думали
Гость
#1831
Elizabeth 🐻
Для особенно привередливых работали рынки, где можно было купить свежие домашние продукты, но цены на них были примерно вдвое выше, чем в магазинах.

Наверняка, наша условная семья не покупала сразу и все перечисленное. Но если взять необходимые товары, то в день получается не более 4 рублей, а если экономить, то и 2 рублей хватит. То есть, за месяц тратили половину или одну зарплату на питание, и это - без особых ограничений. Учитывая, что проезд в общественном транспорте стоил 3-5 коп, коммунальные услуги почти даром, не удивительно, что люди еще и копили деньги в Сберкассе.
Даже не читала твоих простыней
#1832
Гость
Так плесень не так выглядит как окрашенное цифрой. И сорт сыра совсем другой
Ну как обычно, кто-то где-то увидел, но т.к. повторить в советских условиях сложно, решили сделать имитацию ))
Гость
#1833
Elizabeth 🐻
Для особенно привередливых работали рынки, где можно было купить свежие домашние продукты, но цены на них были примерно вдвое выше, чем в магазинах.

Наверняка, наша условная семья не покупала сразу и все перечисленное. Но если взять необходимые товары, то в день получается не более 4 рублей, а если экономить, то и 2 рублей хватит. То есть, за месяц тратили половину или одну зарплату на питание, и это - без особых ограничений. Учитывая, что проезд в общественном транспорте стоил 3-5 коп, коммунальные услуги почти даром, не удивительно, что люди еще и копили деньги в Сберкассе.
Да все уже поняли, что ты с ностальгией вспоминаешь времена спекулянство, когда твой отец с непонятных рук договаривался в деревне покупал, тащил продукты и объедки с ресторана. РФ зачем хаешь? Сейчас столько возможностей были бы мозги. Я придумала себе занятие, оно пошло, я оформилась как самозанятая. График и отпуска сама себе придумываю.
Гость
#1834
Гость
У вас на полном серьезе продавалась в магазине свинина после работы из которой можно было отбивные приготовить?
Вот закончили работу в 6, дошли до продуктового ближайшего , купили нормальную вырезку за 2.20 ?

Для чего вы это копипастите, понятно же что не знаете что такое советские магазины и их ассортимент. Ага, кость просили. Да без огромной кости вариантов не было, без прожилок и кучи всего мало съедобного,. Только для советских котлет подходящего. Но точно шашлык из советского продуктового не приготовить.
У нее отец тащил с ресторана
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0