Тогда просто поживите везде по паре месяцев, вы же под себя жизнь строите, не под советчиков. Даже одна страна очень разнообразна. Надо везде поездить, поснимать квартиру/дом (жить в отеле не вариант). Ищите русскоязычные форумы по каждой из стран, задавайте конкретные вопросы. Но главное - каждый город надо примерить на себя.