Мой так: Обжарил зубчик чеснока на оливковом масле, добавил туда 200г спаржи на несколько минут. Приправил мельницей с копченым чипотле. Стейк из мраморной говядины "Канзас" 200г, по 1,5 минуты с каждой из сторон на сильном огне. Далее поперчить мельницей 4 перца и присолить немного. 250г черри кумато туда же на тарелку к стейку и спарже. 2 бокала кьянти. Хотя чую приговорю всю бутылку.

Как по вашему выглядит обед вумановского нищеброда? - 78 ответов на форуме Woman.ru (5795807)

Слава богу не женат

[54177682]

16 февраля 2023, 15:17

#52

Гость

Стэйк мариновать? Совсем больной?
В стэйке самое главное вкус мяса, потому хорошие стэйки даже не солят и не перчат.

Маринуют в "шашличках" и "шаурмичных", чтобы отбить запах дохлятины, собачатины, кошатины, баранины. Откуда такая страсть к "кавказской кухне"?

Ты в курсе что за вырез такой - фланк? Сантиметра 3-5.(можно конечно и нарезать по 0,5см) Ты его приготовишь, а он будет сырой внутри.

Гость

[3736632921]

16 февраля 2023, 15:18

#53

Гость

На мясе сэкономила

Поэтому жарю стейки только из тонкого края.

Гость

[2918026605]

16 февраля 2023, 15:19

#54

Слава богу не женат

Ты в курсе что за вырез такой - фланк? Сантиметра 3-5.(можно конечно и нарезать по 0,5см) Ты его приготовишь, а он будет сырой внутри.

я вполне с удовольствием ем и тальятеллу, и карпаччо, и тартар
которые вообще в принципе сырые

стейк ДОЛЖЕН БЫТЬ сыроват

Слава богу не женат

[54177682]

16 февраля 2023, 15:19

#55

Гость

Стэйк мариновать? Совсем больной?
В стэйке самое главное вкус мяса, потому хорошие стэйки даже не солят и не перчат.

Маринуют в "шашличках" и "шаурмичных", чтобы отбить запах дохлятины, собачатины, кошатины, баранины. Откуда такая страсть к "кавказской кухне"?

При этом я имел ввиду не стандартные виды маринада, как у свиной шеи.

Гость

[3736632921]

16 февраля 2023, 15:21

#56

Слава богу не женат

Ты в курсе что за вырез такой - фланк? Сантиметра 3-5.(можно конечно и нарезать по 0,5см) Ты его приготовишь, а он будет сырой внутри.

Он и должен быть сырой. Это ж говядина. Ее или сырой есть, или тушить до мягкости. Иначе она резиновая.

Слава богу не женат

[54177682]

16 февраля 2023, 15:22

#57

Гость

я вполне с удовольствием ем и тальятеллу, и карпаччо, и тартар
которые вообще в принципе сырые

стейк ДОЛЖЕН БЫТЬ сыроват

Я тоже за прожарку рейр. Любимая. Но тут вырез другой и волокна вдоль.

Гость

[659391512]

16 февраля 2023, 15:41

#58

Самая простая еда - стейк. Но чувствуется, что хотите впечатлить, обжарив чеснок и добавив помидоры. Кумато здесь ни к чему, спаржу так не готовят

Гость

[659391512]

16 февраля 2023, 15:42

#59

Хочу жениться

Нет, конечно. Но пару бокалов красного сухого хуже точно не сделают. Вон, французы живут по 80-90 лет, постоянно вино хлещут в обед, даже на работе.
У меня друг, испанец, у него деду 96 лет, живет в деревне, свои виноградники. Воду вообще не пьет, деревянным ковшом зачерпывает молодое вино и утоляет жажду :) Объяснишь как? Если алкоголь - яд.

Он что, и вино не пьет, а только жажду утоляет?

Гость

[3943230978]

16 февраля 2023, 15:48

#60

Сосиски с гречкой едят, а на вумане фантазируют что стейки из мраморной говядины каждый вечер едят))) Сейчас хорошее мясо для стейка почти не найти. Одно ховно из Мираторга резиновое.

Гость

[3736632921]

16 февраля 2023, 15:52

#61

Гость

Сосиски с гречкой едят, а на вумане фантазируют что стейки из мраморной говядины каждый вечер едят))) Сейчас хорошее мясо для стейка почти не найти. Одно ховно из Мираторга резиновое.

В мясных магазинах попадается, но не всегда, если повезет. А Мираторг даже кот не ест.

Гость

[2918026605]

16 февраля 2023, 15:52

#62

Гость

Сосиски с гречкой едят, а на вумане фантазируют что стейки из мраморной говядины каждый вечер едят))) Сейчас хорошее мясо для стейка почти не найти. Одно ховно из Мираторга резиновое.

Я не в России живу, тут какое хочешь есть, и Вагю, и Шароле, и аргентинское, и австралийское, и американское

Гость

[3943230978]

16 февраля 2023, 15:54

#63

Гость

Я не в России живу, тут какое хочешь есть, и Вагю, и Шароле, и аргентинское, и австралийское, и американское

Рады за вас)

Слава богу не женат

[54177682]

16 февраля 2023, 15:56

#64

Гость

Самая простая еда - стейк. Но чувствуется, что хотите впечатлить, обжарив чеснок и добавив помидоры. Кумато здесь ни к чему, спаржу так не готовят

Помидоры понятное дело отдельно на тарелку, как гарнир🤣

Гость

[1310863435]

16 февраля 2023, 16:03

#65

Живодеры

Гость

[2481380419]

16 февраля 2023, 16:07

#67

Гость

Сообщение было удалено

Импотенты

Гость

[2918026605]

16 февраля 2023, 16:20

#68

Гость

Живодеры

Надо будет еще корейских живых креветок попробовать.

Гость

[2918026605]

16 февраля 2023, 16:21

#69

Гость

Импотенты

Не будь голословной подставляй задницу, проверим

Гость

[2481380419]

16 февраля 2023, 16:26

#70

Гость

Не будь голословной подставляй задницу, проверим

Отвали,голубятня

Окись углерода

Звезда форума

[402598737]

16 февраля 2023, 16:32

#71

Зачем там заморачиваться? Разовая акция или каждый день так?

Мне проще, каждый день в кафе обедать и судя по твоим затратам ещë и дешевле выходит.

Гость

[2481380419]

16 февраля 2023, 16:34

#72

Окись углерода

Зачем там заморачиваться? Разовая акция или каждый день так?

Мне проще, каждый день в кафе обедать и судя по твоим затратам ещë и дешевле выходит.

Тебя Константин зовут?

Гость

[3769458123]

16 февраля 2023, 16:59

#73

Кто бы сомневался что вы алкоголик

Окись углерода

Звезда форума

[402598737]

16 февраля 2023, 17:02

#74

Гость

Тебя Константин зовут?

Предпочитаю анонимность, здесь не с3.

Гость

[1402168037]

16 февраля 2023, 17:09

#75

Гость

Если убрать понты,то обед у вас неполноценный,а насчёт алкоголя,какое бы ни было красивое название,для организма это отрава.

Чего это не полноценный? хорошее мясо и овощи, нормальный такой обед, я тоже не делаю обед из трех блюд, и не ем макароны, картофель, рис и другие крупы. Мне хватает одного блюда за глаза, и вообще ем два раза в день, больше и не хочется, работа у меня за компот.

Гость

[2427430668]

16 февраля 2023, 21:10

#76

бедняга, вам совсем делать нечего, кроме как описывать свой обед) мне вас жаль

Босиком по траве

[3680373749]

17 февраля 2023, 11:02

#77

Хочу жениться

Нет, конечно. Но пару бокалов красного сухого хуже точно не сделают. Вон, французы живут по 80-90 лет, постоянно вино хлещут в обед, даже на работе.
У меня друг, испанец, у него деду 96 лет, живет в деревне, свои виноградники. Воду вообще не пьет, деревянным ковшом зачерпывает молодое вино и утоляет жажду :) Объяснишь как? Если алкоголь - яд.

Читала, что от страны, где родился, тоже зависит. Не все так просто😀 Они уже рождённые в этих странах, могут пить вино каждый день и жить до 90 лет. В России такое не прокатит. Цирроз печени, проблемы с желудком и тд обеспечены.