Проблемы во время ремонта-карма?

Накопили деньги на ремонт, решили обратиться к бригаде которая уже делала нам кухню и небольшой ремонт в одной из комнат. За ремонт в ванной,коридор и проклейку обоев в маленькой комнате нам сказали цену за работы 200к. Мы согласились потому что вызывали конкурентов и сравнивали цены , а мастера уровня ниже отказывали нам в ремонте. Видимо после ковид и с текущей ситуацией в мире все подняли цены на все. Объём работы небольшой совсем, ничего сверхъестественного мы не хотели, а на деле: ремонт тянется уже больше 3 месяцев, стыки плитки и ламината не под дверями и видно пол другой комнаты, не работает варочная поверхность! И это только то что мы заметили сами. Кто знает что они набедокурили ещё чего мы не увидели. Искать иное решение по порогам не хотят, вечно все тянется медленно, а мне как бы рожать в июне! Большинство работы они конечно сделали нормально визуально поэтому будем въезжать на днях, но как готовить? По поломке варочной тянут время и бегают ищут зацепки чтобы найти доказательство своей невиновности хотя до ремонта все работало! За это время мы очень устали с мужем....мы за эти деньги заказали бригаду чтобы вообще ни о чем не думать а в итоге постоянно приходится решать косяки и бегать с горячим задом...Договор с ними заключён но как обычно в договорах таких все размыто написано и в процессе все может измениться и добавиться. Как вы выбираете бригады? На что ориентируетесь при поиске? Кстати бригаде мы за работы окончательно ещё не оплатили , осталась последняя сумма но за счёт их косяков и непрофессионализма пока не вносим оплату, если что будем вычитать из стоимости работ.