Гость
Статьи
Культ еды в семье

Культ еды в семье

Не понимаю такого.
Тут много Ж пишут про еду ,как они готовят с утра до ночи, не жалея себя))
Люди не так много едят)
Вечером пришли, пожарили на гриле замаринованные стейки мяса, рыбы, грудки курицы или индейки, к этому любой овощной салат, либо овощной гарнир, например капуста брокколи или брюссельская, любая вообще, или кабачки.
Займет минут 15 не более.
Все сыты и довольны, и масса времени.
Автор
2 474 ответа
Последний — Перейти
Страница 23
Гость
#1134
Алексей
А стейки - это не готовая еда? Или ты хозяйство у себя держишь?
Есть и готовая. Но я больше сама люблю отбить замариновать вкусно.
А мясо только стеками продается?
Мы например корейку берем, из нее и стейки супер и шашлык.

А хозяйство сюда как вяжется? Ку к у полное по невменяке.

Людям далеко за 30+++, а рассуждения УО((
Мясо оказывается бывает только у тех, кто хозяйство держит))

Так вы если с матерью хозяйство держите, то как нить в облцентр съезди и посмотри, что там мясо в магазах продают упакованное незамороженное- например в ашанах, лентах и тому подобных супермаркетах
#1135
Эллочка
Сообщение было удалено
Я не училась на кухарку
Поддубная
#1137
Гость
Готовую еду я не покупаю и ни над кем не издеваюсь) Почему вам не верится, что у кого то быт отличается от вашего?
Слушайте, это не смешно, йогурт с утра и вечером салат, вы - праноеды? Хватит сказки сочинять.
#1139
Гость
Есть и готовая. Но я больше сама люблю отбить замариновать вкусно.
А мясо только стеками продается?
Мы например корейку берем, из нее и стейки супер и шашлык.

А хозяйство сюда как вяжется? Ку к у полное по невменяке.

Людям далеко за 30+++, а рассуждения УО((
Мясо оказывается бывает только у тех, кто хозяйство держит))

Так вы если с матерью хозяйство держите, то как нить в облцентр съезди и посмотри, что там мясо в магазах продают упакованное незамороженное- например в ашанах, лентах и тому подобных супермаркетах
Уо - это ты болезненная. Захламила форум тупой темой.
Гость
#1140
Поддубная
Бедная здесь только вы, при чём умом. Картофель, гречка и макароны - это пп. Стейк - жаренное мясо - не пп. Понятие пп включает в себя не только сам продукт, но и способ его приготовления. Ясно, что жаренный на сале картофель тоже выйдет из этой категории. Но он сам по себе полезен, и имеет высокий индекс насыщения, и является продуктом пп в правильно приготовленном виде. А по вашей логике сосиски полезнее гречки.
Стейк готовится на гриле, это просто замаринованный кусок мяса.
Гость
#1141
Гость
Вообще никогда шкурки с помидоров не снимаю.
Шкурки принято снимать, но это 2 секунды, ошпарить и сами слетают.
В баклажанную икру тоже,
Поддубная
#1142
Эллочка
Сообщение было удалено
Мы натирали одну картофелину, она давала мягкость котлетам, хлеб не добавляли.
Поддубная
#1143
Гость
Стейк готовится на гриле, это просто замаринованный кусок мяса.
Стейк - не пп, что ещё хотите добавить? Ни жаренное, ни маринованное к пп не относится.
Гость
#1145
Bantik🎀
А что в семье поменяется?
В вашей ничего, потому что у вас ее никогда не было, нет опыта норм семьи, потому и рассуждаете как из дет.дома.
Гость
#1146
Эллочка
Сообщение было удалено
Вот Поэтому говорю. Борщ варить очень многие не умеют. Вареную капусту 40 минут свиньям уже не дашь. Фу гадость какая. Ее в самом конце закладывают , она хрустеть, а не расползаться должна.

Что за привычка у русских помимо юга, в разы все переваривать, пережаривать.
Гость
#1148
Даная
Так парень мне и выготавливает
Откармливает cвинoматкy
Гость
#1150
Даная
Некорректное сравнение
Оно так не воспринимается, у вас другое представление на этот счёт, стереотипы, поэтому вряд ли сможете понять, как это воспринимается пышными девушками
Это не сравнение, это факт

Ок, мешок жира на себе носите
Даная
#1152
Гость
Ни один толстый не скажет, что толстым быть хорошо. Если бы вам предложили волшебную таблетку, которую можно выпить и похудеть, то вы бы без раздумий это сделали. И ни одна мать не будет поддерживать очевидное нездоровье
Я бы не хотела быть стройнее, это правда
И таблетка волшебная мне не нужна
Именно такой как есть мне нравится быть
Просто людям сложно это осознавать из-за стереотипов
Это отнюдь не "очевидное нездоровье"
Гость
#1153
Эллочка
Сообщение было удалено
Нет, не умеете. Если вы вывариваете 40 минут капусту, у вас уже перваренные помои и жуткий духман на кухне.
Как представила этот запах 40 минут варенной капусты, передернуло. Советская столовка.
Гость
#1155
Гость
Их не обязательно самим отваривать, не знаю как у вас, у нас можно купить для здоровья бульон на костях , специально отваренный сутки. Помогает после болезней . Поддерживает организм.
Но нас устраивает заказ вьетнамского фо. Когда приболею, зимой, моментально на ноги ставит. Правда лучше есть дома, меня почти сразу в сон вырубает. Как профилактика в холодное время регулярно ходим едим. Основа бульон очень долго на костях варится. Потрясающий вкус.
Нет, это мимо нас)
Поддубная
#1156
Эллочка
Сообщение было удалено
Просто кусок мяса может быть пп, а может и не быть, как и картофель, но здесь пытаются доказать обратное. Важен не только продукт, но и способ его приготовления. Стейк - не пп, вот котлеты могут быть разные - и пп и не пп. Запечённый картофель - пп, жаренный на сале - не пп. Но здесь тычут книжками о еде, доказывая явный бред из запрещённограмма, прям фразы узнаю, где псевдо-нутрицологи продают свои курсы и чушь полную несут.
Гость
#1159
Алина
Скажите это статистике продолжительности жизни в странах, где массовое ожирение и переедание, и в странах где массовый голод или постоянное недоедание. В первых продолжительность жизни чуть ниже, во вторых умирают очень быстро.
Качество этой жизни ещё сравните )))
#1161
Гость
А что тут не знать. Речь не о борщах, не о блинчиках с фаршем, не о пирогах, не о драниках, дерунах, не о зразах, не плаки, не картофельные или любые другие оладьи.
Тысячи простых, вкусных , не вредных рецептов. Да это не пироги, не борщ.
Я так и готовлю, яичница, омлет, курицу запекаю. Но у меня нет детей и мужа голодного )))
А вот крутить котлеты и лепить пельмени я даже в семье делать не буду. Не понимаю, зачем это
Гость
#1162
Bantik🎀
Пишут только капусту 40 минут варить!))) а ее еще надо порезать
от капусты зависит =Тушение
Молодой кочан с нежными листьями — 10–15 минут.
Зрелой капусте с плотными листьями — 25–30 минут.
Старой капусте с толстыми прожилками и жёстким кочаном — не менее 40–45 минут.
Размер нарезки: тонкая соломка шириной 3–5 мм готовится быстрее — на 5–7 минут меньше стандартного времени, крупная нарезка (8–10 мм) требует дополнительных 10–15 минут.
Гость
#1164
Алексей
Да это нормально, когда у женщины немного жира, у меня привстал). В отличие от мужчин, у нас жира не должно быть.
60 кг у неё жира))
Гость
#1165
Поддубная
Стейк - не пп, что ещё хотите добавить? Ни жаренное, ни маринованное к пп не относится.
А что пп? Просветите нас
Гость
#1166
Даная
У меня нет заболеваний
Есть 100%
Просто пока ресурсы организма вытягивают и компенсируют
Гость
#1167
Эллочка
Сообщение было удалено
Сидячие те, что дома сидят, и готовят что то сутками)
Гость
#1169
Даная
Полнота не означает нездоровье
Означает априори
Гость
#1170
Bantik🎀
А если я не собраюсь кухаркой в семье быть?)))
Так а тут кухарки и не писали.
Гость
#1171
Bantik🎀
Еси онадомохозяйка и у нее дети, что ей еще делать? Там нужно весь день что-то готовить, а не только борщ или стейк
Про детей речи не шло)
Гость
#1172
Алина
и кто тут завистница, а? Кто ядом плюётся на толстых девушек, которые имеют высокую самооценку и их и 120 кг не беспокоят? А?
Типичное скудоумное мышление - про зависть
Гость
#1173
Гость
Вот Поэтому говорю. Борщ варить очень многие не умеют. Вареную капусту 40 минут свиньям уже не дашь. Фу гадость какая. Ее в самом конце закладывают , она хрустеть, а не расползаться должна.

Что за привычка у русских помимо юга, в разы все переваривать, пережаривать.
Ой не говорите) Особенно у старшего поколения. Видно с совка пошло, когда продуктов нормальных не было. Куриная грудка готовится 7 минут по официальным рекомендациям, но и ее будут час делать
Поддубная
#1175
Гость
А что пп? Просветите нас
А что, книжки умные муж все отобрал?
Гость
#1177
Алина
у меня нет короны на голове, я эту корону вижу именно у худышек 50 кг, у которых единственное достижение - это гордится фигурой и питанием и пускать яд на тех, кому в большей степени плевать на свою и чужую фигуру, и кто что ест.

Я никому в рот не заглядываю, и не меряю ни чьи задницы и животы, ни измеряю ни чьи килограммы, но ко мне и к Данае весь форум в рот заглядывает и поучает, как надо питаться и сколько весить, называя это "заботой" обо мне и о Данае.

И кто тут завистницы и плюют ядом и плюют, желают плохого девушкам(растолстеть до хрен знает какого ожирения, чтоб я умерла или стала инвалидкой)?
Ибо противны и омерзительны - Распущенность
Гость
#1179
Поддубная
Просто кусок мяса может быть пп, а может и не быть, как и картофель, но здесь пытаются доказать обратное. Важен не только продукт, но и способ его приготовления. Стейк - не пп, вот котлеты могут быть разные - и пп и не пп. Запечённый картофель - пп, жаренный на сале - не пп. Но здесь тычут книжками о еде, доказывая явный бред из запрещённограмма, прям фразы узнаю, где псевдо-нутрицологи продают свои курсы и чушь полную несут.
А в каком виде вы едите мясо, курицу? рыбу? Ну что то же вы едите кроме картохи
Гость
#1180
Гость
Я капусту кладу последней всегда, за 10 мин до готовности. Молодую капусту кладут после картошки) И я терпеть не могу, когда она разваренная в сопли, мне надо чтобы хрустела немного
Никогда не было капусты в сопли, даж не представляю такого.
Я ее протушиваю, а потом в бульон отправляю, т.к остальные овощи после пассировки тут же отправляются за ней, то проходит не более 15мин.
#1181
Гость
В вашей ничего, потому что у вас ее никогда не было, нет опыта норм семьи, потому и рассуждаете как из дет.дома.
Я росла в прекрасной семье, сейчас брату 13 лет, мама не заморачивается и ужинать они втроем ходят в кафе ))
Поддубная
#1183
Гость
Ой не говорите) Особенно у старшего поколения. Видно с совка пошло, когда продуктов нормальных не было. Куриная грудка готовится 7 минут по официальным рекомендациям, но и ее будут час делать
Куриная грудка готовится 7 минут, если она нарезана мелко (это тоже время) и это происходит в горящем масле, на минуточку, не у всех такое крепкое здоровье. Если её варить, то минимум 25 минут (после закипания воды). Это будет указано в любой поварской книге.
Гость
#1184
Эллочка
Сообщение было удалено
Это Алексею было написано.
Гость
#1186
Эллочка
Сообщение было удалено
Может у нас какая то другая капуста, я всю жизнь добавляю ее последней и через 10 минут выключаю) Мой борщ просто легендарный, идет на ура, кастрюльку 5 л за два дня съедают))
Гость
#1187
Гость
А вы все сырым складываете??
Или не знаете, что такое припустить?

Припустить овощи — значит довести их до почти готовности на медленном огне под крышкой в собственном соку с небольшим количестве масла и жидкости.

Пусть будет пассировать
Капусту никогда не припускаю/не пассерую , так не делается в классическом борще . Хотя классики нет, вариантов приготовления десятки . Все остальное припускается отдельно. Обязательно.

Борщ сами давно не готовим. По настоянию мужа, т к он ответственный за нарезку. Нет смысла, и мало готовить нет смысла, время тоже уходит, и много нет смысла, т к выливается. Можно заморозить сразу. Но все равно нет смысла. Полно первых блюд с гораздо выражение вкусом, которые нравятся нам.
#1189
Шашлык надо из шеи делать, какая нафиг корейка. Он должен быть сочный, с жирком.
Я вообще люблю грудинку пожарить или бекончик
Поддубная
#1191
Гость
А в каком виде вы едите мясо, курицу? рыбу? Ну что то же вы едите кроме картохи
Я ем всё и разное, много сложных блюд, у нас при работе хорошее кафе. Утром я варю себе геркулесовую кашу. Покупные йогурты не ем. Люблю сырники, их я делаю сама, с маком. Салаты, конечно, я могу себе приготовить. Что такое готовка - я знаю не понаслышке, поэтому готова платить деньги.
Гость
#1192
Алексей
У меня мама крутит котлеты и на всё больше уходит 15 минут, перед тем как еда попадает в рот.
Котлеты не крутят, ешь свой навоз дальше.
Гость
#1194
Поддубная
Куриная грудка готовится 7 минут, если она нарезана мелко (это тоже время) и это происходит в горящем масле, на минуточку, не у всех такое крепкое здоровье. Если её варить, то минимум 25 минут (после закипания воды). Это будет указано в любой поварской книге.
Отбитая и замаринованная на гриле безо всякого масла - 7 минут. Я прямо по таймеру засекаю. Если дольше - будет подошва
#1195
Гость
60 кг у неё жира))
Слишком жирной быть плохо. Потом со здоровьем будут проблемы.
#1197
Гость
Может у нас какая то другая капуста, я всю жизнь добавляю ее последней и через 10 минут выключаю) Мой борщ просто легендарный, идет на ура, кастрюльку 5 л за два дня съедают))
Некоторые капусту шинковать не умеют, режут кубиками
Гость
#1199
Поддубная
Я ем всё и разное, много сложных блюд, у нас при работе хорошее кафе. Утром я варю себе геркулесовую кашу. Покупные йогурты не ем. Люблю сырники, их я делаю сама, с маком. Салаты, конечно, я могу себе приготовить. Что такое готовка - я знаю не понаслышке, поэтому готова платить деньги.
Вы так и не ответили на вопрос, в каком виде вы едите мясо, курицу, рыбу, если так боитесь жарки. Вы даже не понимаете, что вам продают в кафе?😅
Гость
#1200
Гость
Может у нас какая то другая капуста, я всю жизнь добавляю ее последней и через 10 минут выключаю) Мой борщ просто легендарный, идет на ура, кастрюльку 5 л за два дня съедают))
Обычная у вас капуста. Как надо. Просто оппонент привык чтоб продукты практически на атомы распадались в конце ,

Да, капусту добавляют в конце . Она потом доходит, когда борщ настаивается.
Гость
#1201
Гость
А папа на работу не будет ходить?)
Она его содержать будут)
Гость
#1203
Гость
Обычная у вас капуста. Как надо. Просто оппонент привык чтоб продукты практически на атомы распадались в конце ,

Да, капусту добавляют в конце . Она потом доходит, когда борщ настаивается.
Так то не борщ, а хрючево какое то разваренное..
Гость
#1204
Даная
Я бы не хотела быть стройнее, это правда
И таблетка волшебная мне не нужна
Именно такой как есть мне нравится быть
Просто людям сложно это осознавать из-за стереотипов
Это отнюдь не "очевидное нездоровье"
Одно не отменяет другое.

Вам нравится такой быть. Но с медицинской точки зрения вы серьезно нездоровы , дальше будет хуже.
Поддубная
#1206
Гость
Отбитая и замаринованная на гриле безо всякого масла - 7 минут. Я прямо по таймеру засекаю. Если дольше - будет подошва
А отбивает их фея? На это времени не надо. Нет блюд за 5 минут, хватит уже. Если что-то быстро собирается, значит, конструктор был уже подготовлен. Винегрет тоже быстро режется в комбайне, только вот на подготовку уйдёт час-два.
Поддубная
#1209
Гость
Вы так и не ответили на вопрос, в каком виде вы едите мясо, курицу, рыбу, если так боитесь жарки. Вы даже не понимаете, что вам продают в кафе?😅
Отвечала я уже. Про пп - это был ваш разговор и крик на 3 страницы форума. Я ничего не боюсь, ем, что хочу, и жареное тоже. Стейк, как супер блюдо, вы впаривали, а от картофеля бежали 3 км. Ваше враньё уже не знает границ.