Культ еды в семье

Ну кто то и .овно ест да мочу пьет - идиотов то на свете полно.

Плюс сайз "в моде"? иди проспись, хрюша, никому уже это извращение не надо - модели без соли доедают последнее в ВОСЕМЬ раз спрос упал у брендов - никто бабки терять на хавроньях не хочет.

Не поняла? Отдельно углеводы, отдельно белки советуете есть? Или как понять?

Ахаха) ДА !да))

Я свеклу отвариваю заранее и перед зажаркой добавляю, не поджариваю ее. (Или отваренную покупаю). И в зажарку лук/морковь/помидор и чеснок перед готовностью обязательно.

ОНи так говорят - нет намеков)

Я с вами полностью согласна, особенно если в семье мужчины, готовки вагон и маленькая тележка. Собрались теоретики. Если бы это было так просто, мужики бы тут сутками не вышли, что женщины перестали быть хозяюшка и и предпочитают жить соло.

Почему это у меня переварена капуста? Нормально сварена, вкусный борщ у меня. У других я ела, ну, вижу, что лучше или хотя бы не хуже.

Да, некоторые так делают.

И я о том же)

Если только это совсем молоденькая свеженькая капуста. Иначе пусть минут 20—поварится. Ела я как то вот прям с не совсем молодой капустой борщ в рЭсторане— это был ужас. Ей убивать можно было.

Свеклу можно запечь. Только варить зачем ? Она ж отдельно с помидором , можно немного лимонного сока, пассерруется до почти готовности. Можно чуть бульона влить . Еще красный сладкий болгарский перец в борщ идет.

Неаа......несовместимо((((
Каша отдельная еда.

Не, с перцем не люблю. Да— можно запечь. Варить проще. Или вареную брать. И я не отдельно готовлю с томатом. У меня свекла перед зажаркой, а помидор с луком/морковью в заварке.

*В зажарке

Так его не оставишь…

Борщ - крайне легкое )) В чем дя вас сложность?

Как минимум, это не 30 минут, как заявлено в начальном посте. Это долго, может занять весь вечер (смотря во сколько с работы пришли). Борщ, душ и спать - зашибись жизнь.

А я люблю, например, гречку по-купечески, с говядиной.
А к рыбе - рис.
Ячневую кашу тоже часто готовлю с курицей.
Ну, если только молочная каша - тогда да - без мяса, без курицу, без рыбы.
Вот правильно говорят: На вкус, на цвет товарищей нет.

Так смешно)) Что моя тема не о том, превратилась в тему по еде)
Ну тоже интересно)

Без крупы или пюре многие не наедаются, особенно если одни мужики в семье. Стейк и салат - это для дамы, поэтому и вой стоит на форуме "вам что сложно на две кнопки нажать?".

Потому что женщины треть жизни на это тратят.

Так пусть мяса побольше едят.

Поэтому спросила сколько отбивных.

Если такое количество, жарится на 3х сковородах. Морковку у нас комбайн за минуту две шинкует, маленький такой.
Отбивные можно не жарить , гораздо проще одновременно все запечь. Дети обычно любят в панировке, которую можно сделать абсолютно полезной. Добавить пармезан, полезные травы, паприку.

Нет. Это аутентичное название на беларуском языке этого беларуского блюда😉

Не претендую на правильность в этом плане).

У нас и так редки жареные блюда. Так хоть отбивные изредка пожарю.
И курицу чаще в духовке.
Котлеты - и то чаще на пару или в духовке.

Капуста не только у вас, она у большинства переварена. Привыкли к такой. Исключение зимняя капуста к концу зимы, если такую покупаете.
Капуста очень быстро варится, потом доходит. На выходе не разваренная половая тряпка. Когда разогреваешь она еще больше переваривается, поэтому кладут в самом конце .

Знаете, что такое культ еды? Это когда женщины весь день спорят о жрачке. ))))

Так вы же теряете большую часть вкуса, цвета, витаминов из свеклы . Еще и дважды варенная. Вся суть борща именно в пассеровании на сковороде, можно на сале, а не в варке. Блюдо украинское, там смаженние как принцип готовки применялось. Главное отличие от русских щей, где отваривалось.

Хорошо.

За совет спасибо, я попробую в следующий раз.

Хорошо его вообще не готовить :)

Муж уже более 10 лет назад сказал последний раз готовим, что раз два в год до этого было. Нет никакого смысла тратить стол ко времени всего лишь на борщ,

Его отец большой начальник был. В качестве расслабления мог в выходной всех изгнать из кухни, лучше из дома. Весь день колдовал, отдыхал так мозгами. Всегда вливал рюмку водки в борщ, две в себя, у него много секретов южного борща дореволюционных времен было. Традиционно готовили мужчины в семье. Что правильно. У женщины дела поважнее были, чтоб столько времени на борщ тратить. А они один к одному идеально нарезали все соломкой. Закладывали в четкое время.
Мне не довелось попробовать, мама мужа вообще его не ела.

У меня первый муж был 203 см и 130 кг, какой на фиг салат? Нужен был таз еды, но он сам ежедневно готовил и меня ещё кормил. Я к мартену вставала только когда большую пати устраивали или в гости кого то приглашали.

Так я написала, супы ем в основном я)) Себе приготовить под аудиокнижку, да в удовольствие раз в год)). . Муж тоже готовит— очень редко мне супы. Жаркое, всякое мясо в маринадах, из субпродуктов тоже. Помочь мне в любой момент готов, когда дома.

Я не сказала сложность. Я сказала трудоемкое и долгое, главное его надо чувствовать.
Не стоит затраченного времени. Только если очень любишь.

Если Вы ведете образ жизни Эллочки, с утра до вечера пишете галиматью, за это нехило получаете, то можно готовое покупать на подложке. Микроволовка 2 минуты и готово.
А если нищук, то пельмени налепи, сам салдат из морковки натри, драники пожарь(жрать вареную картошку каждый день трудно). А чего повкуснее - жаба давит покупать, так сам пирожки нажарь, печенье испеки. А если с деньгами совсем туго, то вместо мяса гороховый суп, а он несколько часов варится. Холодец так 4 часа варится! Но потом как подсчитаешь сколько денег сэкономил, лежа и пердя от супа на диване, так чувство превосходства над всеми спецслужбами мира появлятся. Не смогли тебя заставить унижаться перед работодателем!

У меня больше занимает😂.
1. Бульон то кипит, но под надзором - никуда не отлучишься. В него нужно заложить на определенном этапе коренья. Когда сварится, нужно достать мясо, остудить, снять с костей, порезать, вернуть обратно в бульон.
2. Я варю борщ с фасолью. Ее тоже нужно замочить на пару часов, сварить, добавить в бульон.
3. Пара зажарок, это почистить свеклу, порезать и припустить на сковородке со сливочным маслом. Помидоры обдать кипятком, снять шкурки, порезать и добавить к свекле. На другой сковороде пожарить порезанную морковь и лук.
4. порезать капусту и отправить в бульон.
5. почистить перец и порезать его. Почистить чеснок и натереть на мелкой терке ( хотя по классике его толкут вместе с салом😉).
В пол - часа никак не уложиться. Поэтому у меня это блюдо не каждого дня😊

так не одни же стейки есть, грудки, салаты и овощные гарниры. Хочется и борща, и плова, и пельменей, и голубцы, и манты, и вареники, и тушеную картошку с мясом, и чего-то только не хочется. А не за 15 минут одно и тоже готовить. Стейк, стейк, стейк, стейк, стейк... Я тоже очень люблю стейки, но также из мяса люблю и котлеты, и отбивные, а не только грудку и стейки.
Тем более из салатов обожаю не только просто овощные, а ещё и с майонезом: оливье, винегрет, с крабовыми палочками, мимоза. Да, они жирные и калорийные, но они очень вкусные и от них не оторваться. Не только на новый год их жру, а когда хочу. А просто из овощей салат – так себе блюдо.
Я не могу есть одну капусту, неважно, брокколи или брюссельскую. Кроме капусты столько всего вкусного можно поесть, а не одно и тоже.

Готовка занимает много времени,но после неё следует уборка
Плита,фартук,столешница,холодильник,стол-никто не уберет ,нет роботов для обслуживания
Все женские ручки
Проще купить готовую еду

привет Даная! Тоже люблю пельмени, манты тем более.

Ахах, реально. Я вообще не парюсь по этому поводу). А тут тема в топе.

4-5 часов холодец и давайте посчитаем электричество и воду,все это мыть

Да я тоже не парюсь, сегодня вот никакую свеклу не терла, фарш не крутила, тесто не раскатывала и у меня все отлично ))))

Автор,ты мужик
Сколько по времени отмываешь духовку и как часто моешь ,чем?
Давай расскажи нам

аналогично. Я тоже себе не представляю прием пищи без первого, второго, гарнира и мяса, просто не наемся. Всегда оно есть.

Ошибаетесь
Есть русский,украинский,литовский,белорусский ,польский борщ
Я варила борщи и без зажарки,тоже вкусно

Я честно не понимаю откуда у них столько времени на всё это, если они ещё и работают?!

Это всегда был тяжкий труд ,готовка
Нас здесь пытается мужик убедить,что это легко)
Он сам не готовит,сразу понятно

Вареную кладете?Какой смысл,можно спросить?
Потеря витаминов

Никогда не понимала тех,кто с утра до ночи кашеварит