Муж по-своему прав, автор. И самое печальное, что свекровь в любой момент может вернуться обратно житть.
Может, живите раздельно? Если муж вас любит также сильно, и действительно так обеспокоен сохранением бизнеса, он нормально это воспримет. Или он держит за само собой разумеющееся, что обязанностть готовки еды и ведения быта лежит на вас, пока он своими мужскими делами занят?