Нее, было бы и с нормальной специальностью не так просто, а ехать без знания языка, без востребованной специальности, не очень разумно. От обслуги в кафе, ресторане, шопе ожидают не только выполнения прямой обязанности (типа поднести кофе с тортиком), но и общения (не всегда, но часто). Пишу из личного опыта, у нас с мужем несколько кафешек, не в Грузии, но и не в России. Мой муж прекрасно знает английский, как и работники, но клиенты ожидают общения на местном языке, английский требуется от силы пару-тройку раз в месяц. Соответственно, персонал набираем только со знанием языка.
Так что Вы подумайте, может ещё какие-то варианты работы будут.-(