Мужик – это синоним слова "крестьянин". То есть это простой, работящий человек, который трудится от заката до рассвета и не слишком развит в культурном плане, в отличие от горожанина. Можно встретить подобное определение и в других словарях
это как "баба", такое принижение сразу слышится
поворачивается. Так и хочется сказать, скучно девочки