Как попросить парня не жить у меня

Здравствуйте! Накипело невероятно. Познакомилась с парнем, встречались 5 месяцев, и так как я снимаю одна квартиру, а он с другом, он начал чаще оставаться у меня и в итоге все пришло к тому, что он у меня каждый день. Предложил жить вместе и делить аренду на двоих, я отказалась, так как хочу всегда иметь иллюзорную возможность остаться одной. Мы с ним хорошо ладим и в жизни и в быту, НО, я не хочу, чтобы он каждый день оставался у меня и не знаю как сказать, чтобы он не обиделся. Все усложнилось тем, что мы вместе начали создание небольшого ресторанчика, и мне с ним как с партнером и в этом смысле хорошо, он ооооочень много всего делает, бегает по ремонту все вопросы решает, с оборудованием и т.д. И, конечно, глядя на то, как он старается, у меня возникает чувство вины, что я его попрошу постоянно у меня не оставаться. А основная причина в том, что я попросту хочу побыть одна, в тишине поработать над продуктовой частью ресторана (а он любит слушать музыку), либо хочу просто встать и потанцевать пару секунд как дурочка (ну как в детстве, когда мы дома одни, чтобы просто разгрузиться морально), либо, извините, покакать спокойно (он любит вечно в телефоне/за ноутом сидеть дела решать в метре от туалета), приходится вечно просить пойти в комнату, выключить музыку, просто сходить в магазин чего-то купить, чтобы хоть 30 минут побыть наедине! Я хорошо к нему отношусь, у нас все замечательно, но как верно попросить его, учитывая, что у нас в других аспектах проблем нет, буквально перестать у меня жить на постоянке.