Очееень часто поднимают темы про готовку..Все так устают на кухне просто ужас..По пол дня там проводят..Мне вот интересно, что там можно делать столько времени и какая у вас семья?Вы что каждый день варите суточные щи и печете курники?Или у каждой по 5 детей минимум?Я работающая женщина с мужем и двумя детьми подростками..Мальчиками..Которые едят все что плохо прибито гвоздями.))Вообще не устаю отготовки...Вот наш обычный ужин..Салатик(обязательно),рис,гречка(в пакетиках обычно),спагетти плюс мясное..Стейки,индейка,грудка,рыба.На все 30 минут.. Завтрак тосты,бутерброды,чай кофе..Обедают дома в будни только дети..Любят супы сливочные,сырные,пюре .Варю утром,перед уходом на работу(тоже минут 30-40).К супу дополнительно дети делаю сами салат.Могут доесть если что осталось с ужина.Мужу 2 раза в неделю варю борщ,солянку,рассольник...На 2-3 дня.Ест только он..Часто делем домашнюю шаурму,рулетики различные с лаваша,бурито..Все готовится очень быстро.Раз в месяц делаю полуфабрикаты,пельмени,перец фаршированый,котлеты..В выходной.Занимает все часа 3 от силы..Поэтому и не понимаю как можно умирать на кухне от усталости?А сколько у вас уходит времени на готовку?Вы падаете от усталости на кухне?
Перечислим ряд её полезных свойств. Итак, рисовая каша на молоке:
активно впитывает в себя вредные вещества и удаляет из организма шлаки и токсины; оказывает положительное влияние на обменные процессы, происходящие в организме человека; повышает уровень интеллекта; не содержит вредную для здоровья клейковину глютен, поэтому она рекомендована не только взрослым, но и детям; способствует нормальной работе кишечника; помогает стабилизировать давление; улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Тем, кто боится набрать лишний вес, следует использовать для приготовления этой каши коричневый рис, так как он содержит сложные углеводы.
Гость
[590876692]
#503
Гость
Сообщение было удалено
Тогда понятно. Спасибо. К счастью, не люблю рисовую кашу.
Гость
[3073150113]
#504
Гость
Сообщение было удалено
Ваши вкусы мне не интересны, тема не о вас.
Гость
[590876692]
#505
Гость
Сообщение было удалено
Простите, что потревожила ваше ворсейшество неуместным комментарием.
Гость
[2898610795]
#506
сорри - пишу без переводчика
Сообщение было удалено
а чем не полезны перцы фаршированные? или борщ? если вы такая поклонница ПП или быстрой готовки, то расскажите мне,чем вкусна куриная грудка на пару или овощи на пару?
Имя
[1993282052]
#507
Муж
Сообщение было удалено
Это все у вас в голове. Просто вас никто не любит - и вам приходится самой себя любить. И поэтому ненавидите все вокруг. Я вот июмужа люблю , и ребенка, и готовить , и гулять , и родных своих, и друзей, и кино о и театр , и путешествовать. И все у меня есть .
Гость
[3589726135]
#508
Счастливые люди, я каждый день иду домой с работы и еще не разу не хотела готовить. Не понимаю, как люди пишут ЧТО ТАМ ГОТОВИТЬ, Макароны сварить и то : ждем когда вода закипит, потом закидываем, помешиваем , сливаем..И что это 5 мин? Шарлотка 5 мин. Да яблоки только резать минут 10. Потом форму помыть.Час после работы точно уходит. Если конечно вы спать ложитесь в 12 ночи или в час, то это не критично.
Гость
[3073150113]
#509
Гость
Сообщение было удалено
Фаршированный перец – любимое блюдо хозяек, которое как нельзя лучше укладывается в принципы правильного и здорового питания. Сочетание мяса с овощами – отличное решение для качественного, полезного и вкусного обеда. Калорийность и польза данного блюда может сильно меняться в зависимости от того какие цели при приготовлении преследуются.
В чем же заключается польза самого перца?
замечательный источник витаминов А, Е и C и группы В содержит разнообразные микроэлементы: калий и натрий, а также фосфор, цинк, железа, йод, кальций и магний низкий гликемический индекс — 15 низкая калорийность, 27 ккал на 100гр. минимальное количество углеводов – 7 гр. источник клетчатки и пищевых волокон
Гость
[3073150113]
#510
Польза борща:
В составе данного блюда содержатся органические кислоты, витамины группы В, витамины С, К, минеральные соли, каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислота, а также аминокислоты. Употребление борща способствует выведению токсинов, тяжелых металлов, нитратов и нитритов, а также пестицидов. В результате приема в пищу данной разновидности супа, организм получает содержащиеся в овощах полезные вещества, минералы, микроэлементы и витамины, которые находятся в оптимальном соотношении. Благодаря этому борщ является сбалансированным блюдом. Баланс питательных веществ в этом блюде обеспечивает желчегонное средство, а это оказывает положительно влияние на печень, где очищается кровь. Такая пища полезна еще тем, что благотворно влияет на работу кровеносных сосудов и сердца, контролируя вязкость крови. Немалое количество белков в составе борща обеспечивают энергией весь организм, тем самым повышая работоспособность организма. Попадая в организм, этот суп положительно влияет на обменные процессы и обеспечивает чувство сытости на долгое время. Еще одним положительным воздействием борща на организм является то, что он может способствовать выведению токсичных веществ из организма. Это блюдо, нужно употреблять и для профилактики сахарного диабета. При помощи овощей, которые входят в состав борща, мягко очищается кишечник, а также они являются источником клетчатки. А свекла, добавляемая в борщ, участвует в процессе кроветворения.
Польза борща доказана тысячелетней кулинарной историей употребления плюс массой других, не менее объективных исследований(с)
Гость
[1771989035]
#512
Муж
Сообщение было удалено
У меня кухня квадратов 5 и проходная к тому же. На одной стороне холодильник, встроенная печь, посудомойка 45см, шкаф под раковиной, высокий шкаф для посуды и сухих продуктов от пола до потолка. Над столешницей с варочной панелью 2зконфоррчной шкаф для посуды на стене и вытяжка. На противоположной стороне тумба с ящиками, стиралка 60см и на стене ещё котел. Над тумбой и стиркой вторая столешница. Комбайн бош с нарезкой кубиками стоит на столе, чаши и насадки в ящике. Сборка 30секунд. Мойка 3 минуты. Мультиварка ещё есть. На готовку полноценного и полезного обеда больше 20 минут не трачу. Продукты только свежие. Время, когда еда в печи, не считаю занятым готовкой, я на кухне не нахожусь. оно и само выключается. Кто хочет, ищет возможности. Кто не хочет _ оправдания.
Гость
[2101355204]
#513
Гость
Сообщение было удалено
Откуда вы такая хамка вылезли, интересно? С вами ведут спокойно беседу, а вы матом реагируете. У вас такой стиль общения всегда принят дома? Если вы из каши такую вселенскую проблему делаете, понятно, что у вас все остальное занимает кучу времени и сил.
Гость
[2381387358]
#514
Гость
Сообщение было удалено
Почему бред? Легкий суп из филе курицы и овощей например. Помыть, почистить и нарезать продукты как раз минут 15, особенно если комбайном. Пока овощи режешь, мясо закипело. Кинул все в кастрюлю и пошёл своими делами заниматься. Медитировать на кухне незачем в это время. Овощи с мясом/рыбой подготовить столько же и в духовку. Рыбу свежую никто дома не чистит, на рынке есть сервис копеечный, живую рыбу при вас почистят и выпотрошат, дома только помыть и порезать порционно. Мясо охлаждённое тоже продаётся разделанным на любой вкус и блюдо, даже порционно порезанное есть. Взбить тесто на блины/запеканку/сырники/оладьи комбайном тоже 5 минут. Пожарить 10 минут. Я знаю, почему люди проводят полдня на кухне. Это либо те, у которых нет никаких гаджетов, либо шефы-любители неработающие, которые из любви к искусству будут готовить по рецептам Гордона Рамзи.
Муж
[2197616789]
#515
Гость
Сообщение было удалено
Ну что ж, вот мои оправдания: 1. Время, когда еда в печи, нужно считать занятым готовкой, потому что в это время Вы не можете покинуть квартиру, и заняться тем, что Вам интересно - например, пойти играть в волейбол, баскетбол, большой теннис и т.д. 2. Пробовал вчера уговорить жену поставить посудомойку вместо полок, не ведётся, дословно:"Не раздражай меня!". Ну что ж, не хочет, как хочет, будет и дальше по три часа готовить.
Муж
[2197616789]
#516
Имя
Сообщение было удалено
Так а почему же Вы так мужа любите, а он Вас не любит? Получается, он подло пользуется Вашей к нему любовью? Какой негодяй!
имя
[2315767212]
#517
Муж
Сообщение было удалено
Это ваша картина мира. Мой муж меня очень любит и делает все , чтобы я была счастлива. Я живу в комфорте, достатке, заботе . И вам того желаю
Гость
[2381387358]
#518
Муж
Сообщение было удалено
Мультиварку можно оставить и уйти. Она по окончании готовки переходит в режим поддержания тепла на несколько часов. Я так делала, когда надо было малыша выгуливать, а к приходу требовался свежий детский обед, после которого сразу сон. По-другому эти процессы не совместить имхо, когда один на хозяйстве. Либо готовить и ребенок не гуляет, либо он ест несвежее.
Гость
[1067741545]
#519
Хоспади..и плюнуть нехде) Это вот такая типичная староста класса, до жути занудная и пресная...ну тошнит от такого ми ми ми...я вот готовлю, всю кухню угваздаю..пока суп сварю, сто предметов измажу) пожарила котлеты, переложила в кастрюлю, поели..в контейнер..пристрелите меня!
Гость
[3073150113]
#520
Гость
Сообщение было удалено
Что у меня принято дома, тебя не касается! Хамка как раз ты, которая лезет со своими нелепыми комментариями куда не просят, при этом не вникая в суть....лишь бы вырос сделать! Так откуда ты такая вылезла то? Еще раз спрашиваю тебя , тупоголовую, где я писала что сварить кашу это проблема?
Гость
[3073150113]
#521
Гость
Сообщение было удалено
Вы себя слышите? Вы поезде чем писать думаете вообще? 15 минут вы только нарезаете, очистите продукты...Потом опускание их в воду. У вас суп готов как только вы продукты в воду опустили?
И Потом, вы как то определитесь... то ли вы 15 минут продукты режете, то ли у вас уже курица кипит.... как она в кастрюлю попала, как порезалась-помылась? Сама?
Гость
[3235158138]
#525
Гость
Сообщение было удалено
Я вам расскажу,как быстро готовят в кафе и ресторанах-основные все заготовки в морозилке.мы когда повара искали-все,как один,об этом рассказывали.после этого я вообще ничего ,кроме кофе и шашлыков,не заказываю.
Я овощами не торговала,но у нас всю жизнь были огород и дача(сейчас уже,слава богу,нет),и живем мы не в мегаполисе,так что выбор есть.полрынка знакомые,все друг друга знают.
Муж
[2303772951]
#527
имя
Сообщение было удалено
Но ведь Вы пашете в две смены! Где же здесь забота, в чём его забота о Вас проявляется? Может, он Вас материально обеспечивает? Так вроде нет, Вы же работаете. Или может, он Вам кушать готовит? Тоже нет, Вы это сама делаете, при этом готовите ещё и на него, то есть Вы о нём действительно заботитесь. Пока что не понятно, как он заботится о Вас. Комфорт? Так Вы же этот комфорт создаёте, не он - Вы готовите, держите дом в чистоте и порядке, стирание. Объясните мне, пожалуйста, в чём проявляется забота Вашего мужа о вас, мне очень интересно.
Муж
[2303772951]
#528
Гость
Сообщение было удалено
На самом деле оставлять включенными электроприборы довольно рискованно. Но в принципе согласен. Духовка с таймером и несколько мультиварок, по идее, должны помочь. Я в приготовлении пищи не силён, поэтому спорить не буду.
Гость
[2381387358]
#529
Гость
Сообщение было удалено
Вам поминутно? Ок. Три охлажденные грудки промыть водой и нарезать кусочками 3 минуты. Бросила в кастрюлю с водой. Пару крупных картофелин, кусок тыквы, один баклажан, один кабачок, луковица, помидор, перец. Помыть и очистить 5 минут. Нарезать в комбайне 1 минута. После закипания грудки высыпать все в кастрюлю. Варится все при мелкой нарезке не больше 20 минут. За это время при желании ещё можно всю кухню вымыть и предметы, которые нельзя в посудомойку. А также добавить салат из пары помидоров, огурцов, 1 перца и зелени. Это обед на троих, включая мужика, работающего на стройке. (Интересно, кем работает проглот, который жрет ведрами, что не наедается?) Вот я все это делаю за 20 минут и больше на кухне не задерживаюсь. Готовить ненавижу.
Гость
[3692605114]
#530
Муж
Сообщение было удалено
Отвечу так, хотя я другой Гость - мне приятно и нравится кормить домашних вкусными обедами, ужинами. Мы любим собраться все вместе за столом в домашней обстановке, а не в ресторане, поужинать, потом посмотреть фильм или просто пообщаться. Стирка - вещи в машинку кинул, кнопку нажал. Мытьё посуды - посудомоечные машины существуют. Уборка - есть приходящая женщина, плюс, если не устраивать бардак, то и Уборка не в тягость. И да, я работаю, потому что хочу работать, мне нравится моя профессия. А муж - вот приходит домой и показывает Билеты - завтра улетаем в Париж, например, или через неделю едем в Италию. Всегда дома цветы живые! Всегда чувствую рядом любовь и восхищение собой! Чувствую себя нужной, единственной, любимой. Хотя с его доходами он прекрасно может позволить себе рестораны, повара, домработницу и тд, то есть не мучиться в статусе женатого человека только ради быта.
Гость
[3073150113]
#531
Гость
Сообщение было удалено
Ааааа....о как, уже такой расклад)))).... а как же - Легкий суп из филе курицы и овощей например. Помыть, почистить и нарезать продукты как раз минут 15, особенно если комбайном. (С) То вы только продукты режете 15 минут, то суп варите 15))))))
Гость
[2381387358]
#532
Муж
Сообщение было удалено
Вы представьте, сколько у Вас электроприборов постоянно в сети? Холодильник, телек, аудио всякое, роутер, кухонные девайсы встроенные типа печей и посудомоек вообще напрямую без розеток в сеть подключены, у меня ещё котёл и аквариум с оборудованием. На случай проблем автоматы есть, если все правильно смонтировано, проблем не должно быть.
имя
[2315767212]
#533
Муж
Сообщение было удалено
Я живу в большой квартире с классным ремонтом, с дизайном, воплощенным по моим желанием, наполненной последней техникой. Муж обеспечивает семью 100 %. Я работаю себе на сумочки и польтишки и буду работать. Я не Пашу - сижу в офисе рядом с домом и в 17 свободна . Вечером успеваю все : и готовка (раз в 2 дня) и уроки, и убрать если надо , и спорт , и книги, и секс, и форум , и концерты , и по дуги. И всегда есть возможность поужинать в заведении или заказать домой . Вам не понять . Люди есть такие -любят друг друга , заботятся , не ноют и не мериются энергозатратами : кто сегодня больше устал , и это не зависит от финансов . Просто вы эмоциональная, материальная жадина, видимо в детстве не долюбленная . Просто дело в том, что в паре с вами такой же человек . Муж и жена - одна сатана . Вот и тяните одеяло каждый на себя, а есть семьи, где друг друга укрывают
Вот не надо думать, что у всех есть возможность максимально облегчить свою жизнь. Вот у меня например нет посудомоечной машины и мультиварки, духовка работает неправильно и в ней нереально что-то нормально приготовить. Также нет денег закупать продукты заранее на всю неделю, потому что могут например понадобиться лекарства, а мы деньги на продукты потратили. Поэтому в магазин через день ходим и покупаем по средствам. Короче, в связи с этими обстоятельствами процесс готовки и уборки кухни отнимает много времени и сил.
Мама
[223515916]
#537
А еще сковородка пришла в негодность и я ее выкинула, купили новую, оказалась не очень, к ней все пригорает.
Гость
[4253064814]
#538
Гость
Сообщение было удалено
Это понятно. А что это за блюдо, типа-ирландское рагу? Это вкусно?
машка
[2370153535]
#539
Муж
Сообщение было удалено
у меня кухня 5,1,в ней стоит посудомойка 45 см,стираока с сушкой 60 см,плита,раковина,холодильник обычный хот поинт. нет обеденного стола,так его и раньше не было,кушаем в комнате. вам просто жалко 15 тыс на облегчающий труд девайс,размер кухни тут не при чем
Такса
[3243232728]
#540
Привет, всё выше не осилю, вопрос назрел, - вкус блюда определяет соус, и тонкое послевкусие даёт именно он. Как показывает практика, оптимизировать именно процесс приготовления соуса - НЕВОЗМОЖНО, если только ты не в запарке перед приходом гостей, но тогда получается совсем не то. Я не могу говорить себе - и так сойдёт. Кормлю домашних ежедневно свежеприготовленными продуктами, и соус отдельно к салатам, к горячему, на это со всеми самыми прогрессивными кухонными гаджетами, как минимум два с половиной часа. Моё имхо.
Такса
[3243232728]
#541
P.S. К салатам, конечно заправка, тоже готовлю отдельно.
Гость
[3920140898]
#542
Такса
Сообщение было удалено
Какой ужас я прочитала. Зачем вам соус каждый день, к каждому блюду. Вы ж перебиваете вкус хороших продуктов.
Гость
[768976862]
#543
Меня выручают готовые соусы итальянской и азиатской кухни. Альфредо, маринара, болоньезе, пад-тай, дженерал тао, терияки. С ними хоть мясо, хоть курицу, хоть морепродукты готовь. Очень пригождаются мороженные овощи. Котлеты делаю за час, беру по блату хороший фарш, который мелется при мне, причём дважды. Отбивные и того быстрее. На овощной борщ уходит около часа с чисткой-нарезкой. Грибной суп можно за минут сорок сварить, рыбный и того меньше, если на готовом бульоне. Вот картошку чистить да, задалбывает, но на этот подвиг иду, дети очень любят пюре. Вареники, пельмени, равиоли, лазанью, выпечку покупаю готовые, нет у меня нервов самой возиться. Уважаю тех, кто сам все это может и любит делать. Блины ещё могу сама испечь, пеку панкейки, это быстро. Каждый день засовывать что-то в духовку мне как-то непривычно, больше готовлю на плите. Поэтому у меня как-то средне получается: часами я на кухне не сижу, но и приготовить обед-ужин за 15 минут тоже не получается, час да провозишься :)
Муж
[738953271]
#544
Гость
Сообщение было удалено
Неужели Вам не очевидно, что его забота о Вас и Ваша забота о нём.м не равноценны ни по времени, ни по приложенным усилиям, ни по важности для организма, ни по финансовой составляющей? По времени - вы кормите его 5 дней в неделю, он Вас возит по Италии и Франции 2 дня в неделю. По усилиям - пусть вы тратите на готовку двадцать минут в день (думаю, не меньше часа, но пусть 20). Он тратит на покупку билетов 5 минут. По финансам - он может позволить личного повара, но личный повар дороже, чем билеты на самолёт в Париж. Вы экономите ему кучу денег. По важности для организма еда важнее путешествий. Равноценная забота - это если бы два дня из пяти готовил личный повар или муж лично. А теперь давайте подождём Имя и послушаем, как муж о ней заботится.
Муж
[738953271]
#545
машка
Сообщение было удалено
Мне денег никогда не жалко. У жены полный доступ к моим финансам - карточки, пинкоды, логин и пароль от электронного управления счётом. Жена упрямо считает, что места для посудомойкой машины на нашей кухне нет.
Муж
[738953271]
#546
Гость
Сообщение было удалено
Убедили.
Муж
[738953271]
#547
имя
Сообщение было удалено
Неужели не понимаете, что личный повар+няня+репетитор (ещё и уроки учите!) дорого стоят, уже за одно это на сумочки и пульта должно хватать тех денег, что муж даёт. Я бы понимал, если бы работа нравилась, как гостю, а тут муж даже на пальта и сумки денег не даёт, приходит мы самой на нелюбимой работе зарабатывать, при этом бесплатно работая поваром, няней и репетитором. Про дизайнерский ремонт вообще смешно - он делается раз в сто лет, и теперь за этот ремонт Вам до конца жизни придётся отрабатывать поваром, няней и репетитором. Вы говорите, что есть возможность заказывать еду. Вот если бы четыре дня из семи муж оплачивал повара, няню и репетитора - это была бы равноценная забота с его стороны.
Муж
[738953271]
#548
Муж
Сообщение было удалено
* пульта=пальта приходит мы=приходится
Муж
[738953271]
#549
Такса
Сообщение было удалено
Вот именно, два с половиной часа уже ближе к истине.