Правда ли, что в СССР не было ЗОЖ?

Да, Василий. Средниземноморское питание тут считается самым полезным.

В отличии от вас у меня образование точно есть, потому что я никогда не буду писать ЗА ВСЕХ. Тем более, за 300 миллионов человек.
Я не знаю питания всех 300 миллионов, но тех, кого знаю, питались хорошо, пусть без изысков, но голодными не были. И готовили разнообразно, и варианты готовки были разные.

В СССР значительная часть народа жила в сельской местности и держала своё хозяйство. Моя бабушка умеет делать сама молочные продукты - творог, сыр, сметану, масло, простоквашу из молока, умеет делать домашнюю колбасу из домашнего же своего мяса, разбирается прекрасно по куску говядины может сказать, тёлочка это или бычок и какого возраста был зарублен. Также она разбирается в соленьях, в вареньях, в видах грибов, как и где их собирать и как делать заготовки. Ей 92 года, лишнего веса нет. Я даже не хочу читать эту чушь, что в СССР ели "серые макароны с майонезом". Реально достали.

Ничего, что вся Европа, а это половина Средиземноморья, пьёт вино за обедом и ужином? И много курящих.

Кстати, помню, что майонезные салаты были исключительно на праздники, дни рождения или когда гости.
В повседневной жизни никаких каждодневных майонезных салатов не было.

Долго жители как раз пьют, алкоголь в пределах нормы, не только красное сухое вино, научно доказано благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.
Холестерин по 3м показателям рассматривают, и в соотношении плохого к хорошему. Хороший надо всеми путями поднимать.
Но в целом вы полностью правы, правильное питание и здоровый активный образ жизни является ключевым для ссз . А они главная причина смертности нашего времени.

Мы делали с подсолнечным и хлопковым маслом и со сметаной. Я не вижу смысла тут перетирать эту тему. Питание, популярные рецепты, даже вкусовые пристрасти настолько разные были, как и 100 национальностей в СССР. И сейчас появился с крабовыми палочками салат лет 25 как...и вариаций тоже масса. Тут картофельный салат: был конкурс, победил салат из восточной части. Проще говоря : наш оливье, который они назвали картофельный салат...

Вы правы. Майонез был дефицитом и его берегли к праздникам. У нас специальная полка была в шкафу, продукты только для праздников.,там и горошек стоял рядом с майонезом.
Но как только дефицит закончился тяга советских людей к майонезу проявилась во всей красе. Это были те же самые советские люди. Дорвались как говорится. Только недавно попустило многих.

дефицит когда закончился?

Уровень восприятия информации позволяет выразить сочувствие вашим
преподавателям. Студент с замедленным интеллектуальным метаболизмом
хуже татарина.))

Я майонез практически не ем, поэтому тяжело сказать , но к середине 90х почти у всех было куча майонезных блюд на каждый день , про праздники молчу.
Помню картинку не русскую. Стереотипы женщин из разных стран. Типа итальянская мама с горой пасты. Русская была толстая тетка в халате, бигудях и с огроменой банкой майонеза в руках. Крайне неприятно. Правда сейчас стереотипная с силиконом не лучше будет.

Посмотрела подборку фотографий скандинавского туриста в Ленинграде, Выборге в 81 году. Улицы и людей фотографировал. Рекомендую посмотреть всем с провалами памяти. Потом расскажете сколько не худых , а просто нормальных насчитали.

Боже, какая нудистика.

Зато ваш умственный метаболизм зашкаливает! Вы так пишите про жизнь в СССР, что:
-либо вы опросили и видели лично всех жителей СССР
-либо вы знаете жизнь СССР по картинкам, а сами никогда не жили
-либо вы тролль на зарплате
-либо у вас личная ненависть к СССР, ввиду лично вашей не самой лучшей жизни в этот период и поэтому, вы полностью отрицаете, что кто-то мог жить хорошо и не быть при этом толстым!

В 90-к годы уже не было СССР. Границы были открыты, была доступность выбора образа жизни, уже была инормация о питании в других странах. Можно было выбирать, что есть и как готовить. Не берём начало 90-х, когда не то, что майонеза не было, а вообще плохо было с продуктами. Но, это был уже не СССР.

Для того, чтобы сделать вывод, достаточно прочесть вашу переписку с гостем.
Вы в принципе не понимаете, что она пыталась донести.
Повторюсь,сочувствую вашим преподам.
Гипотезы можете обнулить за безосновательностью.)

Так я об этом и говорю. Как СССР распался и появились продукты , практически все , совсем недавно бывшими советскими людьми, накинулись на майонез . Привычки и пищевые пристрастия у них за несколько лет не могли поменятся. Выбор появился, но выбрали майонез, хотя могли б йогуртом заправлять например.
Понадобилось много лет, чтоб наелись майонеза и отстали от него.

От гостя уже все разбежались. Мы , самые стойкие советские люди только ее и читаем:)

О, номенклатура с элементами фарцы подтянулась?
Мой институт, кстати, был одним из самых сильных в СССР.

опять не соглашусь, опять каждый выбирал для себя, согласно своим вкусам. И, раз вы пишите за всех, то как раз люди бросились покупать те продукты, которых раньше не могли попробовать и купить - авокадо, оливки, овощи разные, рыбу разную. Что вы уперлись в этот майонез? Что, в Европе нет блюд с майонезом? Есть и майонез продаётся и покупается.

Странно, если бы у русских вдруг появились африканские пищевые пристрастия. Или индийские. У меня коллега была из Индии. Она приехала в Европу и ела только хлеб, потому что ничего другого есть не могла. И находит европейскую еду слишком пресной.

Точнее - некстати.)

За срач больше платят? Или просто характер склочный?

Я не развертывал,так коротко написал, выпивать понемногу полезно, но доза рюмка или бокал не для русских, уйдут в запой со временем. Есть теория что сосуды убивает не холестерин, а окисление от жиров, и чтобы это окисление снизить надо понемногу дезинфицировать сосуды, так же это можно делать и аспирином или статинами если проблемы, но по мне так лучше следить за соотношением хорошего и плохого холестерина, у кого хороший холестерин большой может есть хоть одно мясо всю жизнь, в общем все индивидуально, хотите поднять хороший холестерин, пейте льяное масло, лучше в капсулах, оно на вкус как машинное )

насчет зож , можно в яндексе найти таблицу 10 летний риск развития ибс, пользуются все кардиологи, чем меньше факторов риска, тем дольше проживете

Я вышла замуж в 20, но не помню, чтобы из-за того, что так надо. По любви и по залету. Вообще, молодые родители - это здорово для ребёнка!

Русской кухне свойственно скорее тушение, запекание. Даже то, что называют жаркой, на самом деле просто тушение на сковородке, в отличие от тушения в горшочке.

Пожилые люди и сейчас сметану предпочитают майонезу. Майонез не так давно в обычной русской кухне появился. Его только богачи долгое время ели. Может именно поэтому некоторые ложками его есть стали - восприняли как признак богатства.

Вы еще учитывайте место жительства. В той же Эстонии в деревнях такие же, как и в русских по комплекции люди. Мужики даже толще. Да и как будешь стройным, если ешь свинину с квашенной капустой и перловкой, много картошки?

Русской да, а вот советской жарка. Вон в разделе Запеченное мясо вообще рецептов можно сказать нет. Но это в принципе объяснимо. Для запекания нужно хорошее мясо, а с ним была проблема. Зато куча рецептов как мясо перекрутить, обвалять в сухарях и обжарить. С добавлениями хлеба и других ингредиентов .

Эта грязь нам осталась от СССР. Россия ее изживет.

Так все из-за СССР. И русский, и западный менталитет СССР вытравил. Нужно время на восстановление. Это не год, не два, не двадцать.

Я была при совке ребенком, но кое-что помню. Не было пресловутого "культа красоты", и это неплохо, в цене были всякие женщины, и стройные и полные, но такого, чтоб мужик менял свою возрастную жену на более молодую стройную красавицу? Да ни за что и никогда! Был культ семьи, быть ребенком из неполной семьи было стыдно. Зато сейчас чёрт те знает что творится, у дочки в классе сплошь и рядом "дети без отцов, которым не хватает леденцов")))

От СССР? Филоняшки? Или силиконовые куклы?

Вы считаете, что все итальянки стройные? А немки?
В той же Италии достаточно полных женщин в возрасте, по моим наблюдениям, особенно южане.

Немки масластые бывают. Я бы не сказала, что они толстые. Наши изящнее как-то.

А то вы не знаете, почему так мало разводов было, и почему их резко стало так много.
Извините, но я хочу жить в стране, где государство танком не проходится по моей личной жизни и на партсобрания, товарищеские, профсоюзные и далее по списку суды не вызывает только по тому, что люди поняли, что вместе им дальше жить невыносимо. Прибавьте к этому острую жилищную проблему.

Отчасти вы правы - русский менталитет, в прямом значении термина,союз вытравил, тем не менее попытки создать единую общность с новым ментальностью потерпели фиаско.

" Женщины в цене " - сильно!)
Невольно хочется спросить : почем ?))
Постыдным иметь неполную семью считалось в определенной социальной среде, поскольку люди отягощенные не медленно метаболизирующим понимали,
что жизненные коллизии непредсказуемы, впрочем , .как и сейчас.

. Ну так уезжай, уезжай побыстрее и подальше от этой ужасной страны, где жрут майонез, у нас холодно, медведи, танки, жилищные проблемы, совки вокруг

Гость
Так все из-за СССР. И русский, и западный менталитет СССР вытравил. Нужно время на восстановление. Это не год, не два, не двадцать.

Источник: http://www.woman.ru/rest/medley8/thread/5070582/43/
© Woman.ru
конченая страна, в ней проживают д еб илы произносящие то что приведено выше. вот как у данной особи в тыкве это родилось? СССР вытравил что? русский менталитет? это что? например? это когда крестьяне идут в поле или церковь и мимо проезжает барин, а холопы срывая шапки кланяются? когда хлеба не хватает до весны и всей семьей идут по округе кусочничать? когда с малолетства в тяжкий труд если не помер в младенчестве? когда в солдаты на 25 лет? когда дети на заводе в жуткой вонище по 8-10 часов а взрослые по 10-14? когда ЦПШ не для всех? когда продают, проигрывают в карты или обменивают мужчин подороже, женщин дешевле, детей за копейки? а что это за западный менталитет у тамбовского или саранского жителя, объясните? зачем ты урод хочешь это восстановить? хочешь посмотреть на миллионы умерших от голода как в 1891-92, 1892-93, 1906, 1911, 1914, 1917 годах? или хочешь порадоваться за практически сплошь неграмотное население? а может быть хочешь получить казацкой шашкой по голове или пулю в живот идя к царю за правдой? кто тебе зас ра нец рассказал про менталитет? плюнь тому в рожу

вы удивитесь, если я вам скажу, что наступает время, когда любителей танков будут ставить лицом к стенке?

Страны, о которой я говорю, нет почти 30 лет. Или вы не заметили? Сейчас вас никто не потащит на партсобрание, чтоб промыть все кости и пригрозить всевозможными бяками, если просто понял, что брак не удался.
Я конечно не за повальные разводы, но уж точно не за вынужденное проживание вместе по указанию партии и под угрозой потери многолетней очереди на жилье.
.
Уехать подальше можно сейчас . Попробовали б вы это в 70е.

в 1971 году город СПб был только в США штат Флорида. вы из Америки?

вас сейчас никто никуда не потащит, ибо вы никому нах ненужны. вы счастливы от этого. завидую вам

ага! уже практически изжила. зож для всех! уже составлены карты помоек. будете стройными и здоровыми

Однако, как вы о нашем Президенте

О статье Суркова пост стерли.

Золотовалютные вклады москвичей в полтора раза превышают вклады остальных россиян вместе взятых: пишет lenta

Я думаю, он или она об американцах. Они сейчас мировые жандармы.

Что плохого в перловке? В картофеле? Откуда вы вылезаете, люди? Из глянцевых журналов?