Неужели в СССР ожирение считалось нормой???

Наша семья не могла себе позволить мясо на рынке покупать, да и вообще что либо, ну может редко на праздники

48 размер это. (Старый).

у меня дома готовили

и неплохо

отец готовил. покупалось все преимущественно именно на рынке. даниловском. недалеко от дома. и я 76 гда рождения. жить недалеко от рынка вседа большой плюс.

мамины вещи не лезли на меня еще в школе. хотя я всегда была тоще спортивная а она мадама с формами. просто выше народ стал гораздо. и спортом больше занимается.

размеры были точно меньше. ме сейчас мамины вещи времен ее зрелости и молодости просто смешно в руки взять. при том что маленькой она никогда не была. были формы. а я так откровенно тощая. 58 при 173

Немцы тоже стали шить вещи больше, чем размер, который на них лепят.

обменивались конечно, в основном это рецепты, как из г-на конфетку сделать. у меня есть фамильная тетрадка с этими рецептами. там нигде нет рецепта - возьмите говяжью вырезку с такой-то части спины. или там что-нибудь про карбонад без кости. там даже целая курица не упоминается.

там в основном какие-то салаты и рецепты "суп из топора", и выпечка всякая. вот выпечки там куча рецеептов.

у тетки у моей так вообще жесткач в такой тетрадке - котлеты из сала и пшенной крупы. "никто не угадает, из чего, на вкус чистое мясо"

Честно говоря, немецкие и итальянские - у них воообще разные!!

Немецкие всегда большемерят, а итальянские наоборот - маломерки ;)

И итальянская обувь с очень узкой колодкой, а немецкая наоборот.

А соседние страны однако.

Я такое никогда не ела. Уж извините.

ну да бог с ним, я все равно не бирки смотрю, а как вещь сидит. белорусский так и вообще 44 мне как раз)))

44 размер я носила в 16 лет. При росте 168 и весе 45 кг. Я даже бюстгалтер-то особо не носила. Вещи были меньшего размера, нежели сейчас.

А сейчас - немецкое пальто 36 размер. Блузки 36, брюки 34-36. Тоньше я не стала. Российское вообще пальто 42 размер. И что?

Ога.

Еще из разряда советских рецептов - манная каша с селедкой и морковкой - это типа икра.

Я такое никогда не ела. Уж извините.[/quote]

я тоже такое не ела. но рецепт этот у нее видела.

и я отлично помню их нищие магазины в 80-х годах, там были реально пустые полки. масло, колбаса, мясо уже тогда было по талонам, за молоком стояли очереди, за сахаром - очереди. на рынках цены были бешеные. тетки там с трудом огромным выкручивались.

у нас с продуктами было хорошо относительно. но никто никакое "дефлопе" каждый день не изображал. суп, гуляш, гарнир, компот - пример обычного обеда.

ведь не на пустом месте все эти рецепты возникли, если бы были продукты нормальные, кто бы стал такое выдумавать

я тоже такое не ела. но рецепт этот у нее видела. и я отлично помню их нищие магазины в 80-х годах, там были реально пустые полки. масло, колбаса, мясо уже тогда было по талонам, за молоком стояли очереди, за сахаром - очереди. на рынках цены были бешеные. тетки там с трудом огромным выкручивались. у нас с продуктами было хорошо относительно. но никто никакое "дефлопе" каждый день не изображал. суп, гуляш, гарнир, компот - пример обычного обеда.

Мне сейчас даже это влом готовить.

Мне сейчас даже это влом готовить.

сейчас можно приготовить все гораздо быстрее, проще и вкуснее - кинул стейк на сковородку и готово.

Вот что-что, еда - это давно не мой культ.

Естественно ;)

Но приготовить компоненты для приготовления кетчупа, я считаю, будет нелишним. ;)

сейчас можно приготовить все гораздо быстрее, проще и вкуснее - кинул стейк на сковородку и готово.

Сейчас даже есть такая возможность ;)

Представьте простую советскую женщину, которая мимоходом говорит: да я вчера кинула на сковородку пару лососевых стейков - ну и за 5 минут обед готов ;)))

Представили? ;))

А консервировали сколько всего? Я сейчас даже представить такого не могу.

Но, мне кажется, что ажиотаж со жратвой спадает.

Все уже наелись и мяса и рыбы и тортов и всякой экзотики.

Все понимают, что и завтра и послезавтра в магазине будет и стейк из форели и авокадо и 10 сортов риса.

Сейчас даже есть такая возможность ;)

Представьте простую советскую женщину, которая мимоходом говорит: да я вчера кинула на сковородку пару лососевых стейков - ну и за 5 минут обед готов ;)))

Представили? ;))

в некоторых городах была однако хорошая система бытового обслуживания с хорошими кулинариями, моя мама не гнушалась иногда просто купить там готовую еду. и была она хорошего качетсва. ели мы ее с удовольствием. домовая кухня эти заведения назывались.

Мы с мамой каждую осень вспоминаем, как мы целый подвал в два ряда заставляли. ;)

Да уж, и как только сил хватало)

спадает конечно, но у меня ко многим блюдам моего детства нелюбовь на всю жизнь - я не люблю что-то тушеное "с подливой", всякие томатно-сметанные соусы, в которых мясо тушили, всякие азу, когда все вместе тушилось. мне надо, чтобы все было отдельно, соус тоже отдельно. ненавижу, когда гарнир чем-то поливается.

в некоторых городах была однако хорошая система бытового обслуживания с хорошими кулинариями, моя мама не гнушалась иногда просто купить там готовую еду. и была она хорошего качетсва. ели мы ее с удовольствием. домовая кухня эти заведения назывались.

В миллионниках и некоторых Особых городах? ;)

В СССР не меньше чем сейчас расслоение было ;) Просто об этом непопулярно говорить ;)

у меня свекровь до сих пор это делает. и каждую весну потом позапрошлогоднее выкидывает. никто не хочет это уже есть.

Жесть ;)

Я помню мы все осенние субботы резали/пилили и стерелизовали, стерелизовали, стерелизовали.........

ужс ;)

В миллионниках и некоторых Особых городах? ;)

В СССР не меньше чем сейчас расслоение было ;) Просто об этом непопулярно говорить ;)

районы крайнего севера))) но и там тоже были забытые богом места - в Якутии были поселки, где люди имели только макароны, тушенку и сгущенку в неограниценных количествах. все остальное - как повезет. яйца закупали по 300 штук до следующего авиазавоза.

Рефлексия ;)

У меня у мужа бабушка обмылочки очень долго собирала. Блокадница.

районы крайнего севера))) но и там тоже были забытые богом места - в Якутии были поселки, где люди имели только макароны, тушенку и сгущенку в неограниценных количествах. все остальное - как повезет. яйца закупали по 300 штук до следующего авиазавоза.

Ну да ;)

У меня родители на БАМе жили ;)

Тушенка - сгущенка - много. Редиска - на вес золота. Яблоки - сколько отпускники в ящичке привезут.

А последствия после родов на БАМе - на всю жизнь.....

У нас с лета этот кошмар начинался - компоты всякие, варенье, осенью салаты, огурцы-помидоры, капусту квасили. Надо сказать, зимой это все здорово выручало.

мы в Норильске жили, там было полное изобилие, а в Тюмени в тот же период был голодный остров просто, нам там курицу отказались в магазине продать, потому что куры были по талонам)))

У меня мама, кстати, никогда капусту не квасила. И бабушка в Сибири тоже не квасила. Огурцы мариновали и солили в банках. А капусту - нет.

Помидоры, говорят, уже только в 80х начали выращивать. До этого их никто не выращивал.

Мне рассказывали про барышню, которая поехала за мужем под Мурманск в маленький военный городок.

Там в магазинах была только перловка и тушенка. И все.

Вообще все. Совсем.

Они какую-то клюкву ходили собирать. И морошку.

квашеная капуста и сейчас хорошо идет - за неделю 3-х литровую банку съели вдвоем почти)))

Кстати, были как-то в Риге в ресторанчике, где все меню аутентично 16 веку кажись ;)

Так странно, что нет ни картошки ни риса ни прочего ;)))

Зато много бобовых и тыквы и брюквы и прочей фигни.

Очень интересно ;)

я вас удивлю, моя мама посылала бабушке продукты в город Новочеркасск по почте. там тоже ни фига не было. это довольно большой город на плодородном юге страны. бабушка своих огородов к тому времени уже не имела, на рынке много себе позволить не могла.

Я люблю, но сама не делаю. Не знаю почему ;)

Мама не делала и я не делаю ;)

А моя бабушка в Сибири капусту квасила в бочке, и грузди мариновала. На огороде все выращивала, огурцы точно были, помидоры не помню уже.

вы меня не удивите ;)

Я помню как бабушка сало и мед присылала ;)

Для еды, а не как сувенирчик ;)

это и сейчас посылают))) типа оно свое лучше, чем покупное

У бабушки в деревни почему-то грибы не собирали. Не знаю почему.

А "все на огороде" в СССР - это картошка, огурцы, иногда помидоры, лук, морковка, свекла, кабачки, тыква. Вот и весь ассортимент.

По нынешним меркам вообще пусто.

Из деревьев яблоки (где росли) да малина (клубника после 80 стала в ходу).

Ну крыжовник какой-нибудь

Вот и все ;)

А в детстве казалось - уууууууууууу как много всего.

Но сейчас это как сувенирчики, как символ, как обряд ;)

Я тоже маме конфетки Крупской вожу ;)

Вот именно, что "телеса обтянуты одеждой". Сейчас многие женщины считают, что их святое право и даже обязанность - носить все в обтяг, несмотря на особенности фигуры. Джинсы в облипочку, ИМХО, мало кого украшают. И тонкий трикотаж способен подчеркнуть даже небольшое пузико, о существовании которого никто и не догадается, если женщина одета правильно. В СССР женщины правильнее одевались, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки.

не, реально для еды возят.одному моему московскому очень небедному товарищу мамО из Житомира сало с проводниками передает "много"))))

Вам без гамнеца не прос---ться пятничным вечерком чтоле?

Я в этом году два раза в Киеве была ;)

Ходили на Бессарабский рынок ;) Вот где торжество сала и пр. во всем великолепии ;)

И домашней колбасы. Вкусно!! ;)

не, ну правда, сейчас очень много плохо одетых женщин, и девочек молодых. они как будто специально себя уродуют - джинсы с низкой талией, жир.валики из этих джинс вываливаются, коротконогие в балетках и опять-таки с заниженой талией. многие вообще ужасно выглядят.

в СССР не было подростковой моды вообще - из Детского мира сразу в Товары для Женщин. С 15 лет уже в бабских нарядах все ходили.

а сейчас-то почему не одеться по-человечески?

А прямо около Бессарабского рынка - фирменный магазин Рошен ;)

Двухэтажный. очень красивый. С большим ассортиментом ;)))))

У нас было два пакета сала/мяса и два пакета конфеток ;)))

Мы долго смеялись ;)

Я думаю то же самое, что и со жратвой ;)

Помните, как в 90 - джинсы + каблуки + блузка с кружевами из голимейшей синтетики + начес? ;)

Бохато и красиво!

А сейчас уже приелось. ;)

Да и выросло другое поколение ;)