Фруктоза - это и есть сахар. Молекула сахарозы состоит из молекулы глюкозы и молекулы фруктозы. В желудке она сразу разваливается на эти две молекулы, а любой раствор глюкозы обязательно содержит немного фруктозы (и наоборот).
Всякие сахарозаменители - голимая химия, приводящая к онкологии.
Ограничить сахар-это конечно хорошо, но думаю, что сахзамы тоже полны всякой химией, если их употреблять в долгую. Это не панацея.
При этом научно не доказано об их полезности и эффективности....
как думаете вы?