Почему так? Может, потому что творог, мясо и овощи с фруктами не по карману, а хлеб, картоха и макароны - основа рациона нищающих людей? Отсюда и жир. Плюс добавь к этому постоянный стресс, повышающий уровень сахара в крови. В Японии, к примеру, государство заботится о гражданах, об их здоровье, продукты доступные, контроль над качеством прекрасный, минимальная зарплата позволяет покупать шикарную продуктовую карзину. В России всё никак понять не могут уважаемые политики, что люди - новая нефть. Что питающиеся тухлятиной из пятёрочки люди, экономящие на самом нужном и важном - питании, БУДУТ болеть, будут умирать, не будут энергичными, продуктивными и с хорошо варящей черепушкой, а это всё экономические потери для страны.
Ну не станет школьник Вася гением в науке или айти-технологиях, если у него мозг не варит от недостатка витаминов, потому что единственный овощ на его столе - картошка изо дня в день. А ведь будь его организм снабжен всем необходимым, кто знает, этот же школьник мог бы иметь лучшую память, концентрацию внимания, больше энергии, лучше учиться и в последствии пойти в науку, изобрести что-нибудь, запатентовать и приносить огромную прибыль своей стране, обеспечить людей рабочими местами при производстве данного изобретения конвейером.
Но нет, такое чувство, что наши уважаемые политики не совсем в состоянии улавливать закономерности и причинно-следственные связи, у них, скорее всего, как и у вас представления о народе: "ну дык жирные же, нормально жрут значит, хватит с них".
Фотки крестьян конца 19 века почсотрите - тоже все жирноваты, а жили впроголодь часто.