Вопрос худеющим , ночной образ жизни

Пытаюсь похудеть , но вес не двигается. Я вроде уже и меньше ем , про пирожные и кроусаны забыла , но я поздно ложусь и встаю достаточно поздно, временно не работаю . Может ли вес стоять от такого режима? Днем я есть особо не хочу. Курица , овощи - достаточно. Могу легко 3-4 часа без еды , но к 18 у меня только начинается полноценный обед так сказать , в 23 я очень хочу есть. Засыпаю часа в 3-4. Я пробовала не есть после 21.00, это невозможно! Ацко хочу есть, живот урчит , раздражительность, заснуть я вообще не могу на голодный желудок.
До 8 утра не могла уснуть.
Почему не худеется, да я ем поздно , но убрала же часть калорий.
И как вы переносите это нервное раздражение и плохое самочувствие от невозможности съесть , что хочется?