Гость
Статьи
Дорогие девушки, каким …

Дорогие девушки, каким образом вы обычно готовите зеленый борщ?

Дорогие девушки, каким образом вы обычно готовите зеленый борщ?
Я сегодня купила свежий щавель и очень захотела приготовить это вкусное блюдо. Буду благодарна, если вы поделитесь своим фирменным рецептом. Расскажите, как сделать его особенно ароматным и насыщенным!

Изменчивая
5 ответов
Последний — Перейти
Бабуля
#1
Варю говядину, до готовности. Потом картофель, потом зажарку. Соль/перец. За несколько минут до готовности кладу щавель. Иногда кидаю еще сырое яйцо и размешиваю.
Гость
#2
Зеленый борщ? Это что?
Из щавеля делается суп щавелевый, а не борщ.
#3
Я иногда в холодное время года кладу и щавель и капусту, более сытно получается. Когда жара только щавель, на курином бульоне.
Непсихолог
#4
Мне кажется что зеленый борщ делают на листьях свеклы, не?

а щавель енто на втором бульоне
из 2 куриных ножек

ну и яйца туда всмятку по 2 половинки при подаче в тарелку
Непсихолог
#5
У французов есть тема делать бульоны прозрачные

с укропом свежим ароматным

типа диет питание

но как сделать борщ зеленый Ароматным?

просто кидают туда всю зелень какую найдут мне кажеццо
свежий урожай капусты и может крапиву дачную хз...

говядина и зелень
Форум: Рецепты
Всего: 28 000 тем
Новые темы за неделю: 96 тем
Популярные темы за неделю: 34 темы