Как научиться вкусно готовить?

Уже не девочка далеко,но стыдно признать,абсолютно не умею готовить. Даже банальные вещи. Даже если буду варить макароны,то обязательно либо недоварю либо превращу в сопливое месиво. Перед мужем стыдно,он практически всегда готовит сам,не может есть мое.Да я и сама не могу,если честно). У него даже и то лучше получается. Сегодня вообще была просто жесть - решила попробовать приготовить блины,причем из уже готовой смеси,только яйца и воду оставалось добавить. И все равно получился отврат - блины рвутся, круглые не получаются,тряпки какие-то, корочки нет, вдобавок в готовых блинах явный яичный привкус. Как будто не блины,а омлет(((. Я так и не поняла,из-за чего. Добавила яиц столько,сколько на упаковке было написано. Может,от того,что тесто взбивала блендером,а не венчиком? А вопрос - как научиться готовить и возможно ли это в моем случае? Может,были женщины с подобной проблемой,которые теперь готовят очень вкусно?