Как правильно заваривать шиповник?

Так, как делают это в сибирских деревнях - медленно кипятят его минут 15, потом накрывают чем угодно и он напаривается, пока не выпьют до дна. Кисленький, вкусненький, мм-м--м.... Сейчас дома так и делаем.
А советы залить горячей водой в термосе и ждать - чушь собачья.

Да, его надо прокипятить и настоять. Будет густой вкусный напиток.

Возьмите горсть промытого шиповника, прокипятите в кастрюльке минут 15, потом огонь выключить и оставить настаиваться под закрытой крышкой около 4 часов.

о как! у нас в семье так и делали всегда (в термосе)-собственно, так делаю сейчас и я....
Пойду гуглить, буду знать теперь!

Я еще ко всем с таким вопросом пристаю - у меня есть замороженная облепиха. как из неё сделать наваристый чай? может вы знаете?)

:)) не около 4 часов, а сколько угодно, чем больше, тем лучше, пока не выпьется, ягоды (ну, или плоды, кому что нравится) вообще не надо оттуда убирать

Чай - никак, только напиток, по той же схеме, что и шиповник, секрет наваристости также прост - чем больше ягод, тем вкуснее. Правда, в облепиху придётся сахар добавить, иначе вкус так себе.
Но вернусь к шиповнику - есть еще один способ заваривания, он самый лучший - делайте так, как вам нравится результат. Результатом довольны, вкусно, кисленько и густо? Значит, отлично завариваете!

Если есть мультиварка- можно в ней попробовать сделать. Рецепты есть в интернете, на память не помню

Настаивается он только в термосе, а после кипячения настаивается, пока горячий, потом всё. Именно в термосе, тот самый эффект, он становится темный густой, раньше в русской печи оставляли на ночь. Только этот напиток не прост, при частом употреблении, снижает давление, я его пила год и, теперь, без кофе никак, на фоне низкого давления началась тахикардия, так что будьте осторожнее, пить его только зимой хорошо.

При кипячёнии весь витамин с разрушается. Правильно и с пользой заваривать именно в термосе, горячей водой ( не крутым кипятком, а градусов 80). Он настаивается и получается не только вкусный, но и полезный.

Немного растолочь ягоды, в термос, залить кипятком и настоять ночь. Утром можно снимать дегустацию))