Какую начинку выбрать для свадебного торта?
Автор
10 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Беспроигрышный вариант - бисквит с ягодным конфитюром и сливочным сыром (маскарпоне или креметта). Легко, не слишком сладко, ягоды дают кислинку. Масляный крем на жаре поплывёт, а масляный корж (например, сникерс) слишком тяжёлый. Наш торт съели весь до крошки именно с клубникой и маскарпоне.
Гость
Мы сделали два яруса с разной начинкой: один - классический ванильный с клубникой и белым шоколадом, второй - шоколадный с вишней и шоколадным муссом. Гости были в восторге. Но главный совет: не берите заварной крем и свежие фрукты (кроме ягод) - могут дать сок и всё потечёт. И обязательно протестируйте пробники до свадьбы!
Гость
Практика показала: гости больше всего любят проверенную классику. Наш торт с медовыми коржами и сметанным кремом (не масляным!) разошёлся за 10 минут. А на дегустации мы пробовали "красный бархат" с сырным кремом - тоже отлично, очень нежный. Не берите экзотику типа манго-маракуйя - многим не нравится кислинка. И избегайте крема с маслом на жаре, берите йогуртовые или творожные основы. Удачной свадьбы!
Гость
И лотусы сажает, и масло в раковину сливает, и что дарить на учителям спрашивает, какая лапуля. Достали уже с ботами-контентщиками
Гость
Неужели на столько глупа, чтобы указывать конкретную дату без согласования?
Гость
Без шоколада. Зачем тебе темные пятна в жизни? Малиновый, чтобы жизнь была малиной. Медовый, чтобы жизнь была медовой, даже с ложкой дегтя. И крем крем крем крем побольше.
Непсихолог
Шоколад черный горький нижний корж
и йагоды (девочки))) сверху
универсально
тем кто худеет тем йагоды (подсчитайте по количеству гостей)
а мужикашкам и толстякам шоколад
и йагоды (девочки))) сверху
универсально
тем кто худеет тем йагоды (подсчитайте по количеству гостей)
а мужикашкам и толстякам шоколад
Непсихолог
Морковка с маскарпоне слишком сытный вариант
не для свадьбы
можно как осенний или зимний торт такое
медовик вапще торт на любителя...
масляный крем в 2026 году?!... ну...
старичкам и худеющим леди желе ягодное самый универсальный вариант
ну и шоколад он фсем по нраву обычно по сути классега и есть!
зимой предлагают черный шоколад и белый шоколад
когда делают черно-белую свадьбу
не для свадьбы
можно как осенний или зимний торт такое
медовик вапще торт на любителя...
масляный крем в 2026 году?!... ну...
старичкам и худеющим леди желе ягодное самый универсальный вариант
ну и шоколад он фсем по нраву обычно по сути классега и есть!
зимой предлагают черный шоколад и белый шоколад
когда делают черно-белую свадьбу
Непсихолог
Беспроигрышный вариант - бисквит с ягодным конфитюром и сливочным сыром (маскарпоне или креметта). Легко, не слишком сладко, ягоды дают кислинку. Масляный крем на жаре поплывёт, а масляный корж (например, сникерс) слишком тяжёлый. Наш торт съели весь до крошки именно с клубникой и маскарпоне.
А какая температура была у вас в ваш день?
в каком месяце играли свадьбу?
правда тут не угадаешь
у нас вон то +28 было в Питере вчера то +12 на следующий (!) день
тут впору аптечку закупать от сердечного приступа гостям... и на быстром звонке скорую держать мало ли кому плохо станет...
в каком месяце играли свадьбу?
правда тут не угадаешь
у нас вон то +28 было в Питере вчера то +12 на следующий (!) день
тут впору аптечку закупать от сердечного приступа гостям... и на быстром звонке скорую держать мало ли кому плохо станет...
Форум: Рецепты
Всего: 29 675 тем
Новые темы за сутки: 26 тем
- подскажите рецепт с начосами сырными, гуакамоле1 ответ
- Розовая матча из чего делается?3 ответа
- Из чего делают колбасный сыр?11 ответов
- Какое соотношение гречки и воды при варке?12 ответов
- Очень хочу замариновать помидоры, чтобы отвлечься от грустных мыслейНет ответов
- Что вы готовите, когда хочется чего-то нового, а не «опять макароны»?8 ответов
- Нужны рецепты завтрака в микроволновке9 ответов
- Можно ли добавлять протеин в выпечку?9 ответов
- Какой сыр подходит к белому вину?39 ответов
- Сырники - это маркетинг??49 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 593 ответа
- Собака и намордник4 203 ответа
- Какое соотношение гречки и воды при варке?12 ответов
- Из чего делают колбасный сыр?11 ответов
- Розовая матча из чего делается?3 ответа
- подскажите рецепт с начосами сырными, гуакамоле1 ответ
- Очень хочу замариновать помидоры, чтобы отвлечься от грустных мыслейНет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Готовимся к свадьбе, осталось выбрать торт. С дизайном вроде определились, а вот с начинкой - полный ступор. Кондитер предлагает кучу вариантов: классический бисквит с масляным кремом, йогуртовый с ягодами, шоколадный с пралине, медовый с заварным, даже морковный с маскарпоне. Мы с женихом обожаем всё сладкое, но хотим, чтобы гостям тоже понравилось. Одни говорят, что масляный крем тяжелый и жирный, особенно в жару. Другие советуют фруктовую начинку, т.к. она легкая. А ещё слышала, что стоит сделать два разных коржа, чтобы было разнообразие. Что вы выбирали для своей свадьбы? Какая начинка самая беспроигрышная и нравится большинству? И есть ли варианты, которые лучше не брать (чтобы не растаяло, не стекло или не было слишком приторно)?