Куда вы добавляете паприку?
Автор
5 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Сладкую красную? В курицу добавляю. Ребенку моему паприку можно вот, хорошая специя.
Гость
Паприку использовать можете практически во всех мясных блюдах. Гуляшь, рагу, паприкаш (венгерская кухня), запеченная курица, супы, особенно фасолевые (с красной фасоли), картофель запеченный итд. Везде, где хотите получить красивый красный цвет, на вкус тоже влияет. Особенность паприки, что она лучше растворяется в жирах. Так что добавляется в начале, например, поджарите лук, добавите паприку, положите мясо. Курицу посыпьте паприкой, смажете растительным маслом, запекаете. Еще она быстро горит, так что нужно контролировать, чтобы не пригорела, вкус может испортиться. Нужно попробовать, где Вам понравится ее вкус и цвет, а потом уже сами будете знать, как и куда добавлять. Кроме сладкой, есть еще пикантная (острая) и копченая, так что не перепутайте.
Форум: Рецепты
Всего: 28 360 тем
Новые темы за неделю: 73 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 21 тема
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Девушки, в какие блюда вы добавляете паприку? За сколько минут до готовности?