Подскажите варианты вкусных и простых гарниров к мясу

Я отвариваю 1:1 гречку и чечевицу вместе. Потом в нее добавляю масло (или сок от мяса) и сметану. Очень вкусно. Это блюдо Хитахья называется

Очень редко гарнир ем, в основном с овощами. Но бывает готовлю многими забытые перловку(по типу как плов, только с перловкой) , горох. Гороховая каша с котлетами, как в детском саду, объедение). Вермишель, плов с вермишелью, очень вкусно, не помню как он называется,там вермишель сначала чуть обжарить надо.
Булгур, птитим, чечевица как варианты ещё.

Вареная цветная капуста, перемолотая в пюре. Можно добавить масла и муската. Напоминает картофельное пюре. Картофельное пюре, кстати, из пакета тоже быстро готовить - то, которое без приправ.

Цветную капусту на пару (она вкуснее, чем вареная) - кастрюля с водой, дуршлаг, крышка. Фасоль стручковая. Овощи сезонные запеченые. Булгур с овощами. Мексиканская смесь.

Погуглите веганские блюда — обычно они офигенны в качестве гарнира к мясу.

Автор, хитахью попробуйте,вы не пожалеете
Особенно если ее заправить сметанночесночным соусом

1. сделай салат с руколлой и пармезаном
2. ньокки с шалфеем и сливочным маслом
3. пшенная каша
4. тушенная капуста к жирной свинине
5. крокеты с каким-нибуль вкусом

Немецкий картофельный салат и салат из макарон ,
греческий салат с орзо и брынзой,
арабский салат Табуле с булгуром и овощами
Все рецепты в интернете

Бурый рис, киноа, булгур

Замеченный картофель, броколли на пару, морковка на пару, брюссельская капуста запеченач с пармезаном

Если не хотите заморачиваться, то:

Стручковая фасоль отварная 15 минут в кипящей воде
Брокколи 3-5 мин отварная
Капуста брюссельская отварная 15мин порезать на половинки
Репа отварная в кожуре порезать на сектора (вместо картошки, она сладкая)
Морковь нантская сладкая свежая порезать овалами
Огурец свежий порезать овалами, посыпать белым кунжутом и добавить клюкву или бруснику
Свекла отварная в кожуре порезать на кружки, полить льняным маслом, посыпать белым кунжутом
Гавайская смесь
Картофель в мундире молодой с тонкой кожурой варите, потом режете пополам с кожурой и обваливаете в сливочном масле и специях типа прованских травах на сковороде или в укропе свежем
Вариант картофеля айдахо режете молодой картофель не чистя кожуру и в сливочном масле обжариваете до легкой корочки

А ежели готовы заморочиться, что:
Пюре из тыквы и морковки
Пюре из репы и цветок из красного сладкого ялтинского лука
Пюре из чечевицы и смолотой на кофемолке гвоздики

Картофель сладкий батат режете пополам, вырезаете серединку и внутрь обжаренный фарш из баранины с луком и чесноком

Кабачки молодые порезать вдоль пополам и убрать семечки сделать в духовке Лодочки с мясным фаршем и луком, украсить листьями сельдерея
Салат из тертой свеклы, льняного масла и украсить грецким орехом и листьями петрушки
Яйца пашот

Уха по-фински
Кальмары целые почистить, отварить внутрь гавайскую смесь
Селедка филе посыпать белым кунжутом уложить ветки петрушки и сельдерея, ягоды клюквы, украсить ялтинским сладким луком
Рулетики из тонких слайсов длинноплодного огурца и палочек болгарского перца и беби моркови

А детям можно мускатный орех?

вай, какое изобилие!!!! спасибо!!!😍

Перловка, пшёнка, гречка, рис, рис с горошком и морковкой, рисотто всех видов, киноа, чечевица.
Вариант : рис отварить с чечевицей, или по отдельности, поджарить лук с морковкой, добавить. Быстро и вкусно.

я "подсела" на киноа! очень вкусно и необычно. люблю и в качестве гарнира, и для салатов.

В Пинтерест загляните там визуально много интересного

Например недавно видела пюре на нем тонкая морковка рядком утоплена и пересыпано это нутом
выглядит прям афигенски!