Как готовить щуку?
Щукодрищев
13 ответов
Последний —
Перейти
OneGog
Из щуки обычно котлеты делают.
Сама по себе она не очень вкусная.
Но, думаю, в инете полно рецептов.
Сама по себе она не очень вкусная.
Но, думаю, в инете полно рецептов.
Гость
В принципе идея верная - тушить щуку в соусе , т.к. мясо этой рыбы суховатое, по стное
Гость
щуку - только в виде фаршированной
слишком много костей для других видов готовки
слишком много костей для других видов готовки
Гость
Если под душем ее мыли горячей водой - то не жарить, развалится. Если же все таки догадались холодной - в интернете полно рецептов.
хьюстон, у нас проблема
Самое простое - сварить с лаврушкой.
Гость
Я не чищу рыбу, потому что шкурку никто не ест, только внутренности убираю, можно и голову, она много масла берёт. Сама щука немного суховата. Но в любом случае рыбу, как и мясо, перед приготовлением маринуют, мин.15-20. Потом быстро обжариваю с двух сторон, потом на ваше усмотрение, я больше люблю молоко или вино или просто масло с добавкой кислинки и воды, майонез густоват. Можно потом полить.
Гость
Я не чищу рыбу, потому что шкурку никто не ест, только внутренности убираю, можно и голову, она много масла берёт. Сама щука немного суховата. Но в любом случае рыбу, как и мясо, перед приготовлением маринуют, мин.15-20. Потом быстро обжариваю с двух сторон, потом на ваше усмотрение, я больше люблю молоко или вино или просто масло с добавкой кислинки и воды, майонез густоват. Можно потом полить.
Что значит не чищу? Вместе с чешуей что ли жарите?
Непсихолог
Надеюсь вы догадались отрезать головы у рыб
несмотря на пиратскую повязку!)))
Прокрутить в мясорубке и налепить котлет
пару пакетикоф выйдет
ну и уху канешн
заливное то есть холодец
несмотря на пиратскую повязку!)))
Прокрутить в мясорубке и налепить котлет
пару пакетикоф выйдет
ну и уху канешн
заливное то есть холодец
Форум: Рецепты
Всего: 28 192 темы
Новые темы за неделю: 55 тем
- Почему самодельные пряники совсем не похожи на покупные?Нет ответов
- Лазанья не вкусная5 ответов
- Муэр рецепты2 ответа
- Какое блюдо вы готовить не любите4 ответа
- С чем любите есть селёдку?6 ответов
- Какие самые малозатратные рецепты вы знаете?62 ответа
- Рыба сом8 ответов
- Сколько варить рис в пакетах?4 ответа
- 250 грамм муки в столовых ложках4 ответа
- Что готовите из фруктов?15 ответов
Популярные темы за неделю: 18 тем
- Какие самые малозатратные рецепты вы знаете?62 ответа
- Что готовите из фруктов?15 ответов
- Рыба сом8 ответов
- Как готовить этот плов?!6 ответов
- С чем любите есть селёдку?6 ответов
- Лазанья не вкусная5 ответов
- Какое блюдо вы готовить не любите4 ответа
- Сколько варить рис в пакетах?4 ответа
- 250 грамм муки в столовых ложках4 ответа
- Муэр рецепты2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Забрал, вывалил в ванну много щуки. Долго мыл каждую под душем. Далее вспомнил, что у меня нет пакетов для заморозки. Пришлось сгонять в фикспрайс.
Когда вернулся, дома пахло так, каа будто бывшая подруга забыла у меня 10 своих трусов.
Распаковал самую мелкую по пакетам и запихал в морозилку .
Оставил три больших рыбины. Это ужас их чистить, уделал всю кухню. В итоге треть кастрюльки нарезанной рыбы. Мытье ванны, кухни и себя. Что сил готовить не осталось.
Завтра посыплю рыбу морковью, луком, полью майонезом, добавлю немного воды и пусть на медленном огне там готовиться, что получится не знаю.
А как ее готовить?