Я СЕГОДНЯ В РЕСТОРАНЕ ЕЛА СУПЕР- БЛЮДО- НАЗЫВАЕТСЯ ОХОТНИЧНАЯ СОБАКА. ТОЛЬКО НЕ ПУГАЙТЕСЬ- ТАМ НИКАКАЯ НЕ СОБАКА) ВООБЩЕМ СВИНИНУ НАРЕЗАТЬ НА ПОЛОСОЧКИ.,ОЧЕНЬ ОБИЛЬНО ПОСЫПАТЬ ПЕРЦЕМ И ОКУНУТЬ В СМЕСЬ ИЗ КРАСНОГО ВИНА И ...ПИВА!!! ДА, Я НЕ ОПЕЧАТАЛАСЬ! МНЕ САМ ПОВАР СКАЗАЛ. И ЧАС ПУТЬ В ЭТОМ РАСТВОРЕ ПОЛЕЖИТ. ПОТОМ ВЫКЛАДЫВАЕМ НА БОЛЬШОЕ БЛЮДО И ВОКРУГ УКЛАДЫВАЕТЕ ЛИСТЬЯ САЛАТА И МАНДАРИНЫ. СВЕРХУ МОЖНО ДОБЫВИТЬ БРУСНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ., НО ПОВКУСУ. МЯСО-ТОЛЬКО СВИНИНА! ВКУС ПРОСТО НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ, Я ТАКОГО ЕЩЕНЕ ЕЛА! ЭТО НЕСРАВНИМО. МЯСО В ЭТОМ РАСТВОРЕ СТАНОВИТСЯ КАКИМ ТО ВОЗДУШНЫМ, НО ПРИ ЭТОМ ИМЕЕТ ТАКОЙ АРОМАТ!ПОПРОБУЙТЕ СДЕЛАТЬ ТАКОЕ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ) А, ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛА САМОЕ ГЛАВНОЕ- ПОСЛЕ ТОГО КАК ЧАС ПОЛЕЖИТ- ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ, НЕ СЫРОЕ ЖЕ ЕСТЬ!
А еще , РАСТВОР, бывает строительный. Ну знаете, -которым кирпичи смазывают.
Котяра
[234708496]
#3
Спасибо! Только с мандаринами вокруг не понятно - что они дают, и в каком виде их вокруг выкладывать,да и салат - он же без вкуса и запаха - он зачем?
Сто Лет Одиночества
[2517944530]
#4
РЫБА. Самое существенное - последнее)))) остальное - тюнинг)))) На самом деле, можно есть и сырое, замаринованное мясо, карпаччо - любимое блюдо.
Есфирь
[3197648867]
#5
Котяра, я так поняла. что подают на стол с мандаринами и салатом, толи для красоты. толи для запаха, толи для вкуса. Тоже попробую. Автор СРОЧНО сообщите, каким перцем посыпать? Красным или черным или смесью?
Наташа
[663111739]
#6
девушки, не верьте рыбе!!!!Это же разводка! Как можно смешивать вино и пиво??? Эта рыба в салоне красоты писала, что похожана бениссио дель торро. и после этого вы ей верите?
Anonymous
[3510118283]
#7
СЛО, на глисты давно проверялся? Я притащила дамой карпаччо из дорогущего ресторана, собрались есть, тут дочка прибегает со своим микроскопом, показала нам такую красоту в этом карпаччо, уже две недели к мясу не притрагиваюсь.
Anonymous
[1241231610]
#8
Ну а почему не попробовать,водяру с пивом смешивают и ничего,кому-то нравится.А какую часть свиньи надо брать?
Anonymous
[2989034274]
#9
В пиве очень хорошо тушить креветки в противне в духовке. Взять креветки прямо замороженные, очень много лука порезать полукольцами, все на противень, залить пивом и поставить греться, пока не станут горячими. Пиво отбивает весь "рыбный" аромат, а вкус у креветок остается потрясающим. А еще можно мидии в пиве варить. А еще я знаю очень вкусное печенье на пиве! Вот!
Рыба, может это и вкусно , но у меня начался рвотный рефлекс.
72
[189769813]
#24
5, carpaccio gotoviat iskluchitelno iz krasnogo miasa i ribi, a dervushka tut pisala o svinine, iz svinini (kak, vprochem i iz miasa kurizi ili krolika) carpaccio ne delaut. 8, obsmeialas!!! spezialno sbegala vziala mikroskop svoego sina, dolgo prismatrivalas k tolko chto kuplennomu miasu...i nichego ne uvidela...U vashei docheri, vidimo, industrialnii mikroskop, ona u vas mikrobiolog??? i gde takie navorochennie mikroskopi prodautsia...v Detskom mire, chto li? :-)
А, ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛА САМОЕ ГЛАВНОЕ- ПОСЛЕ ТОГО КАК ЧАС ПОЛЕЖИТ- ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ, НЕ СЫРОЕ ЖЕ ЕСТЬ!