Обсуждение закрыто
Научите жарить мясо
Люди!!!Пожалуйста,научите как правильно пожарить кусок мяса(свинины).Уже столько перепортила и все-равно получается жестким и невкусным.Жарила эскалоп-вышла "подошва",стейк-отбила и в панировке пожарила,очень жеским получился.Только пишите подробно какой кусок взять,сколько минут жарить и т.д.Спасибо.
Начинающая хозяйка
52 ответа
Последний —
Перейти
Рыжая
Маруся, может у тебя холодильник плохой! Вообще разбитые яйца не один день могут храниться, но в закрытой посуде.
Маруся
Рыжая, я не спорю, каждая хозяйка сама себе голова и делает как нравится. Но неплохо бы знать и некоторые правила, влияющие не только на вкусовые качества, но и на хранение. думаю, что бы я не говорила, вряд ли Вы этим проникнетесь или примете на вооружение. Поэтому, если здоровье ваших близких вам все таки дорого - поговорите на эту тему с людьми имеющими специальное образование: технологи, повара, торговые работники.
Форум: Рецепты
Всего: 28 909 тем
Новые темы за сутки: 21 тема
- Чем заменить корицу в синнабонах?4 ответа
- Чем заменить кефир в оладьях?5 ответов
- Можно ли вялить помидоры в микроволновке?4 ответа
- Как сварить варенье из кабачков?3 ответа
- Подскажите рецепт салата из стручковой фасоли5 ответов
- Ягоды калины2 ответа
- Джин. Чем разбавить?3 ответа
- Что готовите на ужин?57 ответов
- Мацони - это что такое простыми словами?6 ответов
- Как правильно делать кофе в электрической турке?1 ответ
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Что готовите на ужин?57 ответов
- Мацони - это что такое простыми словами?6 ответов
- Оладьи картофельные по-мински6 ответов
- Чем заменить кефир в оладьях?5 ответов
- Подскажите рецепт салата из стручковой фасоли5 ответов
- Чем заменить корицу в синнабонах?4 ответа
- Можно ли вялить помидоры в микроволновке?4 ответа
- Джин. Чем разбавить?3 ответа
- Как сварить варенье из кабачков?3 ответа
- Ягоды калины2 ответа
Предыдущая тема