Картошка - еда для бедняков?

и сосисочки тоже!!

мммм. обожаю картошку почти в любом виде

картошка - для гурманов. Не все могут позволить себе этот недешевый овощ

Ну да, устрицы тоже раньше были едой для бедняков.

вот только нищеброды могут озадачиваться таким вопросом

к картошке равнодушна, считаю её пищей ни бедных и не богатых.еда как еда

вот настанет дефицит картофана, станет она деликатесом)

Ем картошку пару раз в год.

Я богатая??)) Ух ты!!

9, я богаче, я ем три, а то и четыре раза!!!

9 Вы беднее наоборот, потому что чаще ее едите!

Только не пюрешечка, и УПАСИ БОГ не сосисочка!!1

Отварить в мундире. и с скумбрией, с пивкомммммммм.

Сделать картофель-айдахо. Или фри.

Решка с сосиской иногда идет на УРА!

Вообще я из Беларуси и для меня нет блюда вкуснее, скажем, драников или бабки. Особенно если еще с (да-да!!!!) салом!...

Ем, правда, нечасто. Муж всилу своего культурного бэкграунда ежедневно желает есть рис. Ну оно и полезнее, конечно. Сало с картошкой - варварство по отношению к фигуре)))

Решка - пюрешка. Куда две буквы делись?..

Если они её каждый день едят.Картошка да соленья с участочка. Вот основная еда пролетариата.

Где китайского мужа оторвали?

картофель фри люблю. пюреха-буэ

ну да, наверно. повелось считать, что картофан жратва для нищих. раньше многие бедные семьи на зиму несколько мешков картошки закупали и всю зиму ели одни только блюда из картошки... а с другой стороны, что еще жрать, если на Руси только картошка нормально растет

17, картошка для богачей. раньше только репу жрали. всю осень, зиму, весну и лето парили.

Ну тогда я точно бомжара))) Ем ее каждый день почти, люблю во всех видах

Ну нет. Ничего общего. Картошка - замечательный продукт действительно, ее маленькими кубиками, с кожурой, чуть-чуть, скажем, в самое неожиданное блюдо вроде пасты, и мало ли чего. А сосиски - ну вы смеетесь, что ли? Что, трудно кусок мяса приготовить?

в середине 90-х наелась, теперь очень редко и только домашнюю

Пюре - это классно, но его надо уметь готовить. А готовить как следует его непросто.

И че там непростого?

Расскажи, как ты готовишь пюре. Интересно. Я тоже пюре обажаю.

Картошка-это хорошо..а сосиска-отрава!

Сколько странных людей на вумане.

Граф, рецепт волшебного пюре в студию, плиз!

26 на здоровье)

для начала варите картошку, тут разницы большой нет.

потом готовите давилку. Сливаете воду, и тут же, СРАЗУ ЖЕ, в той же кастрюле, тщательно-тщательно перетираете картошку давилкой.

На плите тем временем закипает молоко.

Разминать и перетирать картошку надо минуты 2-3 - интенсивно, пока не останется никаких комочков.

Через 3 минуты выливаем в кастрюлю грамм 150 кипящего молока (на 2 порции) и продолжаем мять, только теперь уже не столько разминаем, сколько взбиваем пюре. И так еще минуты 2-3.

Потом кидаем грамм 20 масла и снова 2 минуты взбиваем.

Для того чтобы картошка была без комочков - надо начать ее разминать в течение нескольких секунд после того как слили воду, а кипящее молоко лить уже в размятую.

ЗЫ еще я к конце посыпаю укропом и перемешиваю, и оставляю так минут на 5.

Я по другому делаю. Сначала толку, потом добавляю сливочное масло, опять толку, потом вбиваю сырое яйцо и взбиваю. Это так сын любит. Для мужа готовлю по другому. Толку, сливочное масло, опять толку, яйцо , взбиваю, потом добавляю сметану, опять взбиваю. . Мне оба варианта нравятся. Очень люблю картошку по Улановски. Очищенный картофель режу на крупные куски, запекаю в духовке, потом кладу в казанок, солю, добавляю продавленный через чеснодавилку несколько зубчиков чеснока, хорошо перемешиваю, даю настоятся. Посыпаю укропом и петрушкой.

Помните в Девчатах: картошка жареная, отварная, пюре.. дальше.. картофель-фри, картофель-пай=)) Я, вероятно, нищебродка из нищебродок ибо только картошку и ела бы)) Запечённая с сёмгой в рукаве или фольге, мммм...фак, я на диете((

Чушь конечно всё это.. Вот народ суетиться - вроде цена зимой на картофан в районе 200 рэ будет, якобы из-за скудного урожая=) Может и не все его смогут себе позволить)) А что у нас считается едой "для богачей"? Морепродукты? Так живи мы все на побережье - так же это было бы общедоступно и дёшево)

Еда для бедняков - несъедобные серые макароны в мешках по 5 кг. А картошка - еда для всех. А уж запеченная с молоком и яйцом! Мням!

Граф, пасиб, примерно так муж и готовит))))

Украинка, укроп и чеснок мы обычно в молодой мелкий картофель добавляем, не знаю почему, но именно так вкусно))))

Граф, а если еще в конце приготовления пюре добавить мелко натертый копченый сыр, тщательно перемешать и отставить настояться минут на 5 - восторг души.

Если бы вы попробовали сосиски, приготовленные моей бабушкой из свежезарубленной свиньи, обжаренные на сковородке с чесночком и семенами кориандра, а потом подкопченые, вы бы так не сказали!

Еще классные сосиски у немцев и итальянцев, уж они толк в сосисках понимают! Сосиски отличное блюдо!

Тоже такую люблю.

картошечку то как раз и едят, а вот сосисочки врятли

А я люблю картошку! И колбаску из рубленого мяса со специями. Пюре правда, не люблю, просто вареную или запеченую картошку!

Латиноамериканского))) Они тоже очень рис любят)))

на вкус и цвет) Мне кажется что с сыром не так воздушно получается)

Есть второй рецепт - он с сыром.

Микроволновка, 3 большие картофелины на 5 минут.

почистить, матерясь. Матерясь - потому что обжигает.

надрезать, положить в каждую сыр, "закрыть" обратно и снова в микроволновку на 1 минуту.

Потом размять в глубокой миске, добавить масла.

Немного похожа на крошку-картошку.

убил бы блин) Я ж на работе сижу, рядом только стардогз) А слюни стекают на клавиатуру.

Я обожаю картошку! И с сосиской вкусной тоже!

Народ зря вы картошечку делите на бедных и богатых и те и другие ее кушают одинаково. ВКУСНО.

Ха, а в 19 веке Маркс и Энгельс возмущались: пролетариат настолько обеднел, что вынужден употреблять в пищу треску...

А сейчас рыба как рыба считается. Я вот обожаю котлеты из трески и была очень удивлена, когда узнала про этот Марксов пассаж!

Ага, картошка горааздо вкуснее репы и тем более брюквы. Буэээ....

Петру 1 надо спасибо сказать,когда-то он насильно заставлял народ ее есть.( А говорят-насильно не осчастливишь!)А сейчас это любимое блюдо и у богатых и у бедных.

Я сегодня несколько картофелин помыла, в фольгу "запаковала" и в духовку положила)))

Потом на тареловку, разрезать, полить маслом и посыпать солью. и с хлебцами (хлеб не ем)

просто и вкусно)

особенно преврщается в деликатес, когда нельзя ее много есть))))) калорийная зараза)))

тареловку=тарелочку

моя картошка пюре всегда нравится моим гостям и уходит со стола с невероятной скоростью.Рецепт обычный,просто есть "изюминка".Не использую никакую картофеледавилку или как там она называется, есть большой миксер (весит кг 5 наверное)с чашей литра на 4. Туда выкладываю отваренную картошку, кипящее молоко,и оно само взбивается пока я занимаюсь другими делами , потом сливочное масло и иногда по желанию чуток чёрного перца.Делаю её по консистенции немного жидковатой,как магазинная сметана. Но в процессе взбивания она насыщается воздухом и это что то! Это крем а не картошка! А к ней селёдочку,огурчик,грибочки, солёной капусточки ,кусочек сала и стопочку водки. Бывает деликатесы на столе остаются,а картошечка уходит.Правда в последний раз я промахнулась,приготовила в 2 раза больше чем обычно(надоело посреди бала пока все отдыхают возиться с новым заказом на картошку). Половина осталась:))) на второй день делала из неё картофельные зразы с печёнкой. Гости всегда просят эту картошку приготовить и много. Правда Тут был вопрос на форуме по поводу деликатесов-так вот и есть деликатес по русски и с удовольствием.

Картошку в миксере взбивать нельзя, только толочь. Взбитая картошка превращается в клейстер и отвратительна на вкус.