Охота каое-нибудь блюдо из мяса или курицы, красивое, большое... тоько дело в том, что у меня духовки нет. Только на плите пожарить могу. у кого какие идеи?
Сначала обжаривала все остальное в конце и тушить на медленном огне.Ничего мне нрав
катя
[3353305078]
#2
циплята табака.
я делаю так- беру окорочка большие солю, затем делаю кармашки в мясе и кладу туда мелко нарезанный чеснок и черный перец. на слабом огне час. можно еще положить гнет- тарелку а на нее банку с водой. поверьте получиться мягкое ароматное и оч внусное блюдо. вкуснее блюд из курицы как этот я ничего не ела.
это беспроигрышный выриант поверьте- мой муж не особо жалует курицу. есть только мясо- но именно таким способом приготовления курицу он любит= все косточки оближет. ням ням. !!!
Беллиссима
[2131844566]
#3
Цыплята табака - классное дело))
Еще можно сделать чахохбили - моя мама часто делала на разные торжественные случаи - блюдо пользовалось отменным успехом у всех гостей. Погуглите рецепт - готовить не сложно, результат замечательный.
Еще вариант - сациви. Но там технология сложнее, само блюдо дороже - грецких орехов на него нужна целая прорва..
Гость
[389321229]
#4
ВАРЕНИКИ
Данила
[720416871]
#5
Я предлогаю пожарить перепела в духовке в моянезе!!!!
Матрона
[1595617604]
#6
Вы что?? На Святой вечер надо готовить 12 различных постных блюд. И обязательно кутья!
Я буду готовить свою фирменную курочку в медово-мандариновом маринаде!!! Очень вкусно)))) делюсь рецептиком:http://www.sonyav.ru/2014/01/blog-post.html