простые печеньки к чаю на завтрак самое то. Еще часто такие печеньки украшают разноцветным айсингом (глазурью), по английски они называются "sugar cookies", что означает сахарные печеньки это популярное печенье у американцев, я брала этот сайт с американского сайта. Пеку его когда хочется чего-нибудь вкусного на скорую руку. Пожалуйста, отпишитесь, если кто-то сделал, как у вас получилось?
180 гр. мягкого слив. Масла 200 гр сахара (или сах.пудры) 2 больших яйца 400 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя ¼ ч.л. соли 1 ч.л. ванильной эссенции (можно просто ваниль в пакетике)
сначала растереть в миске сахар с маслом в другой чашке разбить 2 яйца, смешать с ванильной эссенцией и постепенно добавить к сахару и маслу. смешать муку с солью, разрыхлителем теста и помешать затем постепенно добавить муку в смесь, мешая так чтобы не было комочков. замешать тесто, и поставить в холодильник примерно на пол часа (будет легче расскатывать потом) нагреть духовку до 180 с вынуть тесто, раскатать его примерно в пол сантиметра толщиной и вырезать любые формочки,поставить в духовку примрно на 10-15 минут. готовые печенья можно украсить разноцветным айсингом или просто посыпать пудрой
мне как то знакомая посоветовала колечки: пришли неожиданно гости и через 10 минут есть чем угостить.Берете банку сгущенки и муки до консистенции теста. Делаете коральку и бросаете в горячее масло. Получается вкусно быстро и сытно.
2.3. не всегда. у меня малый ребенок на руках, а сладенького вечно хочется. так что имею запасы муки-сахара-масла.
спасибо за рецепт! попробую на днях
Alena
[2586731411]
#5
берете слоеное тесто, раскатываете, нарезаете на квадратики. макаете в сахар (предварительно смазав поверхность растит. маслом), можно + в кунжут. и в духовку
Гость
[900207092]
#6
Vizavi
Сообщение было удалено
имейте запасы печенек.
Гость
[2801369551]
#7
у меня всегда куча запасов- орехи, печенья, мед, сгущенка, зефир мармелад и варенье. Но своё печеное люблю конечно, правда последнии годы почему то некогда печь ((((
во-первых сгущенка не всегда в моем холодильнике, так что это не вариант для неожиданных гостей, во-вторых, я б такое фуфло не ела...Жирно очень и маслянно судя по тому, что ее в масло окунают. Беее просто.
Классный рецепт) Кстати тут группу нашла, там и рецептом много, и пообщаться можно, и конкурсы проводятся с хорошими призами) попробуйте, думаю у вас получится) http://vk.com/topic-33311202_26560686
Миленка
[1624307255]
#19
Нямкааааа) Мне 11, я сама испекла) Просто прелесть)
Гость
[1352367658]
#20
Да у нас на труд рецепт найти надо вот с классом попробуем))))
Гость
[1074039128]
#21
Хороший, простой рецептик. Получились вкусные печеньки, немного жирноватые, так что много их не съешь (что даже и к лучшему). Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, отпишитесь, если кто-то сделал, как у вас получилось?
180 гр. мягкого слив. Масла
200 гр сахара (или сах.пудры)
2 больших яйца
400 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 ч.л. ванильной эссенции (можно просто ваниль в пакетике)
сначала растереть в миске сахар с маслом
в другой чашке разбить 2 яйца, смешать с ванильной эссенцией и постепенно добавить к сахару и маслу.
смешать муку с солью, разрыхлителем теста и помешать
затем постепенно добавить муку в смесь, мешая так чтобы не было комочков.
замешать тесто, и поставить в холодильник примерно на пол часа (будет легче расскатывать потом)
нагреть духовку до 180 с
вынуть тесто, раскатать его примерно в пол сантиметра толщиной и вырезать любые формочки,поставить в духовку примрно на 10-15 минут.
готовые печенья можно украсить разноцветным айсингом или просто посыпать пудрой