Как варить картофель и макароны?
Гость
74 ответа
Последний —
Перейти
Шайба
картошку в кипящую подсоленую, чтоб вода покрывала, на среднем огне, чтоб кипело. Тыкайте вилкой периодичски.
а макароны точно не помню но не забудьте их потом промыть)
а макароны точно не помню но не забудьте их потом промыть)
Вероника-Вика
Картофель:
В холодную воду, если большие картафлины то лучше порезать т.к. быстрее сварится, посолить.. потом вилкой/ножом проверяете сварилась или нет..
Макароны:
В кипящую подсоленную воду бросаете, как сварились промываете холодной водой. подогреваете, солите, масло добавляете..
время не могу сказать т.к. у всех разные плиты и сорта макарон..
В холодную воду, если большие картафлины то лучше порезать т.к. быстрее сварится, посолить.. потом вилкой/ножом проверяете сварилась или нет..
Макароны:
В кипящую подсоленную воду бросаете, как сварились промываете холодной водой. подогреваете, солите, масло добавляете..
время не могу сказать т.к. у всех разные плиты и сорта макарон..
ежик в лисьей шкурке
2
я тоже так готовлю
я тоже так готовлю
Гость
картофель холодной заливаю, чтобы закрывало водой
макароны в кипящую подсоленную воду, варю недолго, чтобы были чуть тугими (обычно сколько на пачке написано, столько и варю)
макароны в кипящую подсоленную воду, варю недолго, чтобы были чуть тугими (обычно сколько на пачке написано, столько и варю)
Гость
Промывать макароны - издеваться над продуктом.
картофель и макароны лучше варить раздельно:)
КоКо
Картошку только в кипящую!!! Иначе вывариваются все витамины!
Гость
Сообщение было удалено
При варке вливайте немного растительного масла в воду, ничего не надо будет промывать, не слипнутся
Шайба
Сообщение было удалено
вы старый холостяк??? ктож так над картошкой издеваеися
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо, но у меня и без масла не слипаются))
гость
Картофель в холодную и солить сразу. Макороны в кипящую соленую. Кофе в холодную? Кажется)
Шайба
нельзя картошку в холодную, не позорьтесь!!
гость
Позорься- не позорься, я ее почти ежедневно варю на семью. В холодную из под крана. 32 года все едят и не жалуются.
Шайба
да можно и сырую на стол подавать, пожалуются и перестанут...
гость
Не болтайте глупости)
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
я девушка.. и каждый варит как ему нравится..
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
+100
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
так все готовят..
Шайба
Сообщение было удалено
все может и гттовят, а автор спрашивала про технологически (!) правилньо, про витамины тут правильно сказали, что они выходят пока она в горячей воде лежит
Гость
Любые овощи кидают только в кипящую воду, солят только в конце.
Для варки берется картофель со средним уровнем крахмала. На запекание уровень крахмала должен быть самым высоким.
Макароны тоже в кипящую, варить чтобы чуть была середенка сырой, аль денте. При варке посолить и немножка капнуть растительного масла в воду.
Для варки берется картофель со средним уровнем крахмала. На запекание уровень крахмала должен быть самым высоким.
Макароны тоже в кипящую, варить чтобы чуть была середенка сырой, аль денте. При варке посолить и немножка капнуть растительного масла в воду.
Шайба
в общем я нарочно щас залезла на сайты и там написано тока в кипящую, а вы варите как хотите. Автор и сама могла бы погуглить межд у прочим
Эксперты Woman.ru
-
Сергей ГубановПсихолог34 ответа -
Михаил ПанПсихолог272 ответа
-
Елизавета ПолетПсихолог5 201
-
Ольга РебертПсихология человеческих...13 ответов
-
Яковенко ДанилПсихолог12 ответов
-
Алексей СемкоПерсональный тренер,...23 ответа
-
Павел ПоповСпециалист по работе с...768 ответов
-
Сергей ЗабиякоСемейный психолог102 ответа
-
Юлия СергеевнаПсихолог. Психотерапевт7 ответов
-
Панарина Дарья НиколаевнаПроводник в осознанность и...13 ответов
Шайба
а еще написано -солить в самом конце. вот этого ч не знала каюсь
гость
Ладно, картошку я не переучусь варить). Пусть будет меньше витаминов, согласна. А что томат в борщ надо кидать когда картошка сварилась автор знает? Или борщ это слишком?
Шайба
автор картошку впервые будет варить а вы ее борщом прессуете
Гость
Сообщение было удалено
они и так выварятся
Прохор
девчонки! а кто из вас яичницу готовить умеет?
сразу в жОны возьму)) редкий дар не пропадёт, ОзОлОчу!))))))))))))
сразу в жОны возьму)) редкий дар не пропадёт, ОзОлОчу!))))))))))))
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
точно
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
Из каких ЯИЦ?
Лилия
Сообщение было удалено
Да ну! ЗАчем макароны промывать? Это советский пережиток, когда макароны сильно мучнистыми и разваристыми были. Да что говорить, по технологии их вообще томатпастой нужно было заправлять. Макароны варятся как отписывались выше: в кипящую воду и варить НЕ БОЛЕЕ, чем указано на пачке. Чтобы чуть недоварены, аль денте
Лилия
Вообще (сейчас, конечно, меня закидают), но покупайте более или мене приличные макароные, например, Барила. Они не слипнутся у вас и вы не потолстеете. А вкусно-то как!
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
каждый готовит как хочет я не спорю.. а насчет варки у некоторых раздалбайская плита, что сутки надо готовить.. или температура разная.. вопрос спорный..
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
реклама на вумен.ру..
Я покупаю Макфа, и не только их и никогда не слипалось ничего.. а потолстеть от любых можно, если есть много..
Я покупаю Макфа, и не только их и никогда не слипалось ничего.. а потолстеть от любых можно, если есть много..
Прохор
Сообщение было удалено
:((( вот так я и думал, что в ЭТОМ вы больше разбираетесь))
неее секису мене и без тебя хватает)))
неее секису мене и без тебя хватает)))
ГостьЯ
Макароны кладутся в кипящую воду (воды должно быть раза в 2 больше макарон), посолить можно сразу, после варики слить воду и полить маслом , досолить если не соленые.
Картошку (лучшем порезать помельче чтобы 3 часа не варилась) кладут в холодную воду и солятся только после того, как картошка сварится. После сливания воды кладется сливочное масло (можно и подсолнечным полить), я ещё кладу мелкорезаный чеснок и укроп для вкуса.
Картошку (лучшем порезать помельче чтобы 3 часа не варилась) кладут в холодную воду и солятся только после того, как картошка сварится. После сливания воды кладется сливочное масло (можно и подсолнечным полить), я ещё кладу мелкорезаный чеснок и укроп для вкуса.
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
Вы о чем?)) Я о куриных или перепелиных, гусиных яйцах.. А Вы так..
Так о о какой яЧнице речь?))
Так о о какой яЧнице речь?))
ГостьЯ
Варится на среднем огне, по времени зависит от того, какие именно макароны и какого размера картошка.. это уже сами смотрите.
гость
Не, ну на тему чем полить многое можно сказать))) Шкварки на вареную картошечку хорошо идут) Но я думаю здесь все девочки молодые и привержены здоровому питанию, шкварки только напугать могут)))))
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
чАго?
Прохор
Сообщение было удалено
ЛилияВероника-ВикаКартофель:
В холодную воду, если большие картафлины то лучше порезать т.к. быстрее сварится, посолить.. потом вилкой/ножом проверяете сварилась или нет..
Макароны:
В кипящую подсоленную воду бросаете, как сварились промываете холодной водой. подогреваете, солите, масло добавляете..
время не могу сказать т.к. у всех разные плиты и сорта макарон..Да ну! ЗАчем макароны промывать? Это советский пережиток, когда макароны сильно мучнистыми и разваристыми были. Да что говорить, по технологии их вообще томатпастой нужно было заправлять. Макароны варятся как отписывались выше: в кипящую воду и варить НЕ БОЛЕЕ, чем указано на пачке. Чтобы чуть недоварены, аль дентекаждый готовит как хочет я не спорю.. а насчет варки у некоторых раздалбайская плита, что сутки надо готовить.. или температура разная.. вопрос спорный..
В холодную воду, если большие картафлины то лучше порезать т.к. быстрее сварится, посолить.. потом вилкой/ножом проверяете сварилась или нет..
Макароны:
В кипящую подсоленную воду бросаете, как сварились промываете холодной водой. подогреваете, солите, масло добавляете..
время не могу сказать т.к. у всех разные плиты и сорта макарон..Да ну! ЗАчем макароны промывать? Это советский пережиток, когда макароны сильно мучнистыми и разваристыми были. Да что говорить, по технологии их вообще томатпастой нужно было заправлять. Макароны варятся как отписывались выше: в кипящую воду и варить НЕ БОЛЕЕ, чем указано на пачке. Чтобы чуть недоварены, аль дентекаждый готовит как хочет я не спорю.. а насчет варки у некоторых раздалбайская плита, что сутки надо готовить.. или температура разная.. вопрос спорный..
сутки готовишь?)) ну с тобой и помереть не долго:(
гость
Сообщение было удалено
Жареное сало мелкими кусочками))))
ГостьЯ
Сообщение было удалено
В картошке как бы вообще витамин особо и нет... в плане витамин картофель бесполезен.
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
конечно)) с утра начинаю к ночи заканчиваю, а там и баяньки.. не хочется, диета особая (по моему рецепту) всем советую))
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
аа понятно)
гость
Сообщение было удалено
Вкуснааааа
Прохор
Сообщение было удалено
не отмазывайся, знаем-плавали)) а вобщем... страусинные сможешь?))
Прохор
Сообщение было удалено
неправда! есть, только их не видно))
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
))наверно, я не могу жирное есть, а сало не люблю..)
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
Я все смогу, тока ты не расплатишься))
Вероника-Вика
Сообщение было удалено
прячутся))
Следующая тема
Много ли воды или только чтобы покрывало? Картофель в кипящую? Огонь сильный после закипания или средний? Сколько минут варить макароны? Солить сразу после закипания или в середине?