Гость
Статьи
Хочу накрыть такой …

Хочу накрыть такой стол на День рождения мужа. Как вам?

Салат Оливье
Салат Крабовый

Рулет из лаваша с сыром и ветчиной
Оливки
Красная рыба
Мясная нарезка
Сырная нарезка
Нарезка из свежих овощей
Маринованные огурцы и перец

Мясной пирог

Возможно вам покажется, что не так уж и много всего, но если прикинуть, то этим всем можно очень даже наесться, даже объесться. По крайней мере в нашей семье.

Может вы еще что-то посоветуете? Салаты какие-нибудь или закуски? Только не горячее.
Автор
291 ответ
Последний — Перейти
мики
#1
... можно наестся..но уж очень банально :)
Гость
#2
"салат" оливье жрут только маргиналы
Зиновий
#3
Одно и тоже, из поколения в поколение, годами, веками, блин!!

Ужасный стол.
Гость
#4
к оливье надо еще винегрет за три дня до застолья нарубленный и холодец из свиных копыт за неделю сваренный
Гость
#5
Гость
Сообщение было удалено
а "крабовый"? из резиновых этих палок крабовых жутких?
Гость
#6
Гость
Сообщение было удалено
шикарно впишется в застолье курятина вонючая под маянезом.
#7
От вкусов зависит, если Вы, ваш муж и другие приглашенные едят и любят все вышеперечисленное, то почему бы нет? Готовьте. Самое главное, чтоб вам с мужем это нравилось)

Но на мой вкус- это и очень избито, скучно и может приелось. Да, и большую часть этого я, например, не ем.

Из закусок я бы посоветовала: пармскую ветчину;креветки в сливочно-чесночном соусе или креветки с лимоном на гриле; кесадилью с курицей; брускетты какие-нибудь; хумус; сыр камамбер с клюквенным соусом;

А из салатов: крабовый коктейль; салат из руколы, лосося и кедровых орешков; греческий.

Но я, мой муж и большинство знакомых это любим. Поэтому я смотрю на это, как говорится со своей колокольни.

И еще я считаю, что если в крабовый салат вдруг Вы кладете крабовые палочки, то его вообще лучше не готовить.
#8
Это его любимие салаты?
Беллиссима
#9
майонезная булочка
Сообщение было удалено
.

Свиные крылышки забыли!))))
Доця
#10
майонезная булочка
Сообщение было удалено
)))))))))))))))))))))))))))))))))) точно
Беллиссима
#11
Стол, как говорила моя бывшая свекровь, "традиционный". Но если мужу и гостям привычна и понятна именно такая еда, а не креветки с рукколой, то спокойно делайте так, как вам нужно.
Доця
#12
Мне кажется, нет ничего ужаснее салата из крабовых палочек.
#13
penguin can fly
Сообщение было удалено
очень аппетитно) тоже ветчинку пармскую люблю да и многое из перечисленного.Но мы не празднуем дома.Мне кажется удобнее на нейтральной территории собирать толпы голодных родных и знакомых)))Ни тебе посуды,ни мусора...
#14
che rnova
Сообщение было удалено
Согласна на 200%! Там и приготовят и уберут)
#15
вполне нормальный стол
Гость, в горле кость
#16
да для колхоза потянет.
Гость
#17
я не отношусь к тем идиотам, которые орут что только лобстеров едят и оливье считают смертельным ядом. Я даже люблю оливье. но ваш стол на самом деле просто кошмарный и нисколько не праздничный. Какой-то студенческий, как будто в общаге по комнатам насобирали у кого что было.

я бы убрала точно крабовый салат и сделала хотя бы греческий, вкуснее намного и многие любят.

рулет с сыром и ветчиной и отдельно сыр и мясная нарезка как-то тоже тупо. Надо или рулет, если уверены в том что ваши гости такое едят, или нарезку именно мяса (не колбасы!!), языка, ветчины.

рыбу красную соленую почти все любят, с лимончиком.

Оливки я бы лучше положила в нарезку и рыбу, кому надо выловят.

Ну и горячее что-то. Пирог горячий? Пирог надо из хорошего теста и не толсто раскатать, а не как у некоторых толстый сухой кусок с жутким количеством дрожжей.
Гость
#18
Гость, в горле кость
Сообщение было удалено
не гуляли вы, видать, на колхозных именинах)))))))

там столы накрывают - ого-го!! без креветок, ясное дело, но вкусно, разнообразно, все свежее, никаких тебе нарезок дурацких.
Гость
#19
шо за н а х такой рулеты из лаваша сыра и ветчины? типа в лаваш завернуть сыр с ветчиной? типа бутер?? на день рождения???
Точка Ру
#20
Если с деньгами проблема, то можно и такой стол, гости голодными не уйдут. Но мучного много - лаваш и пирог. И салаты тоже не праздничные, банальные.
Гость
#21
не проще парти-сервис заказать, чтобы всё готовое привезли и самой не париться у плиты? а еще лучше в ресторан сходить как белые люди, а не ютиться в квартирке
Автор
#22
Точка Ру
Сообщение было удалено
В нашей семье это именно праздничные салаты, т.к. В будни мы едим что более легкое (просто салат из огурцов и помидоров, иногда с перцем, греческий и ту жу самую рукколу с помидорами черри)
Гость
#23
Точка Ру
Сообщение было удалено
млин.. как в голодные годы "гости голодными не уйдут"... когда уже научимся ходить в гости для общения. а не для набивания кишки?
Автор
#24
Гость
Сообщение было удалено
Люблю иногда готовить) а ютиться нам не придется, квартира не 50 кв. м. И приглашать не табун будем)
Гость
#25
Названия блюд написаны в столбик, мне сначала показалось, это стихи какие-то...)
я не автор
#26
стол ужасный, такое только студенты могут есть или на дешевом др на работе
Автор
#27
Еще на горячее будет жульен и картофель фри. Как вам?
Автор
#28
я не автор
Сообщение было удалено
Расскажите, пожалуйста, что вы едите на дорогом др на работе)
салатик
#29
у вас перечислены закуски. Но мне непонятно, что вобще есть.

С пирогом понятно. В конце трапезы, с чаем и кофе.

ну хорошо, ну съела бы я ложку салата оливье. Ну кусок сыра с оливками.

А пьете что?

А рыбу с чем есть?

С маринованным огурцом?:)))

Я бы убрала нафиг ваши салаты вообще. А как закуска остальное - хорошо. Только масло положите и хлеб разный, что бы бутерброд себе смогли сделать с той же рыбой.

и приготовьте горячее. Сто то мясное, ну хоть куренка на всех + гарнир. Картофель отварной, к примеру.

Потому как с ним и салатом вашу мясную нарезку употребить можно)))

впрочем, может быть у вас есть ваши семейные традиции.

Почему вы выставили меню? У вас сомнения в чем-то?
Автор
#30
мики
Сообщение было удалено
Что посоветуете?
Автор
#31
Гость
Сообщение было удалено
Не употребляю все, что вы перечислили
Гость
#32
Автор
Сообщение было удалено
АВТОР!!

Ну какой картофель на хрен фри??

Ну вы че блин??
Автор
#33
майонезная булочка
Сообщение было удалено
Это можно увидеть только у автора этих рецептов) забыла ее имя, к сожалению
Автор
#34
Гость
Сообщение было удалено
Почему?
Автор
#35
Зиновий
Сообщение было удалено
По вашему он ужасен только тем, что повторяет столы предыдущих поколений?)
Автор
#36
Гость
Сообщение было удалено
Пробовали так? Вкусно? Я рисковать не буду) тем более что холодец не переношу
Автор
#37
penguin can fly
Сообщение было удалено
Спасибо)
Автор
#38
Alaia
Сообщение было удалено
Если не брать в расчет те, что мы едим повседневно, то да
#39
Автор
Сообщение было удалено
это я была.........
Гость
#40
Ваш стол на мой взгляд это просто закуски , да и тех мало. Это обычно подаётся перед обедом. У вас нет горячего блюда, и нет десерта. Я бы не стала делать мясной пирог. На кой он на день рождения то. Сделайте лучше какое нибудь мясо как горячее блюдо, а остально пойдёт как закуски.
Автор
#41
che rnova
Сообщение было удалено
В ресторан мы пойдем когда будем с друзьями отмечать. С родственниками хочется дома. + будут 2 бабушки, не хочется их никуда таскать, для них дома лучше
Автор
#42
Orangina
Сообщение было удалено
Спасибо за мнение)
Автор
#43
салатик
Сообщение было удалено
Все есть) вам бы было этого мало?)

Выставила просто потому что интересно мнения послушать
Автор
#44
Гость
Сообщение было удалено
Видимо вы просто больше намного едите, в принципе)

Для меня и моей семьи это не мало.

А десерт, естественно, будет. Здесь я основной стол описала
Автор
#45
Гость
Сообщение было удалено
А чем вам не нравится?)
салатик
#46
Автор
Сообщение было удалено
В том виде. что представили вы- нечего.

Салаты эти не ем. Маронованные овощи не ем.

Вопрос: как вы предлагаете есть рыбу, предполагаю малосольную?

Положить на тарелку и просто ее есть?????

далее - целый вечер. тоненький кусочек колбасы по тарелке гонять? И пытаться кусок свежего огурца с помидором съесть, пока другие не слопали?))))

У вас явно будет алкоголь. Какой? И какие закуски вы предлагаете к чему????

выпить водки и занюхать огурцом?:)))

У вас 2 бабульки будут. Что они то есть будут?:)

У вас несочетаемое, нет идеи на столе. Не выстроено меню.

Нет горячего.

Хоть бульон тогда приготовьте, что бы с пирогом съели....
Гость
#47
Автор
Сообщение было удалено
Тем, что это вредно, невкусно, не празднично, и вообще бред подавать картоху как типа горячее блюдо. Это не горячее блюдо, это гарнир. К гамбургеру.
Лень имя выдумывать
#48
Автор, так бы и написали что готовите для бабушек. И что ваши бабушки не понимают "новомодной" еды.

На мой взгляд стол ужасен - во первых салат из крабовых палочек это жесть. Это всегда было жестью с момента его появления когда он был дико модным)

Во вторых мясное или рыбное горячее это нечто традиционное. Его картошкой с жульеном не заменишь. Жульен это типа горячая закуска.

В третьих салат из свежих овощей всегда идет лучше чем нарезка из них же.

В четвертых этим можно объестся как раз потому что весь стол это черти что из майонеза и сбоку бантик.

Хотите совет? Получайте: сделаетй полноценный легусвояемый стол из 3 ну 4 блюд (без учета дессерта), которые между собой сочетаюся.

Тогда и готовить проще и трапеза приятнее.
во как!
#49
Автор
Сообщение было удалено
майонез, это... "соус", которые не приемлим ни в одном уважающем себя ресторане, ни один имеющий хоть какое-то имя повар не пользуется этой жирной мазилкой. Если уж так невозможно обойтись без "народного салата", то лучше приготовить его парционно, каждому гостю в маленькой прозрачной салатнице слоями отварную грудинку или на край - ветчину, картофель и морковь крупно порезать, взять корнишоны целиком, соус приготовить самой из яичных желтков, лимонного сока, горчицы и соли, горошка совсем немного, сверху по ложечке красной икры.
Гость
#50
Автор
Сообщение было удалено
А сколько у вас гостей будет? У нас обычно, всё что вы делаете, это подаётся как закуски, а на столе основном обед сделан вокруг горячего блюда.