Русская кухня для американцев

К тому, что пошла-ка я сушами перекушу... А вы, молодец, хоть кто-то автору помог, наверняка, она уже метнулась за рябчиком на рынок)))

Да не обращайте внимания. Я точно так же готовлю, перечисленные Вами блюда. Просто некоторым не понять что такое питаться вкусно и разнообразно.

Я тоже суши люблю, но речь-то не об этом...

Только не селедку под шубой!!! Во всяком случае, итальянцы от нее плевались.

Пельмени же вроде украинская еда, нет?

Самое типичное русское блюдо - блины с икрой

Степан, а вы рецепта маринованных мухоморчиков не знаете, говорят, что ими сам Иван Грозный лакомился, в Псковской Губернии попробовал. Вот ищу- ищу...

не знаю, к сожалению )

ха-ха, это пишет одна из тех, чьи недалёкие предки в 20 веке мыло жрали)

катись в свою Среднюю Азию, дочь ишака

Ой, лукавите... Вижу же, что любитель

Нацики, вы таки подтянулись)) Ну че будем выяснят,ь кто из вас чисто рюсский?

так почему-то жалко америкашек стало( не едали даже еды нормальной бедняги

+. можно еще к ним рыжиков соленых захватить

Русские, ауууу. Покажите мне русского красавца, я его взамуж возьму, буду его кониной откармливать)))

Типичная чурка, "ээээ а че такога та, рафик неуфиновный".

Здравствуй, Ваня.Ты же Ваня или Маня?

Вот те крест во все твою славянскую рожу, не постукиваю я здесь админичкам. На меня - да, я - нет.

сушки, баранки)

Лучше америкосов загрузить в поезд и отправить по транссибиоской магистрали прямиком до владика. За их счет разумеется. И жратву им подвозить по дороге не надо, пусть у бабок на станциях покупают. Или вот чагу эту самую сдирают с берез и заваривают. А бухло ладно уж, пусть на халяву употребляют, мы ж гостеприимные люди.

А вон Аршавин освободился - бери, если сможешь. Ему конина самое то, может, бегать будет быстрее.

некоторым рюсским тоже бы не мешало периодически кататься по транссибу, чтобы так сказать видели масштабы страны и народы ее населяющие. А то, ишь, разобиделись.

Вот всегда ценила русскую широту души, вижу же, что себе присмотрела, ан нет - все нам - народам своим малым.

ой, ну кто ж ты по национальности, нац. меньшинство? никак ч урка?

Ой, Путина представилась возможность послать)) Чурка есть Кавказ? Тогда нет.

Самого...))

Кулебяку спеките.

Или щуку нафаршируйте. Красиво украсьте.

Борщ,жареную картошку с луком,водки )

На одной из вечеринок борщ подавали в таких стаканчиках небольших, похожи на стопку для водки. Порции маленькие, как раз попробовать пару ложек. Выглядело очень красиво.

Ржунимагу!!!)))))))))))))

Ака, славянская кухня, не российская (которая формировалась не одну сотню лет, в к-ю, вошли традиции разных народов, населяющих РФ) довольно простая.

Из народно-славянского, из того, что лопали сначала племена славян, а потом русские крестьяне: гречка, просо,репа,ржаной хлеб,щи (с капустой; с крапивой), пироги (с начинками из рыбы, ягод,капусты и проч.), сметана, простокваша,сыр, грибы, тыква, различные узвары из ягод и трав,липового цвета, кисели. Мёд в кач-ве подсластителя , а так же знаменитый хмельной мёд, сбитень (рецептов к-го существовало много, да вот все утрачены, за что - позор на нашу голову,это да). Птица домашняя (утка,кура), свинина,говядина,баранина. Но мясо прям вот так куском простые люди вряд ли могли себе позволить, это прерогатива высших слоёв общества.

А что ели князья,бояре и прочие цари - это не для нашего автора, ни сёмгу, ни лебедей, ни языки соловьиные в муравьином уксусе, она запекать не станет я так думаю.

Ака, вы тут так раскипешивались, что мне захотелось ответить вам. Славянские племена, объединившись, начали "втягивать" в себя и соседние народы, не просто порабощать и уничтожать, а именно присоединять, что продолжалось на протяжении многих столетий: чудь,поморы, печенеги, половцы,народы Сибири и проч.- все влились в наш народ, вместе со своими традициями, и переняли многое у нас, а мы у них. Эпоха великих открытий, подарила томат и картофель, табак, о какой "традиционной русской кухне, неизменной в веках" можно говорить?

Автор, я бы котлет нажарила или отбивных, с картофельным пюре. И можно чуток борща, чисто попробовать. А ещё можно "наполеон" испечь или блинов с вареньем (если оно у вас есть, домашнее) или со сметаной.

Холодец - ни в коем случае. Квашечную капусту , борщ и селедку тоже не надо, ну пожалста. :) Грибы и курица в любом виде, всякие пироги - вполне.

Автор, я вам посоветую, как человек, имеющий опыт в проведении интернациональных вечеров ))) Тут было несколько советов, которые работают.

Это пироги и пирожки из дрожжевого теста. Идут просто на УРА у представителей многих стран, от Америки и европейских стран, до Китая, Японии и Африки.

Начинки исконно русские- мясо, рыба с рисом, зеленый лук и яйца, с капустой делать рискованно.

Сладкие пироги и пирожки с ягодами- супер, если можете сделать открытый пирог с плетенкой сверху- вообще не будет отбоя.

Блины- это самое знаменитое блюдо, которое иностранцы ждут от русских, и таки именно с икрой. Т.к. блинчики с вареньем и творогом существуют во м ногих странах, это не будет воспринято, как национальная еда.

Про сладости типа наполеон, медовик и т.д.- збудьте, т.к. ими наводнен весь мир и они не национальные. Пельмени делать не надо, вы не сомжете объяснить народу, чем же они отличаются от китайских пельменей или от равиоли, даже если разница есть. Борщи и супы тоже не надо, это слишком специфично и не факт, что угадаете, тут надо знать вкусы гостей.

Простите, но ваш Н. Осиновский просто тупой провокатор :)))) Никогда в жизни американцы не попросят знакомых (в независимости от национальности) готовить еду для их пикника. Это обыкновенная "заказная" статейка.

Я с вами почти согласна, кроме одного - блины с икрой на любителя, я бы не рисковала тратить деньги на икру. Лучше с творогом или вареньем, можно с мясом.

Вареники тоже пойдут на ура (только не капустой) можно с картошкой с луком и грибами или с творогом. А отдельно сметану подать. И американцы/канадцы очень хорошо знают что такое вареники (пирОги) потому как знакомы с украинской/польской кухней более сотни лет.

Можно, если хотите, Meatloaf (мясной хлебец, или как там по нашему?) - фарш с яйцами в крутую запеченными, а потом разрезан тоненько. Очень вкусно и красиво и тоже идет на ура.

100 ++++

Ага и голову с глазами оставьте, вот им понравится :)))))))))) особенно глаза... грустные грустные .

а ведь да- холодец.

кашу сварите им.

оладьи)

Русский, не Ален Делон, но не урод, определенно не урод. Откармливай кониной, но чтобы вкусно, я пожрать люблю.

Да и русские такие придурочные, чтобы лепить по 3000 пельменей на халяву для соседей тоже вряд ли найдутся.

Хотя, если почитать эту тему, то начинаешь в этом сомневаться.

Фаршированный перец, нет, тушеную капусту с мясом, нет, холубцы, нет.... пошел до холодильника.

фото, фото, фото ))

Вот- вот :))))))))))))))))))))

Кстати, фаршированный перец многие очень любят :)

а я из всего, что перечислено, все люблю)

На самом деле увидеть охота?

Ну и кто тут гнал, что я нажаловалась админам? А на самом деле накапали на меня. Нежные попались какие

это ты ?))

ну раз утверждаешь, что не урод, то надо доказать))

о, фотка)

а я не испугаюсь?:))))) можно смотреть, кокетка))

Я тоже :)))