посоветуйте нежирный солоноватый соус сливочного вкуса.

Как-то неожиданно для себя поняла, что мне нравится еда нейтрального вкуса, но к самому блюду добавляю плавленный сыр( типа Янтаря). При чем на такой еде могу жить месяцами. Но от постоянной еды плавленного сыра в животе тяжело как-то. Может посоветуете что-то похожее на вкус плавленного сыра? Желательно чтобы это было легко и быстро в приготовлении, а не требовало свежевыращеных трюфелей или крокодильего мяса. Спасибо.