Подгорает выпечка в мультиварке
По моим наблюдениям, происходит это потому, что во время выпечки начинка для бисквита- яблоки, ягоды, изюм- опускается на самое дно, укладывается там ровным слоем и горит. Как этого избежать, я не понимаю. Пробовала класть начинку прямо по верху теста, не внутрь- все равно в процессе выпечки все опускается на дно и подгорает. Как быть?
N
9 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Пеките в духовке. В мультиварке выпечка - одно название. Нельзя тесто готовить при плотно закрытой крышке. Микро фильтр - фикция.
N
Гость
Сообщение было удалено
Меня интересует именно в мультиварке. Духовки нет. Сам бисквит получается в мультиварке замечательно, проблемы только с начинкой.
Гость
N
Сообщение было удалено
ну так заведите духовку! у меня есть и то, и другое. вот честно, функция выпечки в мульте это для баловства.
Гость
Мне тоже выпечка в мульте не нравится. Если есть функция мультиповар можно температуру попробовать меньше выставлять.
Любознательный
хочу пирог 😍🍒🍓😊💐
Перец
И я.☺🐱❤✌💋😉
Ольга
Нет, я бы не рискнула выпекать в мульте, у меня и каша-то иногда пригорает, стоит молока чуть меньше налить
N
Сообщение было удалено
Подложите пекарскую бумагу (пергамент) на дно мультиварки, я так всегда пеку и ничего не пригорает)
Александра
У меня редмонд РМ190 - чаша в ней керамика, поэтому ничего не пригорает и не пристает. Обожаю в ней выпекать, постоянно готовлю шарлотки и запеканки, пиццу, рыбный пирог, а бисквит какой ровненький и воздушный выходит. И йогурт в ней очень нравится, густой и вкусный, просто прелесть - дочка его обожает.
Валя
У меня чаша редмонтовская антипригарная и нет таких проблем, а так маслом мажьте.
Форум: Рецепты
Всего: 28 354 темы
Новые темы за неделю: 92 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 24 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?23 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
Предыдущая тема