Подгорает выпечка в мультиварке
По моим наблюдениям, происходит это потому, что во время выпечки начинка для бисквита- яблоки, ягоды, изюм- опускается на самое дно, укладывается там ровным слоем и горит. Как этого избежать, я не понимаю. Пробовала класть начинку прямо по верху теста, не внутрь- все равно в процессе выпечки все опускается на дно и подгорает. Как быть?
N
9 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Пеките в духовке. В мультиварке выпечка - одно название. Нельзя тесто готовить при плотно закрытой крышке. Микро фильтр - фикция.
N
Сообщение было удалено
Меня интересует именно в мультиварке. Духовки нет. Сам бисквит получается в мультиварке замечательно, проблемы только с начинкой.
Гость
Сообщение было удалено
ну так заведите духовку! у меня есть и то, и другое. вот честно, функция выпечки в мульте это для баловства.
Гость
Мне тоже выпечка в мульте не нравится. Если есть функция мультиповар можно температуру попробовать меньше выставлять.
Любознательный
хочу пирог 😍🍒🍓😊💐
Перец
И я.☺🐱❤✌💋😉
Ольга
Нет, я бы не рискнула выпекать в мульте, у меня и каша-то иногда пригорает, стоит молока чуть меньше налить
Сообщение было удалено
Подложите пекарскую бумагу (пергамент) на дно мультиварки, я так всегда пеку и ничего не пригорает)
Александра
У меня редмонд РМ190 - чаша в ней керамика, поэтому ничего не пригорает и не пристает. Обожаю в ней выпекать, постоянно готовлю шарлотки и запеканки, пиццу, рыбный пирог, а бисквит какой ровненький и воздушный выходит. И йогурт в ней очень нравится, густой и вкусный, просто прелесть - дочка его обожает.
Валя
У меня чаша редмонтовская антипригарная и нет таких проблем, а так маслом мажьте.
Форум: Рецепты
Всего: 28 969 тем
Новые темы за 3 дня: 35 тем
- Какой простой пищевой продукт гарантированно поднимает Вам настроение?3 ответа
- Что значит бланшировать?5 ответов
- Что можно приготовить из свекольной ботвы?9 ответов
- Какую фирму сухого молока предпочитаете для кофе?1 ответ
- Когда солить картошку при варке в кастрюле?6 ответов
- Урюк и курага, в чем разница?4 ответа
- Как правильно хранить сушеные груши?1 ответ
- Что делать, если пересолила лечо?Нет ответов
- Девочки, кто делает окрошку?10 ответов
- Чем ветчина отличается от колбасы?4 ответа
Популярные темы за 3 дня: 3 темы
- Девочки, кто делает окрошку?10 ответов
- Что можно приготовить из свекольной ботвы?9 ответов
- Когда солить картошку при варке в кастрюле?6 ответов
- Что значит бланшировать?5 ответов
- Чем ветчина отличается от колбасы?4 ответа
- Урюк и курага, в чем разница?4 ответа
- Какой простой пищевой продукт гарантированно поднимает Вам настроение?3 ответа
- Как правильно хранить сушеные груши?1 ответ
- Какую фирму сухого молока предпочитаете для кофе?1 ответ
- Что делать, если пересолила лечо?Нет ответов
Предыдущая тема