Подгорает выпечка в …

Подгорает выпечка в мультиварке

По моим наблюдениям, происходит это потому, что во время выпечки начинка для бисквита- яблоки, ягоды, изюм- опускается на самое дно, укладывается там ровным слоем и горит. Как этого избежать, я не понимаю. Пробовала класть начинку прямо по верху теста, не внутрь- все равно в процессе выпечки все опускается на дно и подгорает. Как быть?

29 июля 2013, 09:46

[2964990683]

Ответить автору

9 ответов

Последний — 08 апреля 2020, 18:42 Перейти

Гость

[4156986761]

29 июля 2013, 10:45

Пеките в духовке. В мультиварке выпечка - одно название. Нельзя тесто готовить при плотно закрытой крышке. Микро фильтр - фикция.

[1362755419]

29 июля 2013, 10:53

Гость

Сообщение было удалено

Меня интересует именно в мультиварке. Духовки нет. Сам бисквит получается в мультиварке замечательно, проблемы только с начинкой.

Гость

[2358532061]

29 июля 2013, 11:11

Сообщение было удалено

ну так заведите духовку! у меня есть и то, и другое. вот честно, функция выпечки в мульте это для баловства.

Гость

[2212781321]

29 июля 2013, 14:40

Мне тоже выпечка в мульте не нравится. Если есть функция мультиповар можно температуру попробовать меньше выставлять.

Любознательный

[316234807]

30 июля 2013, 18:54

хочу пирог 😍🍒🍓😊💐

Перец

[3919929718]

31 июля 2013, 09:46

И я.☺🐱❤✌💋😉

Ольга

[1237098019]

31 июля 2013, 19:53

Нет, я бы не рискнула выпекать в мульте, у меня и каша-то иногда пригорает, стоит молока чуть меньше налить

MilayaMoya

Незнакомка

[23636275]

23 сентября 2013, 23:05

Сообщение было удалено

Подложите пекарскую бумагу (пергамент) на дно мультиварки, я так всегда пеку и ничего не пригорает)

Александра

[2832453227]

26 июня 2014, 12:40

У меня редмонд РМ190 - чаша в ней керамика, поэтому ничего не пригорает и не пристает. Обожаю в ней выпекать, постоянно готовлю шарлотки и запеканки, пиццу, рыбный пирог, а бисквит какой ровненький и воздушный выходит. И йогурт в ней очень нравится, густой и вкусный, просто прелесть - дочка его обожает.