Гость
Статьи
что печете, девочки?

что печете, девочки?

что печете, девочки?
заморачиваетесь ли с дрожжевым тестом, тортами, кексами?

Гость
155 ответов
Последний — Перейти
Ваше+имя
#1

вчера - пиццу, до этого Наполеон из покупных уже коржей (так что не пекла-не считается)))

Ваше+имя
#2

Для меня самое простое и любимое - дрожжевое тесто. А делать из него можно всякое. Булочки с маком или изюмом, пирожки.

Ваше+имя
#3

Ничего и никогда, так как, к сожалению, и я, и муж склонны к полноте.

#5

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

Ваше+имя
#6
Special K

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

Домашнее не сравнится с покупным..если что у меня ж...па не растет ни от покупного ни от домашнего.

#7
Ваше+имя

Домашнее не сравнится с покупным..если что у меня ж...па не растет ни от покупного ни от домашнего.

ага, утешайте себя. потом двери расширять придется)

МаняПулятор
#8
Special K

ага, утешайте себя. потом двери расширять придется)

И чего у Вас с утра настроение плохое...
Воскресенье ведь ), съешьте печеньку)))

Гость
#9

Вчера кекс испекла.

#10
Special K

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

Ну, если вам не повезло с обменом веществ, это не значит, что и остальные такие же. А домашняя выпечка намного вкуснее покупной.

плесните колдовства
#11

подскажите плиз рецептик пирога из творога , такого невысокого

Гость
#12

ничего не пеку-лень, да и стараюсь мучным не злоупотреблять.

Вишня+в+цвету
#13

Я с тестом вообще не дружу. Что точно всегда получается - кекс с ягодами в мульварке,но делаю редко, ибо на диете

Ваше+имя
#14
Special K

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

Вы просто не умеете ни печь, ни есть.

гость
#15
плесните колдовства

подскажите плиз рецептик пирога из творога , такого невысокого

запеканка что ли?

Ваше+имя
#16
плесните колдовства

подскажите плиз рецептик пирога из творога , такого невысокого

Это запеканка наверное.

Ваше+имя
#17
МаняПулятор

И чего у Вас с утра настроение плохое...
Воскресенье ведь ), съешьте печеньку)))

Она "худеющая" У них все время такое настроение. Не повезло бабе.

плесните колдовства
#18
Ваше+имя

Это запеканка наверное.

нет , внизу как песочный тонкий корж, а сверху творог

Гость
#19

Ничего. У меня нет духовки , собственно и кухни практически тоже ). Так что готовлю оооочень редко.

Ваше+имя
#20

Не помню рецепт, что-то типа кило творога, полстакана сахара, изюм. Насчет яйца сомневаюсь надо ли и сколько. Потом в формочку и печь. Бабушка пекла, я только ела.))

Ваше+имя
#21

Ничего не пеку. Не ем вредную пищу и вам не советую.

Ваше+имя
#22
плесните колдовства

нет , внизу как песочный тонкий корж, а сверху творог

Тогда это творожный тор скорее всего. Творог как крем идет.

Ваше+имя
#23

тор!) торт))

веселый гусь
#24
Ваше+имя

Это запеканка наверное.

чизкейк наверное. рецептов в инете море.

плесните колдовства
#25

поищу
вроде королевская лепешка наз-ся

Ваше+имя
#26
Ваше+имя

Ничего не пеку. Не ем вредную пищу и вам не советую.

Молодец, возьми с полки пирожок.. ах! тебе ж нельзя!.. тогда руколу пожуй с холодильнечка.))
Вообще умиляют *****, которые живут одни, жрут салат и думают что люди пекут торты и гордо съедают их за день в одиночестве. Представляете, некоторые семью имеют, гостей приглашают на праздник, там приходится печь и готовить. Или вы думаете, пришли гости, а вы им велок капусты и пучок салата, как коням? Молчите уж. Ваша тема - про диеты.

Гость
#27
Special K

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

Если бы росла...
В покупном маргарин.

Ваше+имя
#28
Special K

вообще не понимаю, зачем люди пекут всякие пирожки, печеньки, тортики... мало того, что от них ж....па растет, так еще и купить можно в 100 раз вкуснее.

от куска торта или пары блинов, вес не меняется.
А вот в магазине купить хороший продукт невозможно.
используется плохое масло/жир и добавляются консерванты и прочая дрянь

Ваше+имя
#29
Ваше+имя

МаняПуляторИ чего у Вас с утра настроение плохое...

Воскресенье ведь ), съешьте печеньку)))

Она "худеющая" У них все время такое настроение. Не повезло бабе.

Ага, напредсказывала мне))

Ваше+имя
#30
веселый гусь

чизкейк наверное. рецептов в инете море.

чизкейк вкусный тортик!

плесните колдовства
#31
Гость

Если бы росла...
В покупном маргарин.

пусть лучше попа растет, чем покупать на всяких пальмовых технических маслах, ароматизаторах и разрыхлителях
и что , кто-то заставляет есть выпечку ежедневно утром днем и вечером ?
вкусная еда- удовольствие

Ваше+имя
#32
Ваше+имя

от куска торта или пары блинов, вес не меняется.
А вот в магазине купить хороший продукт невозможно.
используется плохое масло/жир и добавляются консерванты и прочая дрянь

Я лучше не буду рассказывать, как они это готовят, а то скоро обед.))

Ваше+имя
#33
Ваше+имя

Молодец, возьми с полки пирожок.. ах! тебе ж нельзя!.. тогда руколу пожуй с холодильнечка.))
Вообще умиляют *****, которые живут одни, жрут салат и думают что люди пекут торты и гордо съедают их за день в одиночестве. Представляете, некоторые семью имеют, гостей приглашают на праздник, там приходится печь и готовить. Или вы думаете, пришли гости, а вы им велок капусты и пучок салата, как коням? Молчите уж. Ваша тема - про диеты.

у меня нет пищевых расстройств и зависимостей, поэтому проблем с весом не имею. :)

Ваше+имя
#34
Ваше+имя

от куска торта или пары блинов, вес не меняется.
А вот в магазине купить хороший продукт невозможно.
используется плохое масло/жир и добавляются консерванты и прочая дрянь

можно подумать ваши покупное масло, дрожжи и мука непонятного производства лучше.

Ваше+имя
#35
Ваше+имя

Ваше+имяМолодец, возьми с полки пирожок.. ах! тебе ж нельзя!.. тогда руколу пожуй с холодильнечка.))

Вообще умиляют *****, которые живут одни, жрут салат и думают что люди пекут торты и гордо съедают их за день в одиночестве. Представляете, некоторые семью имеют, гостей приглашают на праздник, там приходится печь и готовить. Или вы думаете, пришли гости, а вы им велок капусты и пучок салата, как коням? Молчите уж. Ваша тема - про диеты.
у меня нет пищевых расстройств и зависимостей, поэтому проблем с весом не имею. :)

Поздравляю, я тож, дальше что? Тема про выпечку, не про вас.

Ваше+имя
#36
плесните колдовства

подскажите плиз рецептик пирога из творога , такого невысокого

Special K

Ваше+имя
Домашнее не сравнится с покупным..если что у меня ж...па не растет ни от покупного ни от домашнего.
ага, утешайте себя. потом двери расширять придется)

вот пару пошаговых рецепта: запеканка из творога и кабачка
http://kassx.livejournal.com/62894.html

и просто творожная запеканка
http://kassx.livejournal.com/20422.html

совет, чем жирнее и натуральнее творог - тем вкуснее.
По поводу калорий - лучше съесть меньше)

Ваше+имя
#37
плесните колдовства

нет , внизу как песочный тонкий корж, а сверху творог

Чизкейк?

плесните колдовства
#38

я в курсе , что в интернете полно рецептов
просто когда спрашивают здесь рецепт, именно здесь- имеется в виду- кто уже пек по определенному рецепту и доволен результатом

Ваше+имя
#39
Ваше+имя

Ваше+имяВаше+имяМолодец, возьми с полки пирожок.. ах! тебе ж нельзя!.. тогда руколу пожуй с холодильнечка.))



Вообще умиляют *****, которые живут одни, жрут салат и думают что люди пекут торты и гордо съедают их за день в одиночестве. Представляете, некоторые семью имеют, гостей приглашают на праздник, там приходится печь и готовить. Или вы думаете, пришли гости, а вы им велок капусты и пучок салата, как коням? Молчите уж. Ваша тема - про диеты.

у меня нет пищевых расстройств и зависимостей, поэтому проблем с весом не имею. :)

Поздравляю, я тож, дальше что? Тема про выпечку, не про вас.

вас же интересовал мой вес и фигурка. :) завидуйте :)

Ваше+имя
#40

Я глупым не завидую, мне их жаль, убогих.







Вообще умиляют *****, которые живут одни, жрут салат и думают что люди пекут торты и гордо съедают их за день в одиночестве. Представляете, некоторые семью имеют, гостей приглашают на праздник, там приходится печь и готовить. Или вы думаете, пришли гости, а вы им велок капусты и пучок салата, как коням? Молчите уж. Ваша тема - про диеты.



у меня нет пищевых расстройств и зависимостей, поэтому проблем с весом не имею. :)



Поздравляю, я тож, дальше что? Тема про выпечку, не про вас.
вас же интересовал мой вес и фигурка. :) завидуйте :)[/quote]

Ваше+имя
#41

Я глупым не завидую, мне их жаль, убогих.

плесните колдовства
#42
Ваше+имя

Special KВаше+имя

Домашнее не сравнится с покупным..если что у меня ж...па не растет ни от покупного ни от домашнего.

ага, утешайте себя. потом двери расширять придется)


вот пару пошаговых рецепта: запеканка из творога и кабачка
http://kassx.livejournal.com/62894.html

и просто творожная запеканка
http://kassx.livejournal.com/20422.html

совет, чем жирнее и натуральнее творог - тем вкуснее.
По поводу калорий - лучше съесть меньше)

да, это запеканка, то есть в творог добавляется мука )
а там отдельно тесто, и на него взбитый со сметаной творог )
ладно, у подруги спрошу, она пекла )

веселый+гусь
#43
плесните колдовства

я в курсе , что в интернете полно рецептов
просто когда спрашивают здесь рецепт, именно здесь- имеется в виду- кто уже пек по определенному рецепту и доволен результатом

чизкейк сложно испортить ) пеку без дна и пробую новые рецепты. белки нужно взбивать отдельно, потом аккуратно соединять с остальным. остужать в чуть приоткрытой (выключенной) духовке.

Ваше+имя
#44

Ничего, вообще не ем такое и готовить мне лень)

плесните колдовства
#45
веселый+гусь

плесните колдовствая в курсе , что в интернете полно рецептов

просто когда спрашивают здесь рецепт, именно здесь- имеется в виду- кто уже пек по определенному рецепту и доволен результатом

чизкейк сложно испортить ) пеку без дна и пробую новые рецепты. белки нужно взбивать отдельно, потом аккуратно соединять с остальным. остужать в чуть приоткрытой (выключенной) духовке.

сенькью, поищу рецепт )

Ваше+имя
#46
плесните колдовства

я в курсе , что в интернете полно рецептов
просто когда спрашивают здесь рецепт, именно здесь- имеется в виду- кто уже пек по определенному рецепту и доволен результатом

Я шарлотку пеку. 200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления


1 Яйца взбить с сахаром в !миксере! (взбивать не менее 5-7 минут).
2 Добавить муку, все хорошо перемешать.
3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
4 Форму для выпечки смазать маслом. (лучше взять силиконовую с рамой)
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.
7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.
8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Главное хорошо сбить, не руками. Получается воздушное тесто. Вместо яблок можно любые фрукты-ягоды.

Ваше+имя
#47

Не считаю выпечку вредной. Ну вот что вредного? Зато от неё никогда живот не болит.
Больше всего люблю дрожжевое тесто, но вот дрожжи как раз не полезны, поэтому, как только найду в продаже солод, сделаю закваску, и будет счастье.
Печенье, молочные коржики, маффины, кексы, булочки, пиццы.
44 кг, сколько ни ешь.

Ваше+имя
#48

Могу еще дать рецепт пирожков с мясом (или любой другой начинкой), тесто дрожжевое.

Ваше+имя
#49
Ваше+имя

Не считаю выпечку вредной. Ну вот что вредного? Зато от неё никогда живот не болит.
Больше всего люблю дрожжевое тесто, но вот дрожжи как раз не полезны, поэтому, как только найду в продаже солод, сделаю закваску, и будет счастье.
Печенье, молочные коржики, маффины, кексы, булочки, пиццы.
44 кг, сколько ни ешь.

Меня еще научили делать такие, типа чебуреки. Тесто бездрожжевое, пельменное, а начинка обычная. Но они во фритюре.

плесните колдовства
#50
Ваше+имя

плесните колдовствая в курсе , что в интернете полно рецептов

просто когда спрашивают здесь рецепт, именно здесь- имеется в виду- кто уже пек по определенному рецепту и доволен результатом

Я шарлотку пеку. 200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления


1 Яйца взбить с сахаром в !миксере! (взбивать не менее 5-7 минут).
2 Добавить муку, все хорошо перемешать.
3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
4 Форму для выпечки смазать маслом. (лучше взять силиконовую с рамой)
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.
7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.
8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Главное хорошо сбить, не руками. Получается воздушное тесто. Вместо яблок можно любые фрукты-ягоды.

что такое рама в силиконовой форме ?
за рецепт спасибо )