Недавно купила новый блендер вкупе с измельчителем, теперь собираю интересные рецепты фруктовых или овощных коктейлей, супов, соусов. Расскажите,кто и что готовит при помощи блендера.
я делаю суп-пюре из броколли или шампиньонов...ням...погуглите)
Marja
[2659698921]
#2
я делаю ягодно-фруктовый коктейли--- клубника, черника, яблоко, молоко, сироп или мед для сладости. молочные коктейли - мороженое, молоко, фрукты, ягоды
Гость
[356369171]
#3
Marja
Сообщение было удалено
Молоко,мороженное,фрукты-обожаю такие коктейли.
МаняПулятор
[3603376632]
#4
тыквенный крем суп и сациви
Гость
[3537492642]
#5
Гость
Сообщение было удалено
Молоко,мороженное,фрукты-обожаю такие коктейли. Замороженное молоко?? Зачем вы его морозите?
МаняПулятор
[3603376632]
#6
Гость
Сообщение было удалено
Замороженное молоко?? Зачем вы его морозите?
молоко+мороженое
Гость
[1196138119]
#7
Я отваривают чечевицу и смешиваю с маринованным имбирем вместе с водой от него...очень вкусно получается/можно чеснок добавить заместо имбиря...получается пюре
Гость
[576302045]
#8
делаю супы пюре из цветной капусты, брокколи, томатов, стручквой фасоли. короче из овощей. т.к. в целом виде их есть не могу. а так спокойно. смузи различные. самый любимый: банан, ананас ,апельсиновый сок. грибной суп пюре делаю. соусы разные. крем шоколадный. получается как нутелла, но это если с несвиком делать. с обычным какао получается обычный крем. в измельчителе обожаю сыр для булочек или пиццы измельчать. прямо не нарадуюсь. закинул и за секунду куча тертого сыра)
Гость
[327498995]
#9
фаршмак: филе сельди, 2 яйца, сливочное масло, луковица. мажется на любой хлеб или тосты.
Гость
[1197225719]
#10
Гость
Сообщение было удалено
Фигня это, а не фаршмак!!! Фаршмак НИКОГДА не делается в блендере, и вы назвали не все ингредиенты!!!!! Не путайте людей!
Фигня это, а не фаршмак!!! Фаршмак НИКОГДА не делается в блендере, и вы назвали не все ингредиенты!!!!! Не путайте людей!
что ж н е удосужилась дать свой единственно правильный рецепт в мире?
Гость
[271882226]
#13
Я готовлю супы-пюре и паштет из куриной печени.
Гость
[324798546]
#14
Гость
Сообщение было удалено
спросишь - напишу
Юля
[2531867281]
#15
Я делаю безе для мужа. Быстро, вкусно и недорой к чаю десерт. А так же летом молочные коктейли, удобен для приготовления пюре блендер.
Гость
[3606385775]
#16
А я соус песто в нем делаю. Масло+кешью+базелик+сыр, эм.... вкусняшка))) Да, да, я знаю что в настоящий соус идут кедровые орехи, но я за экономный вариант)
Гость
[3606385775]
#17
А еще в блендере делаю салат рецепт которого стащила в сирийском ресторане. Легко и полезно: свежие помидоры + много петрушки + соль и немного масла. Получается кашица, и эту кашицу едят с лавашом.
Гость
[327498995]
#18
Гость
Сообщение было удалено
не забудь добавить кучу блевотной зелени и специй, от которой всех тошнит зато - по всем правилам
Гость
[324798546]
#19
Гость
Сообщение было удалено
Мадам, вы в своем уме?)) Какая зелень?)))) По каким правилам в фаршмаке зелень?????
Гость
[4197664380]
#20
Гость
Сообщение было удалено
Напишите, пожалуйста.
Гость
[324798546]
#21
Гость
Сообщение было удалено
Сельдь,лук,яйца,масло сливочное, хлеб замоченный в воде. Все кроме яиц прокрутить в мясорубке (не в коем случае в блендере, тк каша получится). Яйца сварить вкрутую и натереть на терке! Все помешать хорошенько (взбивая вилкой) добавить натертые яйца + ложка столовая посдлонечного масла + уксуса. Готово!
Гость
[908372371]
#22
Гость
Сообщение было удалено
Замороженное молоко?? Зачем вы его морозите?
там запятая - протри глаза и не тупи, юморист куев
"Одесская кухня не мыслима без такого блюда, как форшмак. Готовится оно очень просто, каждый вносит в него что-то свое. В каждом дворике, в каждой семье есть свой рецепт. И каждый будет утверждать, что именно он готовит его правильно. Рецепт, который я хочу вам предложить любезно предоставила моя знакомая, а она в свою очередь его подчеркнула из бабушкиных записей. Форшмак относится к закускам, но для многих это особое блюдо. Как говорит Борис Бурда: «Форшмак - блюдо простое, как пластмассовая мыльница, годится и на холодную закуску, и как второе блюдо (лучше всего с отварной картошкой), и совершенно не стало хуже по сравнению с 1913 годом». Приготовьте его и вы. Может и вам оно полюбится? По крайней мере в Одессе его любят и подают о многих ресторанах. Наверное, если б у блюда была б душа, то у форшмака она была б одесская. Итак начнем приготовление форшмака, как у бабушки.
1. Для начала мякость белого хлеба замочите в воде, сбрызните его уксусом. Оставьте на несколько минут. Затем отожмите.
2. Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарежьте дольками.
3. Все ингредиенты (мякоть батона, лук, ломтики яблок, хрен, яйца), кроме селеди, измельчите в блендере. Или перекрутите на мясорубке.
4. Селедь очитите от кожуры и костей, порежьте на небольшие кусочки. Смешайте измельченные продукты с кусочками селеди. Добавьте размягченное сливочное масло и перец.
5. Переложите готовый форшмак в контейнер и поместите в холодильник на 1 час.
6. В это время нарежьте хлеб на куочки и подсушите в духовке.
7. Выложите форшмак в форму, намажьте кусочки хлеба, украсив ломтиками яблока и зелени. Приятного аппетита."
Гость
[355252753]
#26
Напишите,плиз, удобоваримый рецепт домашнего песто! Еще пробовала один его вариант, по цвету был красный, за счет помидор или паприки, кто знает такой рецепт?