Я, так готовлю: Чищу картофель (как можно крупнее) Тру на терке (на самой мелкой) Добавляю яйцо, и 1 столовую ложку муки. Жарю на растительном+ сливочном масле. (так вкуснее+ золотистая корочка более хрустящая))
Мира
[795914464]
#2
Гость
Сообщение было удалено
и я так делаю, только тру на крупной тёрке ( мне кажется так вкуснее) и добавляю морковь и чеснок.
Гость
[3444160513]
#3
Гость
Сообщение было удалено
Самый вкусный рецепт, потому что важно на мелкой тёрке тереть и не добавлять лук и прочее, теряется вкус ) мы без сливочного масла правда жарим
Гость
[2489816803]
#4
Вы серьёзно???? И мука, и яйцо, и картофель нужны. А с кабачком тоже вкусно) лук тоже нужен
Гость
[1065643043]
#5
забавно, но мы дома почему-то всегда делали без яйца и муки. тёрли картофель на мелкой тёрке,отжимали и сформировав-мы делали не очень прям большие,но много-обжаривали. приправить всегда можно,вкусно было и горячими и холодными. в чём секрет даже не знаю
Гость
[2981969500]
#5
В свое время работала в ресторане. Дранники были чуть ли не любимым блюдом посетителей тк у повара был свой секрет (они и правда не чернели даже) она терла крупно картоху и добавляла в нее майонез и все. Потом я и дома начала так делать правда необычные выходят
Гость
[4089211885]
#6
А я тертый сыр добавляю. Вкусноооо)))
Гость
[473415167]
#5
Картофель натрите на мелкой терке,отожмите,чеснок туда,сметанки чуток,лук тоже на тёрке и отжать,ложку муки и яйцо(можно без). Обжаривайте на растительном масле. Подавайте к столу со сметаной,смешанной с зеленью.