Новогодний стол

На самом деле, тот же гратен сделать дешевле, чем оливье. А штолен самой испечь дешевле чем покупной торт
Но есть одно но надо уметь готовить
Меня лично поражает : у всех стейки красной рыбы, Цезарь, греческий) как будто людей заклинило

такой менталитет))) причем домашнее печенье вкусное любят и взрослые и дети

не я прям не могу))) олигархи на нг суши заказывают еще и в Англии🤣 вы сделали мой день)

А че вы такие бедные ? Гости тоже беднота ?

Нищебродский Новый год 🎄

А гости наверняка с пустыми руками придут , все сожрут
И подарки из ашана подарят )

мы нг на даче с друзьями отмечать будем. нарезки мясные/рыбные/сырные/овощные, икра, оливье и цезарь с креветками. шашлыки из свинины/семги/ягненка, на гарнир картофель отварной с зеленью и овощи на гриле. нас 14 человек,все распределили поровну кто что привозит/готовит. ну алкашка и фрукты само собой. я еще буду печь капкейки с творожным сыром и соленой карамелью👍

Автор куру запеките целиком.картоху отварите кругляшками разложите вокруг куры так будет более празднично,

Курицы целиком нет, есть только окорочка! Сперла на работе 2 коробки))), я кладовщик на оптушке

тоже с работы часто пру😄повар в ресторе

Это вы будете готовить курицу, которой 1,5 месяца??? Желудок железный? Не боитесь в инфекционку попасть после такого застолья?

а в чем проблема если курица лежит в морозилке? что с ней будет?

Автор, ну нафаршируйте окорочка хотя бы. А картошку в духовке)
Вообще все съедят. Не переживайте)

.
Поваляйся, грязь на себя собери.
Забыла про креветки. Это основной компонент. Я, например, вместо палочек, крабов использую. С крабовыми палочками будет дешевле. Не так ли?

о даа, старая ев­рейка Ава-пустомелех любит падишээвле)))

[quote="Авамелех" message_id="62662068"] Угу бедность) если готовить не умеете) Блинчики с творогом А плов узбекский это супер) Но вообще я заметила что 99% не умеет готовить) А холодец всегда делают на нг) Я правда не ем его)[/
.
Это очень тяжёлые блюда, чтобы на ночь есть. Блинчики с творогом и плов узбекский мы в очень тяжёлые времена готовили. Поел риса и теста и сыт. Сейчас не ем такое.

Нет, это не я

А вы где живете? Даже у нас в Москве 31 вам суши нормальные качественные никто не повезет. Слепят абы что из всякого овна (типо под новый год всее разберут клади не бойся, нам главное остатки оприходовать под конец года, ага) и привезут по пробкам черте во сколько. У вас в провинции думаю не особо по другому обстоят дела. Я уж лучше собственоручного холодца 2 дня поем , салатов , да своих пельменей (открою вам секрет-водярой это все закусывать не обязательно, это к вопросу о пьяных рожах)

А имитацию икры на той же оптушке у селёдки из глазонек наковыряли?)

Нет, ее в магазине куплю, она дешевая. Если удастся стащить рыбину целую, то ее засолю ее. Ворую сахар, муку, отсыпаю из мешков. Ну, а что жить как-то надо, люди берут мешок, 200 грамм не замечают, и им хорошо и мне))

А мурмик начальник продуктового магазина) смекаете?

Не убедительно) плов узбекский вкусно и полезно
А крабовые палочки отсстой и химия. Блины с творогом на утро к чаю
Я еще крем из кокосовых сливок к ним делаю
Можно просто со сливками
А можно блины с икрой
Новый год в России это всегда блины
Блин символ солнца
Отдельно подавались начинки: рыба малосоленая, икра разная, мясо, грибы
А вот крабовые палки не помню в русской традиции))
Калорийно? Автор вроде не диетик раз окорочка жарит

у тебя опять бoмбит, Милка, столбиком пи­з­ди­лка?))

ахахаха у Авы-пустомелеха сразу и плита и пyкан пригорели, одновременно))))))

А мурмик начальник продуктового магазина) смекаете?

Не моего же))), мне то что

https://bonduelle.ru/recipes/ отличный сайт с рецептами

А как вы аж 2 коробки сперли окорочков?) расскажите

Ну что вы автор решили готовить?)
Я второго приготовлю
Первого едем на базу отдыха
Сделаю оливье, мясо в духовке и икру друг купит
И все))

Алкоголь не пью, картошку, хлеб, тортики не ем. Экономлю и не стесняюсь этого. Позапрошлый год встречала одна дома, ела чёрный рис (краснодарский), капустный салат и адыгейский сыр. Вместо алкоголя чай. Вместо телека с дурацкими шоу фоллаут 2. Спать пораньше и утром бодрость вместо похмелья.

В прошлый гг брала с собой в гости домашнюю колбасу 2 видов (купила под заказ), вино (подарок), шоколадные конфеты (подарок) и салат 1 из списка ниже.

Сейчас примерно такой план, но ещё не знаю, где буду, дома с гостями, в гостях или одна.
1) Салат разноцветный (фиолетовая капуста, перец красный и жёлтый, морковка, лук обычный и зелёный).
2) Салат белковый (7-8 белков и 3-4 желтка, 1 печень трески консерва, лук ялтинский, немного риса).
3) Зелёная чечевица с куриными сердечками и шампиньонами.
4) Желе из натурального фруктового сока.

Не всладчину, потому что у тех вообще нет денег!

так еще месяц денег уже нет?

мы нг отмечаем по своему всегда с мужем, берем 4 кг лангустинов на Мытищ. рынке , готовим их , и 31 и 1 их уплетаем с бухлишком.

меня воротит от этих роллов, хотя я не в Лондоне живу и муж не богатый человек, еще года 3 назад этих роллов объелась .

Автор, вы одна вкладываетесь в стол, очень странно, неужели придут совсем нищие, что не могут по салату приготовить, цена которому 150 р за большую салатницу, например, крабовый, свекольный. В таком случае, лучше запечь курицу целиком в духовке с картошкой, я обычно так и делаю, на закуску салаты любые, капуста квашеная, огурцы соленые, можно порезать на закуску недорогой сыр и колбасу. Торт лучше испечь другой, или купить до детей небольшой, а сами обойдётесь. Алкоголь у вас будет и какой?

Какое отношение ваш коммент имеет к теме про нищий НГ? Похвастаться зашли?

Какое отношение ваш коммент имеет к теме про нищий НГ? Похвастаться зашли?

нг в теме автора не нищий, а экономный☝️ а что в моем меню такого что хвастаться можно? лангустины, омары, черная икра? если разделить мое меню на 14 человек(наших гостей) то получится от каждого минималка затраченных средств. если вы таким бы хвастались, то мне вас жаль

меня воротит от этих роллов, хотя я не в Лондоне живу и муж не богатый человек, еще года 3 назад этих роллов объелась .

вы наверно не в курсе что в Англии олигархи на новый год суши заказывают- могут себе позволить🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Читайте тему, именно бедный, т.е. нищий! Или вы считаете, что любой бедняк может купить икру, семгу, ягнёнка, свинину и креветки? Автор написала примерное меню, оно сильно отличается от вашего.

Читайте тему, именно бедный, т.е. нищий! Или вы считаете, что любой бедняк может купить икру, семгу, ягнёнка, свинину и креветки? Автор написала примерное меню, оно сильно отличается от вашего.

да, я считаю что если меню на 14 человек разделить,то даже самый бедный это купит. если вы на нг не можете потратить 500-1000 рублей, то вы не бедный, а вообще самый низкий член общества. у таких нет интернета чтобы на вумене сидеть

А у нас в городе нет Ашана и банка красной икры стоит за 100 грамм 410 рублей- самая дешевая!

Вы москвичи совсем оборзели, красная икра у них 239 рублей, у меня нет слов. Зажрались вы.

А у нас в городе нет Ашана и банка красной икры стоит за 100 грамм 410 рублей- самая дешевая!

Вы москвичи совсем оборзели, красная икра у них 239 рублей, у меня нет слов. Зажрались вы.

чем мы зажрались? можно конкретнее? икра за 239 рублей это значит зажрались????

А у нас в городе нет Ашана и банка красной икры стоит за 100 грамм 410 рублей- самая дешевая!

Вы москвичи совсем оборзели, красная икра у них 239 рублей, у меня нет слов. Зажрались вы.

мне москвичу икра бесплатно не нужна, а уж по 239 за 95гр она в заднице виднелась. Пусть ее жрут те, кто считает, что она столько стоит. Нажиться *** северная решили ? сами жрите ее. К нг ее обещают по 6к за кг, хочу глянуть в глаза лохам которые будут покупать

Да куда конкретнее. Да, 239 рублей - это зажрались. Икрой вы зажрались.

Обязательно ругань. Да что ж за ментальность!
Нг в России изначально семейных праздник_ как день благодаренья например.
Обжираться не обязательно, но стол нужно попраздничней сделать. Картошку толкушку точно не надо.
А друзья? Что значит денег совсем нет? А как они сейчас живут?
Можно же сьекономить, время месяц впереди.
Из вами заявленных продуктов можно лучше стол сделать.
Картошку запечь ломтиками и целиком.
Бутики со шпротами и лимончиком.
Рыбный салатик на поджареный хлебушек. Из яблок штрудель.

Объясните мне кто-нибудь, как можно на Новый год есть картошку-пюре? Ночью, несколько часов за столом, а она стынет за 5 минут!

Я тоже не поняла, почему домашнее печенье - бедность? Наоборот, прикольно испечь.
Ещё я не поняла, что плохого в сушах на Новый год? Мы их едим и на праздник и в обычные дни. Они очень вкусные. Но дело в том, что суши - очень каллорийная еда и по этой причине мы их стараемся есть преимущественно в особые дни. А вовсе не потому что для нас это такая роскошь- деликатес.
С тем же успехом оливье можно есть в обычный день.

Это бедный стол?? Ну вы скромняга,однако :))))
Всё хорошо, но по два окорочка - не многовато? Хотя, не знаю как много ваши гости едят. Просто ночью горячее не идёт, закуски - нарезки и салаты в основном.
Поменьше этих "мешанин" -салатов с майонезом, зелень для украшения блюд не забудьте и лимон нарежьте.

и как такому Милка, ­б­­­л­­­­я­­дь, дала?
башкою на­е­­б­нулась, или д­­у­р­очкой была?)))

это разводка, понятное дело. НО, пол страны живут еще хуже и для праздничного стола это еще нормальное меню!

белковая ,наверное

Картофельное пюре, белковую икру (годится только разве что для украшения некоторых блюд), бутеры с сардинами - однозначно отставить. Картоху запечь вместе с окорочками (предварительно замаринованными) - более-менее празднично и вкусно - хоть и тривиально. Пожаренные окорочка можно обмотать полосками слоеного теста и запечь - смотрится очень празднично. Еще варианты горячего из окорочков - жаркое в горшочках (верх вместо крышки закрываем лепешкой из слоеного теста), можно сделать фарш - голубцы, перец фаршированный, блины с мясом, пельмени самолепные (можно тоже в горшочках запечь).
Закуски - холодец, оливье, шуба - хорошо! Как варианты - жульен (у меня своими руками собранные белые всегда в морозилке, вкуснее, чем из шампиньонов получается), рулет из лаваша, яйца фаршированные, у вас овощей на столе нету - салатик или просто нарезку сделайте.
По сладкому не подскажу, я его не ем, от слова "совсем", по мне так празднично и вкусно - это кисленькое ягодное желе, можно многослойное - очень красиво.
И вопрос - друзья настолько нищие что не могут приобрести продукты на овощной салат или хотя бы домашних заготовок притаранить - они ж к водке самое то?!

Вы цену в средней полосе России цену на баранину видели?????? Курдюк вообще не купить или втридорога! Так что настоящий плов никак не может быть дешевле окороков и оливье! Я баранину уже около двух лет не беру, хотя и люблю ее все душой, но дорого, сцуко! То же и с хорошим гранатовым соком и брынзой!